La Bolla d'Oro

23/12/2019

14/02/2019

Vi aspettiamo stasera per una cenetta romantica con il menù speciale per il San Valentino ❤❤❤

22/11/2018

Il vino della settimana - Vino rosso Gemei IGT Alto Mincio 2017, Ottella
Al bicchiere - CHF 6.00 / la bottiglia - CHF 30.00 / Asporto - CHF 24.00

VITIGNO Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
COLORE Bella concentrazione tra il rubino ed il granato.
NASO Interessante la spinta olfattiva. Si fa apprezzare per le note di frutta matura a bacca rossa. Intrigante non scontato.
BOCCA Piacevole corrispondenza tra naso e bocca. Morbido, avvolgente, con una tessitura delicata ed un tannino raffinato che danno al vino una pienezza accattivante, facendone un vino vellutato al palato.
CIBO Capace di affrontare le carni più saporite, si fa apprezzare soprattutto con primi piatti elaborati e formaggi saporiti.

15/10/2018

Il vino della settimana - Il Dolcetto d'Alba DOC 2017, Cantina del Nebbiolo
Al bicchiere - CHF 7.00, la bottiglia - CHF 30.00, Asporto - CHF 24.00

Il nome “Dolcetto”, nasce da un’espressione dialettale che significa dolce, caratteristica questa che non indica le qualità organolettiche del vino, bensì dell’uva. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, questo vino rivela al naso note di lampone, e di violetta. Dal sapore ricco, pieno e persistente, presenta un finale impreziosito da tannini di buona freschezza. Temperatura consigliata 16-18°C.

08/10/2018

L'autunno e' arrivato ...e con essa anche la selvaggina...Su prenotazione prepariamo "La Sella di Capriolo". Vi aspettiamo!

08/10/2018