S'nani Laax

Name: S'nani Laax
Address: Via Uletsch 1, Laax, 7031, CH
Telephone: +41819271424

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BRUTAL LOKAL
Grossmutters Rezepte neu interpretiert 🧡

19/08/2026

Was steckt eigentlich in unseren zwibla chäs raviuls? 🧡

Karamellisierte Zwiebeln, milder Bergkäse und knuspriger Salbei aus nanis Garten, eingepackt in hausgemachten Nudelteig.

Bist du schon in den Genuss gekommen?

13/08/2026

Im s’nani musst du nicht lange suchen, was es feines gibt. 🧡

Mach’s dir auf der Terrasse gemütlich, scann die Speisekarte und such dir in aller Ruhe aus, worauf du Lust hast.

Und wie's nani sagen würde:
„Nimm ruhig no öppis, du bisch doch sicher hungrig.“

01/08/2026

Am 1. August feiern viele die Schweiz.

Wir feiern das, was die Schweiz für uns jeden Tag ausmacht: regionale Produzent, saisonale Zutaten und ehrliches Handwerk.

Genau daraus entstehen Gerichte, die unsere Region erzählen, Teller für Teller.

Danke an alle, die mit ihrer Leidenschaft Teil davon sind. Und danke an alle, die diese Werte mit jedem Besuch im s'nani mittragen.

Auf einen genussvollen Bundesfeiertag.
Happy 1. August! 🧡

29/07/2026

Frisch beginnt nicht erst auf dem Teller.

Es beginnt dort, wo Zutaten mit Sorgfalt ausgewählt, mit Respekt verarbeitet und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Genau das macht für uns «brutal lokal» aus.

Komm vorbei und entdecke, wie gut Regionalität schmecken kann. 🧡

27/07/2026

Das ist dein Zeichen, mal wieder im s‘nani vorbei zukommen und dich durch die Karte zu probieren! 🧡

Hast du schonmal einen Blick in die Sommerkarte geworfen? ✨

26/06/2026

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm eine neue Karte voller Zutaten aus Wald, Garten und Region.

Ab Donnerstag, dem 2. Juli kochen wir wieder im s'nani. Mit neuen Gerichten, frischen Ideen und jeder Menge brutal lokal.

Wir freuen uns auf euch. 🧡

23/06/2026

Während andere durch den Flimser Wald spazieren, hält Küchenchef Gimmy Ausschau nach den Zutaten für die neue Sommerkarte. 🧡

Dieses Mal: Brennnesseln.

Die ersten neuen Gerichte stehen bereits fest. Die Frage ist nur: Hast du sie schon entdeckt?

👉 Bald geht's los im s'nani. Hast du schon einen Tisch reserviert?

17/06/2026

Vom Flimserwald direkt in nani‘s Küche 🧡

Warum Gimmy im Flimserwald nach einer ganz bestimmten Zutat sucht und was daraus entsteht, erfährst du in unserem neuen Blog.

👉 Link in Bio.

09/06/2026

Nicht alles beginnt in der Küche.

Manches beginnt mit Erde an den Händen, Geduld und einer Idee, was in ein paar Wochen auf den Teller kommen soll.

Wir freuen uns auf einen Sommer voller ehrlicher Produkte, neuer Gerichte und guter Geschichten. 🧡

05/06/2026

Feines Essen, gute Gespräche, glückliche Gäste. Klingt nach einem gelungenen Abend, oder? 🧡

Adresse

Via Uletsch 1
Laax
7031

Telefon

+41819271424

Webseite

https://www.peaks-place.com/restaurant-snani-laax/

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