Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Freitag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Samstag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00 Sonntag 11:00 - 14:00 18:00 - 23:00

Brasserie de l'épée

Name: Brasserie de l'épée
Address: Planche Supérieur 39, Fribourg, 1700, CH
Telephone: +41263223407
Price range: ££

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Fribourg
Brasserie de l'épée

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Adresse mythique de la vieille ville de Fribourg.

11/10/2026

12 secondes de cuisine : cuisson rosée, sauce aux cerises, garniture de chasse. Le médaillon de chevreuil, notre plat de la saison. Réservation : lien en bio ou 026 322 34 07.

Rehmedaillon, rosa gebraten, mit Kirschensauce – unser Gericht der Saison.

08/10/2026

La terrasse tire sa révérence pour cette saison. Merci à tous ceux qui sont venus y profiter de la vue sur la cathédrale ! Elle vous attend dès les premiers beaux jours. D'ici là, on se retrouve au chaud dans la salle, avec la carte de chasse jusqu'au 22 novembre. Réservation : lien en bio ou 026 322 34 07.

Unsere Terrasse verabschiedet sich in die Winterpause – bis zum Frühling! Bis dahin sehen wir uns im warmen Saal, mit unserer Wildkarte. Reservation: Link in Bio.

04/10/2026

La carte de chasse est servie. Médaillon de chevreuil sauce aux cerises, terrine de gibier, velouté de courge au Marasquin, feuilleté aux chanterelles… et pour finir, la poire pochée au vin rouge. Tout est fait maison, jusqu'au 22 novembre, au pied de la cathédrale. Réservation : lien en bio ou 026 322 34 07.

Die Wildkarte ist da – bis 22. November, alles hausgemacht. Reservation: Link in Bio.

03/05/2026

🌷 Découvrez sans plus attendre notre Menu de Fête des Mères à la Brasserie de l’Épée !
À l’occasion de cette journée spéciale, offrez à votre maman un moment gourmand et raffiné au cœur de la basse-ville de Fribourg.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, partagez un repas en famille autour d’une cuisine de saison pensée pour faire plaisir et créer de beaux souvenirs.

💐 Une attention particulière pour une personne unique
📅 Réservation vivement conseillée – places limitées

📍 Brasserie de l’Épée – Fribourg
📞 026 322 34 07

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restosuisse instasuisse printemps

Adresse

Planche Supérieur 39
Fribourg
1700

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Freitag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Samstag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00
Sonntag	11:00 - 14:00
	18:00 - 23:00

Telefon

+41263223407

Website

https://www.brasseriedelepee.com/

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