Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 14:00 Mardi 11:00 - 14:00 Mercredi 09:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Jeudi 09:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Vendredi 09:00 - 14:00 17:00 - 23:00 Samedi 09:00 - 23:00

Bar à vins n9

Bistronomie inventive à base de produits locaux. La cave, espace élégant dédié au monde du vin. Le n°9, c’est avant tout un lieu unique et d’une grande élégance.

On s’y sent bien naturellement. C’est aussi l’accomplissement d’un rêve qui m’a toujours habité : partager ma passion du vin, et tenter d’en vivre. Après 25 ans d’enseignement, et toujours autant de plaisir à faire émerger des élèves le meilleur d’eux-mêmes, il était temps de faire le grand saut. Un virage à 180°, un défi considérable et passionnant ! On n’a qu’une seule vie ! Comme un enfant, un vin ça se construit, ça s’élève, et ça s’épanouit. Je sais désormais que le n°9 aussi…

La marque de la maison, c’est la qualité et la découverte ; des vins que vous ne trouverez pas ailleurs, et à propos desquels la seule question que vous avez à vous poser en dehors des habituels artifices du prix, du prestige et du luxe, c’est « j’aime » ou « j’aime pas ». Ici, tout est frais. On travaille en cuisine des produits de proximité, régionaux, comme des merveilles d’ailleurs, incontournables. Au plaisir de vous recevoir !

08/12/2025

Adresse

Rue Neuve 9
La Chaux-de-Fonds
2300

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 14:00
Mardi	11:00 - 14:00
Mercredi	09:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Jeudi	09:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Vendredi	09:00 - 14:00
	17:00 - 23:00
Samedi	09:00 - 23:00

Site Web

http://www.numero9.ch/

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