Caiyun Tea Genève

30/07/2026

L’incontournable de l‘été chez Caiyun Tea : le Lotus Croquant.
Croquant, frais et plein de saveurs, c’est l‘un des plats les plus appréciés de notre carte estivale.

Préparé avec de la racine de lotus fraîche et des légumes de saison, il séduit par sa texture unique et son équilibre entre fraîcheur et gourmandise.

À partager... ou à garder rien que pour soi.

Venez le découvrir chez Caiyun Tea !

04/07/2026

Chaque mercredi, de 16h à 17h30, retrouvez-nous chez Caiyun Tea pour un atelier de calligraphie chinoise accompagné d’un Gongfu Cha.

Aucun prérequis n‘est nécessaire. Nous fournissons tout le matériel.

Prenez le temps de ralentir, d’écrire, de savourer le thé… et de simplement profiter de l‘instant.

25 francs par personne.

Réservez par téléphone, envoyez-nous un message privé ou venez simplement sur place.

01/07/2026

Le bao au bouillon, ou guàn tāng bāo (灌汤包), est une spécialité originaire de la région de Shanghai, réputée pour sa pâte fine, sa farce généreuse et surtout son bouillon délicat enfermé à l’intérieur.

Préparé à la main puis cuit à la vapeur, chaque bao au bouillon est conçu pour offrir une bouchée où la pâte, la farce et le bouillon se révèlent en même temps.

Venez déguster nos bao au bouillon chez Caiyun Tea.

15/06/2026

🐉 Le Festival des Bateaux-Dragons est arrivé et avec lui, la saison des zongzi.

Comme chaque année, nous avons préparé nos zongzi parfumés au thé, une interprétation signée Caiyun Tea où les feuilles de thé chinoises viennent subtilement rencontrer cette spécialité traditionnelle transmise depuis des siècles.

À Caiyun Tea, nous aimons célébrer les fêtes traditionnelles chinoises en partageant de petites gourmandises autour du thé. Car pour nous, les fêtes sont autant une tradition qu’une occasion de se retrouver.

Ce vendredi et ce samedi, chaque invité venant déjeuner ou dîner chez Caiyun Tea recevra un zongzi parfumé au thé offert, pour célébrer ensemble le Festival des Bateaux-Dragons.

🎋 Nous vous souhaitons un joyeux Festival des Bateaux-Dragons et espérons vous accueillir très bientôt chez Caiyun Tea.

#端午节

13/06/2026

Les toutes premières feuilles du printemps.

Quatre méthodes de fabrication.
Quatre façons de révéler le thé.

À l’occasion de cette dégustation exceptionnelle, organisée une seule fois par an chez Caiyun Tea, nous avons remonté le fil de l’histoire du thé, depuis les premières méthodes de fabrication apparues il y a plus de 2,700 ans jusqu’aux expressions contemporaines du thé vert chinois.

Un voyage à travers le temps, dans une tasse de thé.

18/05/2026

24/04/2026

Un versement… et tout ralentit 🍵🌿
Le thé vert, c’est ce “reset” instantané : parfum frais, chaleur douce, esprit plus léger.
À Caiyun Tea Genève, on aime prendre le temps — une infusion, un souffle, une gorgée.
✨ Passe pour ton moment zen (sur place ou à emporter).
💌 Réserve en DM.

23/04/2026

Un après-midi paisible à Genève… ça existe 🍵✨
Bienvenue chez Caiyun Tea Genève, une maison de thé chinoise où l’on ralentit vraiment : lumière douce, tables de gongfu cha, parfums subtils et calme hors du temps.

Ici, on vient pour respirer, savourer, discuter doucement — ou simplement se retrouver avec soi-même.
Chaque infusion est un petit rituel, et chaque tasse raconte une histoire.

📍 Genève
💌 Envie de vivre ce moment ? Réserve en DM (places limitées).

22/04/2026

Les essentiels du thé 🍵 à emporter chez toi