Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 00:45 Mardi 09:00 - 00:45 Mercredi 09:00 - 00:45 Jeudi 09:00 - 00:45 Vendredi 09:00 - 00:45 Samedi 09:00 - 00:45 Dimanche 09:00 - 00:45

Cave Valaisanne - Chalet Suisse

Name: Cave Valaisanne - Chalet Suisse
Address: Boulevard George Favon, 23, Geneva, 1204, CH
Telephone: 0041223281236
Price range: $$
Rating: 4.4

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Schweiz
Geneva
Cave Valaisanne - Chalet Suisse

Restaurant Ouvert 7/7 Depuis 1960. Cuisine Non-Stop de 11h30 à 00h00
Mets Suisses, estivaux et de brasserie. Cuisine chaude toute la journée.
(382)

Grande terrasse à l'arrière du restaurant. Le restaurant cave Valaisanne & Chalet Suisse, propriété de la famille Dumoulin depuis 1960,
est situé au cœur de la ville, entouré par le Victoria Hall, le Grand Théâtre, le Conservatoire de Musique,
le Parc des Bastions et son monument de la Réformation. Cet établissement a la particularité d'offrir 4 cadres différents: Chalet Suisse, Ancienne Brasserie, Village suisse et Carnotzet.
À cela s'ajoute, durant l'été, la terrasse ombragée sous les platanes. Ainsi, chaque client ne se sent pas écrasé au milieu de la grande foule. Le grand débit assure la meilleure qualité et la fraîcheur des mets servis. La Cave Valaisanne est connue pour ses multiples sortes de fondues et surtout la raclette. Ce que l'on sait moins, c'est que la carte est l'une des plus fournie et variée de notre chère cuvette genevoise. Bien que les spécialités dites typiques prennent logiquement la vedette,
il en reste pas moins que de nombreuses spécialités et mets de brasserie ont fait la réputation de l'établissement (choucroute, émincé de veau à la zurichoise avec rösti maison, etc...). Sans oublier que le plat du jour qui est servit à midi est renouvelé tout les jours et servit avec une salade verte ou du potage maison (au choix). En passant par nos diverses salades en entrée, nos pâtes fraîches, nos menus ou en s'arrêtant sur nos filets de perches,
la diversité de l'offre est au rendez-vous et le tout est cuisiné par une équipe qualifiée.

20/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plats du jour pour la semaine du lundi 21 au dimanche 27 septembre, les mets suivants :
Bon dimanche à toutes et tous.

19/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce samedi 19 et dimanche 20 septembre :
Une salade de saison.
Les médaillons de cerf, sauce aux chanterelles.
À 26.-
Bon week-end à toutes et tous.

19/09/2026

La saison de la chasse est ouverte, retrouvez nos trois plats ainsi que notre menu :
🍄‍🟫

18/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce vendredi 18 septembre :
Une salade de saison.
Le filet de saumon et sa sauce hollandaise.
À 20.-
Bon début de week-end à toutes et tous.

17/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce jeudi 17 septembre :
Une salade de saison.
L'estouffade de bœuf et écrasé de pommes de terre.
À 20.-
Bonne fin de semaine à toutes et tous.

16/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce mercredi 16 septembre :
Une salade de saison.
La ballotine de poulet farcie aux champignons.
À 20.-
Bonne journée à toutes et tous.

15/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce mardi 15 septembre :
Le tartare de bœuf aux copeaux de parmesan.
À 20.-
Bonne journée à toutes et tous.

14/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce lundi 14 septembre :
Une salade de saison.
Le Demi-Poulet rôti à la broche et son jus aux herbes.
À 20.-
Bon début de semaine à toutes et tous.

13/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plats du jour pour la semaine du lundi 14 au dimanche 20 septembre, les mets suivants :
Bon dimanche à toutes et tous.

12/09/2026

Votre restaurant à Plainpalais vous propose en plat du jour pour ce samedi 12 et dimanche 13 septembre :
Une salade de saison.
Le suprême de poulet fermier et sa sauce forestière.
À 26.-
Bon week-end à toutes et tous.

Adresse

Boulevard George Favon, 23
Geneva
1204

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 00:45
Mardi	09:00 - 00:45
Mercredi	09:00 - 00:45
Jeudi	09:00 - 00:45
Vendredi	09:00 - 00:45
Samedi	09:00 - 00:45
Dimanche	09:00 - 00:45

Téléphone

0041223281236

Site Web

https://linktr.ee/cavevalaisanne

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