FusionLausanne

23/07/2018

Menu du lundi 23 juillet 😋
Salade verte ou soupe miso // Burger Fusion au bœuf sauce Tonkatsu, œuf & bacon - ou - Filet de perche meunière et risotto aux champignons

En suggestion: assortiment de 12 pièces de sushis moriawase 🍣

22/07/2018

Votre restaurant Fusion reste ouvert jusqu'au samedi 28 juillet.
Profitez de venir découvrir nos plats d'été dans une ambiance dépaysante permettant de prolonger cet esprit de vacances & de voyages ☀️😍

21/07/2018

Merci Mademoiselle B pour ta visite et ton super article résumant très bien notre philosophie & concept Fusion 😊

Restaurant Fusion - Lausanne - Mademoiselle B

20/07/2018

En ces douces soirées d'été, venez déguster nos plats frais & revigorants ☀️😋
Tataki de crevettes avec sauce shiso vert & paprika, brocolis et choux-fleurs marinés au soja 🍤

19/07/2018

Menu du jeudi 19.07 🍔
Salade mélangée ou soupe miso // Burger Fusion avec légumes grillés et pommes de terre - ou - Bar grillé accompagné de risotto, saké, parmesan et bacon

18/07/2018

Menu du mercredi 18.07 🌱
Salade mélangée ou soupe miso // Ramen porc ou poulet - ou - Bar accompagné d’un risotto saké et champignons japonais

17/07/2018

Menu du mardi 17.07 😋
Salade mélangée ou soupe miso // Sébaste poilé et risotto au shiitake - ou - Poitrine de porc avec une sauce cerise accompagnée d'une purée de pommes de terre

13/07/2018

Menu du 13.07 : 😋

Salade mélangée et soupe miso au tofu // Filet de daurade grillé, tofu, poireaux, feuilles de poivre Sichuan et bouillon japonais - ou - Ramen porc ou poulet

10/07/2018

Menu du mardi 10.07 ☀️
Salade mélangée ou soupe miso // Burger Fusion, steak de bœuf avec sauce tonkazu, œuf et bacon - ou - Grondin karaage et sa sauce fumée à la bonite accompagné d’endive braisée

09/07/2018

Menu du lundi 9.07 : 😎

Salade mélangée et soupe miso au tofu // Perches karaage et légumes de saison - ou - Tartare de boeuf à la japonaise sur lit de riz.

Nouveautés à la carte : Sushis Moriawase

04/07/2018

Menu du mercredi 04.07 😊
Salade mélangée ou soupe miso // Burger Fusion avec sauce tonkazu et frites maison - ou - Daurade pochée, jus de coquillage et sauce gravy avec julienne de gingembre, courgettes jaunes et poireaux

02/07/2018

Menus du lundi & mardi 02/03.07 ☀️
Salade mélangée ou soupe miso // Daurade pochée, jus de coquillage et sauce gravy avec julienne de gingembre, courgettes jaunes et poireaux - ou - Magret de canettes, légumes de saisons et sauce vin rouge