Uncle Gau

20/02/2023

https://www.gaultmillau.ch/fr/pop/lausanne/lausanne-on-prend-lapero-chez-uncle-gau

Aux Galeries St-François, la terrasse couverte du chic et urbain Uncle Gau a retrouvé son air de Sud méditerranéen. Après six mois de fermeture, il a rouvert

07/02/2023

UNCLE GAU - Galerie Saint-François - Lausanne - Ouvert 7/7 - Réservation au 021 634 12 34 📞

23/12/2022

Nouvel An à L’Uncle Gau 🍾🥂

Réservation au 021/634.12.34 📞

09/12/2022

Ouverture du restaurant bar l’Uncle Gau ce samedi 10 novembre 2022 dès 9h00 ☕️

Venez découvrir notre nouvelle carte présentée par le Chef Thierry Carré 🧑🏼‍🍳

Réservation au 021/634.12.34 📞

08/05/2022

H E A R T M A D E ​​​​​​​​
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À Uncle Gau, nous privilégions le « fait maison » et les produits de qualités. Ainsi nous travaillons des produits issus de producteurs locaux dans un engagement eco-responsable. ​​​​​​​​
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Notre objectif : Partager avec vous notre cuisine eurasienne et nos cocktails signatures réalisés « avec le coeur », afin de vous faire vivre une expérience unique !

28/04/2022

H A P P Y B I R T H D A Y 🎂​​​​​​​​
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Rendez-vous vendredi 13 mai 2022 à partir de 17h00 pour fêter avec nous notre 1er anniversaire !​​​​​​​​
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Au programme: Live Music avec par Tara Sy, sélection de cocktails et bières à petit prix et des finger food à discrétion. ​​​​​​​​
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À partir de 20h30, rendez-vous à Don't Tell Aunty pour une ambiance électro avec des cocktails innovants et créatifs! ​​​​​​​​
Rencontrez Roman Mutzner lors de son Flair bartender show 🥃​​​​​​​​
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Nous nous réjouissons de vous retrouver lors de cet évènement et de partager avec vous nos sourires et nos bons moments passés durant cette année 😁

24/04/2022

D E T A I L S ​​​​​​​​
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Le design est dans le détail.​​​​​​​​
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Nous attachons une importance toute particulière aux détails. ​​​​​​​​
Chez nous, il est omniprésent : l'attention portée aux matériaux, la qualité de notre cuisine ainsi que de notre service et le choix de nos partenaires fait que Uncle Gau vous offre une expérience unique dans un cadre convivial.​​​​​​​​
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📷 :

18/04/2022

S P R I N G M E N U

Découvrez les nouvelles saveurs d'ici et d'ailleurs avec notre nouvelle carte printanière !

Un voyage autour de la fraîcheur, d'ingrédients locaux de saison et d'une ambiance chaleureuse et conviviale.

Let spring begin !

📷 : .pietra

10/04/2022

S P R I N G C O C K T A I L S ​​​​​​​​
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Une carte de saison !​​​​​​​​
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Venez découvrir nos recettes de cocktail originales mêlant des ingrédients printaniers d'ici à des saveurs d'ailleurs.​​​​​​​​
Notre équipe se fera un plaisir de vous emmener aux 4 coins du monde 🌏