Trattoria Rattu Penugu

Trattoria Rattu Penugu Willkommen bei Rattu Penugu, einer Trattoria, in der Sie die warme und einladende Atmosphäre einer authentischen italienischen Gastwirtschaft erleben können.

Unser Chef, mit großer Erfahrung in Italien, präsentiert einfache und raffinierte Gerichte der regionalen italienischen Küche, die alte, typische Rezepte aus Italien (Ligurien, Toskana, Emilia-Romagna, Marken, Latium und Sizilien…) aufgreifen und diese sowohl in der Zubereitung als auch in der Präsentation für unsere Schweizer Kunden übersetzen, bei denen die Qualität der Rohstoffe, die Herkunft und die Frische der Lebensmittel von höchster Bedeutung sind.

Unser Brot entsteht nicht aus Routine, sondern aus Zeit.Ein Sauerteig, den wir seit über zwanzig Jahren pflegen.Tag für ...
14/07/2026

Unser Brot entsteht nicht aus Routine, sondern aus Zeit.
Ein Sauerteig, den wir seit über zwanzig Jahren pflegen.
Tag für Tag, mit derselben Sorgfalt.

Keine Abkürzungen, keine Zusätze.
Nur Mehl, Wasser und Geduld.

Das Ergebnis ist ein Brot, das leise spricht – aber viel erzählt.
Über Herkunft, Handwerk und den Respekt vor den Zutaten.



https://www.rattupenugu.com/reservieren/

Noch wenige Reservierungen für das Wochenende möglich.Wir freuen uns auf genussvolle Abende in unserer Trattoria Gourmet...
10/07/2026

Noch wenige Reservierungen für das Wochenende möglich.

Wir freuen uns auf genussvolle Abende in unserer Trattoria Gourmet in Küsnacht am Zürichsee.

Reservierung unter
www.rattupenugu.com
[email protected]

Telefonisch erreichen Sie uns gerne unter
+41 79 942 93 41
+41 78 260 26 29 – Pietro

Rattu Penugu – Trattoria Gourmet
Küsnacht am Zürichsee

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Klein. Persönlich. Bewusst.Ein Platz für Gespräche, handgemachte Pasta und eine Flasche, die perfekt dazu passt.So verst...
09/07/2026

Klein. Persönlich. Bewusst.
Ein Platz für Gespräche, handgemachte Pasta und eine Flasche, die perfekt dazu passt.
So verstehen wir italienische Gastfreundschaft an der Goldküste.
Rattu Penugu



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Heute durften wir einen ganz besonderen Anlass bei uns begleiten.Eine festlich gedeckte Tafel, frische Blumen, viel Lich...
07/07/2026

Heute durften wir einen ganz besonderen Anlass bei uns begleiten.
Eine festlich gedeckte Tafel, frische Blumen, viel Licht – und die Vorfreude auf einen gemeinsamen Abend voller Genuss und schöner Begegnungen.

Ob Hochzeit, Geburtstag oder ein privates Fest im kleinen Rahmen – wir gestalten jeden Anlass mit derselben Sorgfalt und Leidenschaft wie unsere Küche: persönlich, stilvoll und geprägt von echter italienischer Gastfreundschaft.

Herzlichen Dank für das Vertrauen. Es ist uns eine grosse Freude, solche Momente mitgestalten zu dürfen.



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Vegan ist bei uns kein Kompromiss. Es ist ein kulinarischer Anspruch.In unserer Trattoria Gourmet Rattu Penugu in Küsnac...
02/07/2026

Vegan ist bei uns kein Kompromiss. Es ist ein kulinarischer Anspruch.
In unserer Trattoria Gourmet Rattu Penugu in Küsnacht am Zürichsee entsteht auch das vegane Menu aus derselben Haltung wie jedes andere Gericht: Geschmack zuerst. Emotion. Erinnerung.

Dieses Dessert zeigt genau das.Frische, Saeure, Tiefe, Textur – alles ohne tierische Produkte.Zu oft wirken vegane Gerichte reduziert oder technisch.Unser Ziel ist das Gegenteil: volle Aromatik, praezise gearbeitet, visuell und geschmacklich auf Augenhoehe mit jedem anderen Gang.

Italienische Tradition kann auch pflanzlich gedacht werden.
Mit Respekt. Mit Technik. Mit Seele.



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Diese Stube hat Geschichte.Frueher war hier ein bekanntes Restaurant – beruehmt für sein Guggeli.2020 gingen die Lichte...
30/06/2026

Diese Stube hat Geschichte.
Frueher war hier ein bekanntes Restaurant – beruehmt für sein Guggeli.
2020 gingen die Lichter aus.Fast fünf Jahre spaeter, Ende 2024, haben wir diesen Raeumen neues Leben gegeben.
Nicht indem wir alles veraendert haben.Sondern indem wir restauriert, bewahrt und weiterentwickelt haben – mit Respekt vor der Schweizer Tradition.Holz, Details, Handwerk – sie sind geblieben.
Die Seele des Ortes auch.

Heute ist hier die Trattoria Gourmet Rattu Penugu. Italienische Küche, elegant interpretiert – in einer echten Küsnachter Stube.
Vergangenheit und Zukunft unter einem Dach.
Am Zürichsee.



https://www.rattupenugu.com/reservieren/

Adresse

Karrenstrasse 2
Küsnacht
8700

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Dienstag 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Mittwoch 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Donnerstag 11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
Freitag 11:30 - 14:30
17:30 - 23:30
Samstag 11:30 - 14:30
17:30 - 23:30
Sonntag 11:30 - 14:30
17:30 - 23:30

Webseite

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