12/02/2026
Au Bar de la Plage, tout commence par une évidence : oui, c’est un bar. Mais ce n’est pas que ça.
Dès l’heure du midi, le lieu change de rythme. Les verres laissent place aux assiettes, les discussions s’installent, et la cuisine s’anime. Chaque jour, un plat du jour différent, imaginé et préparé avec passion par le chef. Pas de routine, pas de facilité : des recettes travaillées, sincères, pensées pour donner envie de revenir le lendemain, puis le jour d’après. Ici, le déjeuner est un vrai moment, pas un simple passage.
Et autour de ce plat du jour, il y a les incontournables, ceux qui font la réputation du lieu et que l’on retrouve avec plaisir, semaine après semaine.
L’entrecôte, d’abord. Une pièce généreuse, proposée en 200 g à CHF 26.– ou en 400 g à CHF 45.–, accompagnée de sa mythique sauce “La Plage”. Une recette maison, jalousement gardée, impossible à copier, qui fait toute la différence et transforme chaque bouchée en signature.
Il y a aussi le Burger La Plage, à CHF 19.– : un burger maison, gourmand, maîtrisé, qui assume pleinement son caractère. Le rosbeef maison, à CHF 22.–, tendre et savoureux, rappelle les plaisirs simples mais bien faits. Et pour les amateurs de fraîcheur et de douceur, la salade de chèvre chaud au miel, à CHF 17.–, équilibre parfaitement le repas.
Le Bar de la Plage, c’est cette rare combinaison :
un lieu où l’on peut venir boire un verre…
mais aussi bien manger, prendre le temps, se faire plaisir.
Un endroit vivant du matin au soir, où la cuisine partage les mêmes valeurs que le bar : générosité, passion, savoir-faire et convivialité.
Parce qu’ici, on nourrit autant les estomacs que les bons moments.
