Wie zu Hause

10/06/2026

Ächte Rösti-Liebe! 🇨🇭
Brunch-Time ist Rösti-Time! 🥔🔥Jurg wirbelt an den Pfannen und zaubert das perfekte frühstück. Aussen knusprig, innen goldgelb – genau so muss das aussehen.
Kommt vorbei und holt euch euren Brunch-Klassiker ✨

03/05/2026

Soulfood à la Brasserie: butterzarter Rindsbraten, fruchtige Zwetschgensauce und samtiger Kartoffelstock.
Ab heute – es hät, solang’s hät.

30/03/2026

Manchmal sind es genau diese Abende, die bleiben.

Wir starten entspannt…mit gutem Essen und Zeit zum Ankommen.

Und dann?
Gute Musik mit DJ Spike, The Saint und Mössiö Pierre

Echte Begegnungen. Momente, die man nicht planen kann.

15. Mai – ich freu mich auf euch.

Und irgendwo wartet schon das nächste Kapitel…

11/01/2026

70 Jahre jung und seit vielen Jahren ein fester Teil unserer Runde.
Lieber Lillo,
schön, dass du heute bei uns gefeiert hast. Wir sagen Danke und wünschen dir alles Gute, Gesundheit und weiterhin viele schöne Stunden bei uns!

13/12/2025

✨ Wir freuen uns auf einen genussvollen Jahreswechsel mit euch! ✨
Menü für Entschlossene, à la carte für Spontane.
👉 Reservation empfohlen, ihr wisst ja 😉

11/11/2025

🪞 Spieglein, Spieglein an der Wand, wer feiert das grösste Chaos im ganzen Land? 🤪
Na klar – Murten! 🎉

Verkleidet, verrückt und voller Vorfreude stürzen wir uns kopfüber ins MÄRCHENCAOS! 🐸👑

Die närrische Zeit startet, und der märchenhafte Gastroabend steht vor der Tür! ✨

Ob Rotkäppchen, die gute Fee oder Partyprinzessin – alle sind willkommen, wenn’s heisst: Essen, Lachen, Feiern, Zaubern! 🎭
Am Freitag, 6. März 2026, wird’s in der Brasserie märchenhaft wild! 🌟

21/10/2025

19/09/2025

Es geht heute los!
Unsere WILDKARTE Spezialitäten starten:
Zartes Rehschnitzel
Würziger Wildpfeffer
Cremiges Risotto mit Steinpilzen

Kommt vorbei & geniesst den Herbst auf dem Teller!

14/08/2025

🥖Echtes Dorfglück in jeder Scheibe!
Unser feines Ruchbrot – knusprige Kruste, saftige Krume und dieser unverwechselbare Duft….. Ich liebe Brot.
Gebacken mit Liebe, Mehl und einer Prise Handwerkskunst vom Bäckerei Konditorei Aebersold in Murten.