Tosca Geneva

Tosca Geneva Italian restaurant in Geneva
One Star Michelin
16/20 Gault & Millau, 2 Forchette Gambero Rosso.

Pour notre chef , la véritable élégance ne réside pas dans la complexité, mais dans le respect absolu du produit. Écoute...
05/06/2026

Pour notre chef , la véritable élégance ne réside pas dans la complexité, mais dans le respect absolu du produit. Écouter la saison, sélectionner l’excellence et sublimer chaque texture sans jamais la trahir. C’est cette quête quotidienne qui définit aujourd’hui l’identité de notre maison

Tosca ⭐️ – L’élégance de la cuisine italienne par

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44
#

Le Paglia e Fieno raconte la fin du printemps et les premières saveurs estivales ☀️Les pappardelle maison, jaunes et ver...
02/06/2026

Le Paglia e Fieno raconte la fin du printemps et les premières saveurs estivales ☀️

Les pappardelle maison, jaunes et vertes, en sont la trame. La chicorée au barbecue apporte sa profondeur, la prune et la puntarelle lacto-fermentée leur vivacité, tandis que l’arachide vient lier le tout dans une gourmandise discrète.

Un plat tout en nuances, entre feu, fraîcheur et élégance.

Tosca ⭐️
L’élégance de la cuisine italienne par

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44

📸

La cuisine comme une œuvre de patience Entre l’inspiration florentine de notre maison et les racines de notre chef , ori...
27/05/2026

La cuisine comme une œuvre de patience

Entre l’inspiration florentine de notre maison et les racines de notre chef , originaire de La Spezia. L’élégance se niche dans la justesse du geste

Tosca ⭐️ – L’élégance de la cuisine italienne par
📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44

Le printemps dans un risotto Carnaroli Riserva Tenuta San Massimo, Reblochon de chèvre du Liechtenstein, pousses et fleu...
22/05/2026

Le printemps dans un risotto

Carnaroli Riserva Tenuta San Massimo, Reblochon de chèvre du Liechtenstein, pousses et fleurs printanières, pollen, fraîcheurs herbacées et petit pois

Dans l’assiette, chaque élément apporte sa nuance : du fondant, du végétal, de la douceur, et cette légèreté de saison que l’on aime retrouver à table

Tosca ⭐️
L’élégance de la cuisine italienne par

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44

📸

L’Agnello est un plat qui se compose comme une partition ♪Chaque élément y trouve son rythme : la noisette d’agneau cuit...
20/05/2026

L’Agnello est un plat qui se compose comme une partition ♪

Chaque élément y trouve son rythme : la noisette d’agneau cuite basse température, l’ail des ours, le confit de gigot et épaule d’agneau, puis la poitrine d’agneau laquée au barbecue, plus intense, comme une note finale

Un équilibre entre profondeur, élégance et caractère, fidèle à la cuisine d’Ivan Baretti

Tosca ⭐️
L’élégance de la cuisine italienne par

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44

📸

Aujourd’hui, on laisse quelques secondes les assiettes, les verres et le service de côté…Pour souhaiter un très bel anni...
07/05/2026

Aujourd’hui, on laisse quelques secondes les assiettes, les verres et le service de côté…
Pour souhaiter un très bel anniversaire à notre Chef 🇮🇹

De Tosca à Puccini, il y a sa cuisine, son exigence, son accent italien, son œil partout… et cette passion qu’il met dans tout ce qu’il fait

Joyeux anniversaire Chef ✨

La Vita è Bella

Tosca ⭐️ & Puccini
📍 Rue de la Mairie 8, Genève

01/05/2026

Chez Tosca, l’Italie se révèle dans une atmosphère, un décor, une lumière, une attention portée à chaque détail

Un hommage à Florence. À son art. À son élégance
À cette passion discrète qui traverse la cuisine d’

Tosca ⭐️ – L’élégance de la cuisine italienne

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44

Genève à l’heure de  ⏱️✨Une semaine intense s’est achevée. Nous avons eu le plaisir d’accueillir des passionnés du monde...
22/04/2026

Genève à l’heure de ⏱️✨

Une semaine intense s’est achevée. Nous avons eu le plaisir d’accueillir des passionnés du monde entier pour leur faire découvrir l’univers du Chef Ivan Baretti, de la table étoilée de Tosca à l’ambiance plus décontractée de Puccini

Un immense merci aux maisons horlogères et à nos clients pour leur confiance et ces moments d’exception partagés
————————————
👨‍🍳 Chef Ivan Baretti
✨Tosca & Puccini by Tosca
📍 Rue de la Mairie 8, 1207 Genève
⭐️ Tosca : +41 22 707 14 44
🍷 Puccini : +41 22 707 14 49

Laissez-vous envoûter par nos créations le temps d’un cocktail, pour commencer ou prolonger votre soirée dans l’atmosphè...
17/04/2026

Laissez-vous envoûter par nos créations le temps d’un cocktail, pour commencer ou prolonger votre soirée dans l’atmosphère élégante de Tosca

Au plaisir de vous recevoir ✨

Tosca ⭐️ – L’élégance de la cuisine italienne par

📍 Rue de la Mairie 8, Genève
📞 +41 22 707 14 44
gastronomie

Adresse

8, Rue De La Mairie
Geneva
1207

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 01:00
Mittwoch 10:00 - 01:00
Donnerstag 10:00 - 01:00
Freitag 10:00 - 01:00
Samstag 19:00 - 01:00

Telefon

+41227071444

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Tosca Geneva erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Tosca Geneva senden:

Teilen