Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Freitag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Sonntag 11:00 - 17:00

Boutique Hotel Moosegg

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Lauperswil
Boutique Hotel Moosegg

Familiäre, herzliche und unkomplizierte Gastfreundschaft - das wird bei uns grossgeschrieben. Verweilen in der gemütlichen Gaststube oder in der Hotel Lounge.
(209)

Geniessen Sie innovative Küche, Gemütlichkeit und die herrliche Aussicht von knapp 1000MüM ins Emmental und in die Berner Alpen. Historisches Gebäude 1902 bis 1904 als Kurhaus erbaut, in verschiedenen Etappen erweitert und renoviert. Unkonventionelle Küche mit Produkten aus der Region und 16 Gault Millau Punkten. Gediegen geniessen im Gourmet Bereich mit herrlicher Aussicht vom Emmental bis zu den Berner Alpen oder auf der Terrasse umgeben von verwunschenen Wäldern. Helle Räume für 2 bis 100 Personen mit mobilen Seminareinrichtungen. 19 individuell gestaltete und renovierte Hotelzimmer.

28/09/2026

Vom 28. September bis und mit 6. Oktober 2026 gönnen auch wir uns eine kurze Herbstpause. Ab Mittwoch, 7. Oktober, sind wir wieder für Sie da.

Herbstzeit auf der Moosegg

Wir freuen uns auf die kommenden Wochen – auf farbige Wälder, klare Herbsttage, besondere Genussmomente und hoffentlich noch viele dieser einzigartigen Morgen über dem .

Vielleicht sehen wir uns schon bald – zum Essen, auf ein Glas Schweizer Wein oder für ein paar Stunden Auszeit über dem Emmental.

Bis bald auf der Moosegg – wir freuen uns auf Sie.

Herzlich
Daniel Lehmann & die ganze Moosegg-Crew

̈rdieseele

21/09/2026

🍂 Wenn sich das Emmental langsam herbstlich verfärbt, beginnt für uns auf der Moosegg eine ganz besondere Jahreszeit. Die Wälder wechseln ihre Farben, die Luft wird klarer und die ersten Sonnenstrahlen tauchen die Landschaft am Morgen in ein warmes Licht.

Und dann sind da diese Tage, die wir besonders lieben: Unten liegt das noch unter einer weichen Nebeldecke, während auf der Moosegg auf rund 1'000 Metern bereits die Sonne scheint.

Auch kulinarisch hält der Herbst Einzug. Ab 18. September beginnt unsere Wildsaison, während wir noch bis 27. September im Rahmen der Mémoire Weeks zeigen, wie spannend und lagerfähig Schweizer Weine sein können.

Genuss, Natur und vielleicht 24 Stunden über dem Nebel – willkommen im Herbst auf der Moosegg.

In unserem Restaurant verbindet unsere Küchencrew Wild und die Aromen des Herbstes mit unserer modernen Landküche. Regional verwurzelt, zeitgemäss interpretiert und ausgezeichnet mit 16 Gault&Millau-Punkten.

Wer es etwas unkomplizierter und traditioneller mag, findet in unserer Beiz gutbürgerliche Gerichte – natürlich immer mit dem gewissen Moosegg-Touch.

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Herbstkarten:

Rehrücken «Moosegg» 🦌
in zwei Gängen serviert – ab 2 Personen

Wildschweinpfeffer mit Speck, Croûtons und Trauben
Rotkraut | glasierte Maroni | Rosenkohl | Früchte | Quarkspätzli

Gerste
Pilze | Wirsing | Hüpfenboden Bergkäse | Petersilie

Ob Restaurant oder Beiz: Der Herbst darf auf der Moosegg nach Herbst schmecken.

18/09/2026

Wenn sich das Emmental langsam herbstlich verfärbt, beginnt für uns auf der Moosegg eine ganz besondere Jahreszeit. Die Wälder wechseln ihre Farben, die Luft wird klarer und die ersten Sonnenstrahlen tauchen die Landschaft am Morgen in ein warmes Licht.

Und dann sind da diese Tage, die wir besonders lieben: Unten liegt das noch unter einer weichen Nebeldecke, während auf der Moosegg auf rund 1'000 Metern bereits die Sonne scheint.

Auch kulinarisch hält der Herbst Einzug. Ab 18. September beginnt unsere Wildsaison, während wir noch bis 27. September im Rahmen der Mémoire Weeks zeigen, wie spannend und lagerfähig Schweizer Weine sein können.

Genuss, Natur und vielleicht 24 Stunden über dem Nebel – willkommen im Herbst auf der Moosegg.

In unserem Restaurant verbindet unsere Küchencrew Wild und die Aromen des Herbstes mit unserer modernen Landküche. Regional verwurzelt, zeitgemäss interpretiert und ausgezeichnet mit 16 Gault&Millau-Punkten.

Wer es etwas unkomplizierter und traditioneller mag, findet in unserer Beiz gutbürgerliche Gerichte – natürlich immer mit dem gewissen Moosegg-Touch.

Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Herbstkarten:

Rehrücken «Moosegg»
in zwei Gängen serviert – ab 2 Personen

Wildschweinpfeffer mit Speck, Croûtons und Trauben
Rotkraut | glasierte Maroni | Rosenkohl | Früchte | Quarkspätzli

Gerste
Pilze | Wirsing | Hüpfenboden Bergkäse | Petersilie

Ob Restaurant oder Beiz: Der Herbst darf auf der Moosegg nach Herbst schmecken.

17/09/2026

👩‍🍳👨‍🍳❓Kennst du eine Köchin oder einen Koch, die oder der Lust auf eine neue Herausforderung hat ❓👨‍🍳👩‍🍳

Für unser Küchenteam im Boutique Hotel Moosegg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie / Koch (m/w/d), 100 %.

Vielleicht kennst du genau die passende Person: eine ehemalige Arbeitskollegin, einen Freund, eine Nachbarin oder jemanden aus deinem Familien- und Bekanntenkreis. Teile diesen Beitrag und die Stellenbeschreibung gerne weiter. 📤

🎁 Kommt es dank deiner Empfehlung zu einer Anstellung, schenken wir dir nach Stellenantritt der vermittelten Person eine Rundum-Verwöhn-Auszeit für 2 Personen auf der Moosegg:

• Zugang zum Freiluft-Wellness
• Apéro im Weinkeller inklusive Häppchen
• Schlemmerplausch mit 4-Gang-Menü
• 1 Übernachtung inklusive Frühstück

So wird deine Empfehlung erfasst:
Die Bewerberin oder der Bewerber ergänzt im Bewerbungsmail an [email protected] bitte:

«Empfohlen durch: Name & E-Mail»
_____
Stellenbeschreibung:

Chef de Partie / Koch (m/w/d) – 100 %
Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben:
• Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der Küche
• Zubereitung von à la carte- und Bankettgerichten
• Verarbeitung regionaler, saisonaler Produkte in höchster Qualität
• Mitgestaltung der Speisekarte und Umsetzung kulinarischer Ideen

Dein Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für frische, regionale Küche
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:
• Attraktive Arbeitszeiten und zeitgerechte Entlohnung
• Ein motivierendes Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Betrieb
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
• Eine atemberaubende Arbeitsumgebung in der Natur

Bewerbung:
Bitte sende uns deine vollständigen Unterlagen – Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse – per E-Mail an [email protected].

29/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. Mémoire des Vins Suisses

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

Auf unserer Mémoire-Weinkarte findet ihr:

Domaine Louis Bovard
Pellegrin - Domaine Grand’Cour
Weingut Pircher
Schlossgut Bachtobel
Weingut Georg Fromm
& Events Schloss Reichenau
Domaine du Mont d'Or
Domaine Simon Maye

29/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. .wine

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

Auf unserer Mémoire-Weinkarte findet ihr:

grandcour

Weingut Georg Fromm
@

28/08/2026

Beste Schweizer Weine altern nicht! Sie reifen. Dies erfordert fünf, zehn, fünfzehn Jahre oder gar noch eine längere Zeit in der Flasche. Wer diese Geduld aufbringt, wird belohnt mit einer positiven und überraschenden Entwicklung vielfältiger Aromen – sowohl bei weissen wie auch bei roten Weinen. Dieses Reifepotenzial aufzuzeigen und damit die Nobilität bester Schweizer Weine unter Beweis zu stellen, ist das Ziel des Mémoire des Vins Suisses. .wine

Davon können sich Weinliebhaberinnen und -liebhaber im Rahmen der «Mémoire Weeks» auch bei uns in der Moosegg überzeugen. Wir bieten den ganzen Monat September ausgewählte, gereifte Schweizer Top-Weine an.

24/08/2026

*Werde Teil des House of Switzerland an der Ski-WM 2027!*

Für die Alpinen Ski-Weltmeisterschaften in Crans-Montana () suchen wir motivierte Mitarbeitende, die vom 1. bis 14. Februar 2027 gemeinsam mit uns das House of Switzerland zum Leben erwecken.

Gesucht werden Mitarbeitende für:
*🍽️ Service | 🍸 Bar | 👨‍🍳 Küche*

Dich erwartet ein aussergewöhnlicher Einsatz mitten im Geschehen der Ski-WM – mit Athletinnen und Athleten, Fans, Partnern, Sponsoren und Gästen aus aller Welt.
Für Unterkunft und Verpflegung ist gesorgt, die Reisespesen werden vergütet und für deinen Einsatz erhältst du eine Pauschal-Entschädigung.

Ich freue mich sehr, Teil des House of Switzerland 2027 zu sein und gemeinsam mit Swiss-Ski ein starkes und motiviertes Team für diesen besonderen Anlass zusammenzustellen.

👉 Alle Informationen & Bewerbung:
https://jobs.swiss-ski.ch/job-advertisement/d09138a9-6256-43eb-95f9-79e044b87936/5fcbc08f-8d5e-8c8a-a624-fcddb5cd6219?jp=ABACUS

Vielleicht hast du selbst Lust auf dieses besondere Erlebnis – oder kennst jemanden, für den das genau das Richtige wäre. Sehr gerne weitersenden und teilen! 🇨🇭

Ich freue mich auf eine grossartige Ski-WM in Crans-Montana und vielleicht auf dich in unserem Team!

Daniel

17/08/2026

Jetzt Team-Event / Weihnachtsessen buchen im neuen Moosegg Winter Dome im Waldpark ❄🎄🥂

Mitten im stimmungsvoll beleuchteten Waldpark des Boutique Hotel Moosegg entsteht in den Wintermonaten ein ganz besonderer Ort: der Moosegg Winter Dome. Umgeben von Natur, Lichterstimmung und klarer Winterluft erwartet Sie ein stilvoller, transparenter Dome, der Genuss, Gemütlichkeit und Geselligkeit auf einzigartige Weise verbindet.

Der Moosegg Winter Dome ist bewusst kein klassisches Iglu und kein privater Einzel-Dome, sondern ein gemeinschaftliches Erlebnis für , , und . In einer warmen und ungezwungenen geniessen die Gäste einen besonderen an liebevoll gedeckten Tischen mitten im Waldpark. Bereits beim Empfang sorgt ein hausgemachter für wohlige Wärme, bevor regionale Fondue-Spezialitäten und winterliche Genussmomente den Abend begleiten.

Ob das aromatische von der Hüpfenboden Käserei oder ein geselliges mit ausgewählten Fleischspezialitäten aus der Region und der Schweiz – im Mittelpunkt steht das gemeinsame . Begleitet von sorgfältig abgestimmten Beilagen, stimmungsvoller Beleuchtung und der besonderen Atmosphäre des winterlichen Waldparks entsteht ein Abend, der weit über ein klassisches Essen hinausgeht.

Der Moosegg Winter Dome eignet sich ideal für Gruppen von Freunden, Familienfeiern, oder . Gleichzeitig bietet der Dome auch die Möglichkeit, exklusive oder geschlossene Gesellschaften in einem aussergewöhnlichen Rahmen zu erleben. Die Kombination aus Natur, Kulinarik und winterlicher Stimmung macht den Moosegg Winter Dome zu einem Erlebnis, das man im Winter auf der Moosegg einfach erlebt haben muss.

06/08/2026

Seit 2017 dürfen wir den Catering-Netzwerkabend des Swiss Economic Forum by NZZ Connect kulinarisch begleiten.

Mit grosser Freude dürfen wir bekannt geben, dass wir diese erfolgreiche Partnerschaft für weitere drei Jahre verlängern konnten.

Dieses langjährige Vertrauen erfüllt uns mit Stolz und ist eine schöne Anerkennung für den täglichen Einsatz unseres gesamten Teams.

Ein herzliches Dankeschön an das Team von Swiss Economic Forum by NZZ Connect für die vertrauensvolle Zusammenarbeit. Wir freuen uns darauf, auch in den kommenden Jahren inspirierende Begegnungen mit kulinarischen Erlebnissen begleiten zu dürfen.

Auf viele weitere gemeinsame Erfolge! .economic

Adresse

Moosegg 231a
Lauperswil
3543

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Freitag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Sonntag	11:00 - 17:00

Webseite

http://www.moosegg.ch/

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