09/08/2026
Menus de Midi 10.08 au 14.08.2026
1) = Menus végétariens
Lundi :
1) Ravioles fraîches farcies à la burrata et tomate italienne, pesto d'agrumes au parmesan, saladine au balsamico Frs 20.00
2) Médaillons de F. Filet de bœuf "Black Angus", snacké au sel marin, sauce vierge aux herbes fraîches, frites artisanales et saladine du chef Frs 22.50
Mardi :
1) Tortelloni fraîches farcies à la ricotta et épinards, huile d'olive, basilic, noix de cajou, parmesan et saladine au balsamico Frs 20.00
2) Tataki de filet de saumon premium mi-cuit snacké au sésame torréfié, sauce aux herbes fraîches, riz vinaigré et saladine au balsamico Frs 22.50
Mercredi :
1) Ravioles fraîches farcies au saumon et ricotta, huile d'aneth aux agrumes, parmesan et saladine du chef au balsamico Frs 20.00
2) Tartare de Bœuf "tradition" coupé au couteau, pain frais aux céréales toasté, roquette, frites artisanales et saladine du chef au balsamico Frs 22.50
Jeudi :
1) Tortelloni fraîches farcies à la ricotta et épinards, huile d'olive, basilic, noix de cajou, parmesan et saladine au balsamico Frs 20.00
2) Roastbeef froid à l'italienne, huile d'olive, basilic, noix de cajou, feuilles de roquette, parmesan, frites artisanales et saladine au balsamico Frs 22.50
Vendredi :
1) Ravioles fraîches farcies à la burrata et tomate italienne, pesto d'agrumes au parmesan, saladine au balsamico Frs 20.00
2) Filets de perches meunières, beurre au citron vert, sauce tartare "maison", frites artisanales et saladine du chef au balsamico Frs 22.50
Les Suggestions du Chef :
Le F. Filet de bœuf "Black Angus" snacké au gros sel marin, beurre aux fines herbes, frites artisanales et saladine au balsamico Frs 29.50
Le tartare de bœuf coupé au couteau, pain frais aux céréales toasté, feuilles de roquette, frites artisanales et saladine au balsamico Frs 25.50
Les Dessert :
Le Tiramisu tradition Frs 9.00
La Tarte aux pommes Normande et sa glace vanille bourbon Frs 12.00
(à commander avec le plat principal exige "16 mn de préparation)