Le Bistroquet Genève

18/07/2026

Une belle bouteille ne se choisit pas par hasard.

Au Bistroquet, notre carte des vins est le fruit d'une sélection exigeante, faite de découvertes, de vignerons passionnés et de cuvées qui ont chacune une histoire à raconter.

Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, nous vous accompagnons pour trouver l'accord parfait avec votre repas.

🍷 Parce qu'un grand moment à table commence souvent par un grand verre de vin.

Réservez votre table et venez découvrir notre cave.

13/06/2026

Merci à Milles feuilles magazine et à Siméon Calame pour cette magnifique mise en lumière du Bistroquet.

Nous sommes très reconnaissants de voir notre travail et notre passion ainsi mis à l'honneur.

🙏🙏🙏

22/10/2025

Le Bistroquet est nominé pour le trophée du meilleur bistrot romand de l'année 2025 ! 🥳🥳

Pour cela, nous avons besoin de votre participation ! Une partie importante du jugement final repose sur les votes du public, et c'est LÀ que vous intervenez 🤫

Pour nous soutenir, il vous suffit de suivre le compte Instagram du Cook'n'show -> https://www.instagram.com/cooknshow
Et de leur envoyer un message privé indiquant votre intention de vote pour le Bistroquet 😄 (attention, les commentaires ne comptent pas).

Les votes s'arrêtent ce soir à 23h59, merci infiniment à tous ceux qui le feront 🥰

À très bientôt !

20/10/2025

🏆𝗟𝗲𝘀 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗵𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗖𝗼𝗼𝗸’𝗻’𝗽𝗿𝗼 - 𝗔 𝘃𝗼𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗲𝘀 !
Vous pouvez dès à présent voter pour élire vos favoris et favorites dans les catégories suivantes :

▪️ Jeune chef·fe genevois·se de l’année by
▪️ Jeune pâtissier·ère de l’année by
▪️ Chef·fe de cuisine collective de l’année by
▪️ Meilleur·e bistrot romand de l’année by .ch
▪️ Barista de l’année by Nestlé Professional

Dès maintenant et ce jusqu’au mercredi 23 octobre 23h59, envoyez-nous vos votes par message privé Instagram avec votre favori ou favorite de chaque catégorie.

Pour que votre vote soit comptabilité, vous devez impérativement suivre la page Instagram du Cook’n’show.

12/10/2025

Posted • 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 🍽️

Au restaurant , le terroir mène la danse : cuisine de saison, produits choisis avec soin et cette atmosphère de vrai bistrot où l’on revient pour le goût… et pour l’accueil. Une table simple, juste, terriblement chaleureuse.

Portrait complet sur tab-mag.ch.

03/06/2025

Petit souvenir de notre panacotta infusée à la feuille de tabac, cigare croustillant, chocolat 70% avec Rhum Old Barrel de chez Studer Distillery 🥰

Besoin d’un moment gourmand pour profiter avant l’été ? ☀️
On dirait bien que vous êtes au bon endroit 😎

On s’occupe de tout, vous n’avez plus qu’à vous faire plaisir 🍽️

Découvrez notre carte: https://lebistroquet-geneve.ch/notre-carte/

02/10/2024

23/09/2024

Et c'est parti pour ce mois À table! 😊

Cette année encore nous nous engageons à redoubler d'efforts pour mettre en avant la diversité et la qualité des produits locaux à travers notre cuisine 👨‍🍳

Nous sommes impatients de vous faire découvrir nos complices avec qui nous travaillons au quotidien tout en développant nos engagements pour limiter au maximum notre impact environnemental 🍏

À très bientôt ! 🥰


Illustration: Groseille.ch -> instagram.com/groseille.ch/

27/07/2024

Cet été, tous les midis, découvrez nos filets de perche 🥰

Une suggestion en plus de notre menu du jour, idéale pour bien profiter de cet été ☀️

12/04/2024

Tombé dans la marmite de la cuisine dès son adolescence, originaire de la Loire, le chef Benoît Vacher a réalisé son rêve il y a juste trois ans. Il est devenu son propre maître, en prenant la barre du Bistroquet, dont les symphonies gourmandes soulèvent passablement de compliments. Mais ce ...