Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Mercredi 10:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Jeudi 10:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Vendredi 10:00 - 15:00 18:30 - 23:00 Samedi 10:00 - 15:00 18:30 - 23:00

BouCa

Name: BouCa
Address: AVia du Tribunal-Fédéral 2, Lausanne, 1005, CH
Telephone: +41266606095
Rating: 5

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✨ 12 GAULT&MILLAU 2027 ✨
🐗 Chasse à la carte
🧘🏼‍♀️ Concept menu « laisse-toi faire »
🍸 Cocktails
🐟 Cuisine de produits
🍷 Accord mets-vin
(1)

26/10/2026

Une cuisine remarquable à prix raisonnable : nos Inspectrices et Inspecteurs vous révèlent ce qui fait toute la singularité de ces restaurants.

13/10/2026

Une manière différente d’apprécier la période de la chasse 🦌 C’est doux, c’est fondant, c’est gourmand 🥚🍄‍🟫

06/10/2026

🥹 On est super fiers et super reconnaissants de vous annoncer que notre table est dans le guide 2027 GaultMillau Suisse !! MERCI 🤎

Vitor Coelho n’est pas inconnu des lecteurs du GaultMillau. D’abord parce qu’il avait reçu le titre de champion suisse de cocktail en 2021. Puis parce que la

29/09/2026

🐗🌰 Elle est ENFIN là 🥹

24/09/2026

Merci Guide Gastronomique 🫶🏼

Situé au coin d’un des pôles de la gourmandise à Lausanne, le restaurant Bouca a remplacé Les Boucaniers. Les burgers ont laissé place à une cuisine bistronomique fort réussie à mon goût.

16/09/2026

En ce jour officiel du milieu de la semaine, on ne se laisserait pas tenter par un petit apéro des fois? 😇🍹

09/09/2026

On ne vous a pas présenté la petite dernière, tout droit venue de Galice et rassie 48h ? 🥩💣

28/08/2026

🤩 Tadaaaa !! La carte des cocktails et tapas est en ligne 🪭💃🏼

Va jeter un oeil et laisse-toi tenter : www.bouca.ch

26/08/2026

« Dans 10 min c’est toi qui porte le sac »

Sortie du perso au glacier de Moiry 🫶🏼🌬️

22/08/2026

C'est le week-end, la pluie a adouci l'atmosphère de ces dernières semaines. Alors on profite de cet air rafraîchissant, on décompresse et on passe du bon temps 🌬️

Merci carole.c_photographe 🫶🏼

Adresse

AVia Du Tribunal-Fédéral 2
Lausanne
1005

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Mercredi	10:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Jeudi	10:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Vendredi	10:00 - 15:00
	18:30 - 23:00
Samedi	10:00 - 15:00
	18:30 - 23:00

Téléphone

+41266606095

Site Web

http://www.bouca.ch/

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