S'nani Laax

Name: S'nani Laax
Address: Via Uletsch 1, Laax, 7031, CH
Telephone: +41819271424

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BRUTAL LOKAL
Grossmutters Rezepte neu interpretiert 🧡

14/10/2026

Unsere Wildsaison läuft noch bis zum 17. Oktober.

Swipe dich durch die Highlights unserer Wildkarte und entdecke, was aktuell bei uns auf den Teller kommt.

Welches Gericht wäre dein Favorit? 🧡

11/10/2026

Z’Besta kunnt zum Schluss.

Knuspriger Blätterteig, Vanillecreme, Marron Glacé und Heidelbeercoulis machen den Abschluss unserer Wildkarte ziemlich einfach: Platz fürs Dessert lassen.

Wer würde hier noch Nein sagen? 🧡

08/10/2026

Hausgemacht wird’s einfach besser.

Unsere Ravioli kommen mit herzhafter Wildfüllung, Hirschjus und feinem Pilzpulver auf den Teller.

Vertraute Aromen, neu gedacht, genau so mögen wir Wildsaison im s’nani.

06/10/2026

Ein Klassiker der Wildsaison – auf s’nani Art.

Unser Hirschpfeffer kommt mit cremiger Polenta, Rotkraut und einer feinen Schokoladennote auf den Teller.

Die Wildsaison läuft nur noch bis zum 17. Oktober. Also am besten noch probieren, bevor wir uns in die Saisonpause verabschieden.

Schon reserviert? 🧡

04/10/2026

Wild kann auch anders.

Geräuchertes Hirschfilet auf Brioche, dazu Kräutermayo, Birne und Wacholder. Ein bisschen klassisch, ein bisschen überraschend und ganz klar auf s’nani Art.

Schon probiert? 🧡

03/10/2026

Ein Blick hinter die Kulissen unserer Wildsaison.

Küchenchef Gimmy bereitet die Wildgerichte frisch für den Abendservice vor, mit regionalen Zutaten, kräftigen Aromen und viel Handarbeit.

So kommt der Herbst bei uns auf den Teller.

01/10/2026

Herbst im Teller.

Gerösteter Kürbis, cremig verarbeitet und genau das Richtige für die ersten kühlen Tage in Laax.

Unsere Kürbissuppa zeigt, dass es manchmal gar nicht viel braucht.

24/09/2026

bündner hirschpfeffer im s'nani 🧡

Du bist neugierig, was sonst noch alles auf unserer Wildkarte steckt? Dann wirf doch mal einen Blick in unseren Blog und reserviere dir einen Tisch.

17/09/2026

Jetzt wird’s auch auf dem Teller herbstlich.

Unsere Wildkarte ist zurück, mit Bündner Wild, Pilzen, Kürbis, Wacholder und ein paar s’nani-Twists.

Komm vorbei und entdecke, wie wir Wildgerichte neu interpretieren. 🧡

03/09/2026

Am 10. September wird bei uns aufgetischt und eingeschenkt und du kannst mit Begleitung dabei sein.

Gemeinsam mit der Sennerei Vals und Liesch Weine laden wir zum W**e & Dine ins s’nani ein. Dafür verlosen wir 2 Plätze inklusive kompletter Weinbegleitung.

So machst du mit:
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Für eine Extra-Chance: Teile den Beitrag in deiner Story oder reposte ihn.

Käse aus Vals, Wein aus Malans und ein darauf abgestimmtes Menu aus unserer Küche warten auf dich.

Mit wem würdest du am 10. September gerne bei uns am Tisch sitzen? 🧡

Der Gewinner wir am 9. September um 10 Uhr bekannt gegeben.

Adresse

Via Uletsch 1
Laax
7031

Telefon

+41819271424

Website

https://www.peaks-place.com/restaurant-snani-laax/

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