Sauvage_fribourg

22/09/2026

🇫🇷 Le nouveau menu de la semaine, uniquement le midi ! 🍽️

Découvrez notre nouveau menu de la semaine et profitez d’une pause gourmande :
Entrée – Plat – Dessert : CHF 35.-
Entrée – Plat ou Plat – Dessert : CHF 30.-
Plat seul : CHF 25.-

Une cuisine savoureuse, un service rapide, chaleureux et attentionné, ainsi qu’un parking directement devant l’hôtel avec 1 heure gratuite.

🌿 Une option végétarienne est également proposée.

À bientôt pour le lunch au cœur de la Basse-Ville ! ✨

🇩🇪 Das neue Wochenmenü, nur mittags! 🍽️

Entdecken Sie unser neues Wochenmenü und geniessen Sie eine köstliche Mittagspause:
Vorspeise – Hauptgang – Dessert: CHF 35.–
Vorspeise – Hauptgang oder Hauptgang – Dessert: CHF 30.–
Hauptgang: CHF 25.–

Eine schmackhafte Küche, ein schneller, herzlicher und aufmerksamer Service sowie 1 Stunde kostenloses Parkendirekt vor dem Hotel.

🌿 Auch eine vegetarische Option ist verfügbar.

Bis bald zum Lunch im Herzen der Unterstadt! ✨

🇬🇧 The new weekly menu, available at lunchtime only! 🍽️

Discover our new weekly menu and enjoy a delicious lunch break:
Starter – Main Course – Dessert: CHF 35.-
Starter – Main Course or Main Course – Dessert: CHF 30.-
Main Course only: CHF 25.-

Delicious cuisine, fast, warm and attentive service, as well as 1 hour of free parking directly in front of the hotel.

🌿 A vegetarian option is also available.

See you soon for lunch in the heart of the Lower Town! ✨

21/09/2026

🇨🇭 Un brunch au cœur de la Basse-Ville de Fribourg 🥐☕️

Retour en images sur le brunch du Bon Sauvage, dans le jardin de l’église Saint-Jean. Produits de la région, créations salées et sucrées et surtout un beau moment à partager. ✨

L’histoire continue… Retrouvez notre brunch tous les dimanches au Bon Sauvage, dans le cadre chaleureux du restaurant. Et rendez-vous en 2027 pour le retour de nos brunchs en plein air !

Merci à toutes celles et ceux qui ont partagé ce beau moment avec nous.

🇩🇪 Brunch im Herzen der Freiburger Unterstadt 🥐☕️

Ein Rückblick auf den Brunch des Bon Sauvage im Garten der Johanneskirche. Regionale Produkte, süsse und herzhafte Köstlichkeiten und schöne gemeinsame Momente. ✨

Die Geschichte geht weiter… Jeden Sonntag gibt es Brunch im Bon Sauvage, im gemütlichen Ambiente unseres Restaurants. Und 2027 sind unsere Brunches unter freiem Himmel zurück!

Vielen Dank an alle, die diesen schönen Moment mit uns geteilt haben.

🇬🇧 Brunch in the heart of Fribourg’s Old Town 🥐☕️

A look back at the Le Bon Sauvage brunch in the garden of Saint John’s Church. Local products, sweet and savoury creations and a beautiful moment to share. ✨

The story continues… Join us for brunch every Sunday at Le Bon Sauvage, in the cosy atmosphere of our restaurant. And our outdoor brunches will be back in 2027!

Thank you to everyone who shared this beautiful moment with us.

10/09/2026

🇨🇭 Le 3e Brunch Trilogie d’Été vous donne rendez-vous le dimanche 20 septembre ! ☀️🌿

Pour clôturer l’été en beauté, retrouvez-nous dans le cadre plein de charme des jardins de la paroisse Saint-Jean, au cœur de la Basse-Ville de Fribourg.

Au programme : un brunch généreux et gourmand à savourer à volonté, avec un buffet composé de spécialités salées et sucrées, de délicieux desserts, ainsi que du café, du thé, des jus de fruits et de l’eau, inclus dans le prix. 🥐☕️

En famille, entre amis ou avec vos proches, venez profiter d’un dernier dimanche d’été placé sous le signe du partage, de la convivialité et de la gourmandise. ❤️

📅 Dimanche 20 septembre 2026
🕚 11h30 – 14h00
📍 Les Jardins de la Paroisse Saint-Jean
💰 CHF 70 par personne

⚠️ Les places sont limitées ! Réservez votre place dès maintenant et partagez avec nous ce joli moment de fin d’été.

🇩🇪 Das 3. Brunch Trilogie d’Été erwartet Sie am Sonntag, 20. September! ☀️🌿

Lassen Sie den Sommer bei einem genussvollen Brunch in den charmanten Gärten der Pfarrei Saint-Jean im Herzen der Freiburger Unterstadt ausklingen.

Es erwartet Sie ein reichhaltiges All-you-can-eat-Buffet mit einer Auswahl an herzhaften und süßen Spezialitäten, feinen Desserts sowie Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Wasser – alles im Preis inbegriffen. 🥐☕️

Ob mit der Familie, Freunden oder Ihren Liebsten – genießen Sie einen entspannten und geselligen Sonntag voller Genuss und gemeinsamer Momente. ❤️

📅 Sonntag, 20. September 2026
🕚 11:30–14:00 Uhr
📍 Gärten der Pfarrei Saint-Jean
💰 CHF 70 pro Person

⚠️ Die Plätze sind begrenzt! Jetzt reservieren und gemeinsam mit uns den Sommer gebührend verabschieden.

🇬🇧 Summer Trilogy Brunch ☀️🌿
Sunday, September 20 | 11:30–14:00
📍 Saint-Jean Parish Gardens, Fribourg
💰 CHF 70 per person

All-you-can-eat brunch with savoury & sweet treats, desserts, coffee, tea & juices.

Limited spots — booking required!

03/09/2026

🇨🇭 Le 3e Brunch Trilogie d’Été vous donne rendez-vous le dimanche 20 septembre ! ☀️🌿

Pour clôturer l’été en beauté, retrouvez-nous dans le cadre plein de charme des jardins de la paroisse Saint-Jean, au cœur de la Basse-Ville de Fribourg.

Au programme : un brunch généreux et gourmand à savourer à volonté, avec un buffet composé de spécialités salées et sucrées, de délicieux desserts, ainsi que du café, du thé, des jus de fruits et de l’eau, inclus dans le prix. 🥐☕️

En famille, entre amis ou avec vos proches, venez profiter d’un dernier dimanche d’été placé sous le signe du partage, de la convivialité et de la gourmandise. ❤️

📅 Dimanche 20 septembre 2026
🕚 11h30 – 14h00
📍 Les Jardins de la Paroisse Saint-Jean
💰 CHF 70 par personne

⚠️ Les places sont limitées ! Réservez votre place dès maintenant et partagez avec nous ce joli moment de fin d’été.

🇩🇪 Das 3. Brunch Trilogie d’Été erwartet Sie am Sonntag, 20. September! ☀️🌿

Lassen Sie den Sommer bei einem genussvollen Brunch in den charmanten Gärten der Pfarrei Saint-Jean im Herzen der Freiburger Unterstadt ausklingen.

Es erwartet Sie ein reichhaltiges All-you-can-eat-Buffet mit einer Auswahl an herzhaften und süßen Spezialitäten, feinen Desserts sowie Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Wasser – alles im Preis inbegriffen. 🥐☕️

Ob mit der Familie, Freunden oder Ihren Liebsten – genießen Sie einen entspannten und geselligen Sonntag voller Genuss und gemeinsamer Momente. ❤️

📅 Sonntag, 20. September 2026
🕚 11:30–14:00 Uhr
📍 Gärten der Pfarrei Saint-Jean
💰 CHF 70 pro Person

⚠️ Die Plätze sind begrenzt! Jetzt reservieren und gemeinsam mit uns den Sommer gebührend verabschieden.

🇬🇧 The 3rd Brunch Trilogie d’Été is happening on Sunday, September 20! ☀️🌿

Join us for a delicious end-of-summer brunch in the beautiful gardens of Saint-Jean Parish, in the heart of Fribourg’s Lower Town.

Enjoy an all-you-can-eat buffet with savoury & sweet specialties, desserts, coffee, tea, fruit juices and water – all included. 🥐☕️

❤️ A perfect Sunday to enjoy good

31/08/2026

Retour en image sur notre menu dégustation! 😋🐸🦊🐊🦏 🇫🇷 Espuma de mozzarella fumée , tomates marinées et fruits rouge au basilic 🌿 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Smoked mozzarella espuma, marinated tomatoes and basil-infused Berries. 🇩🇪Espuma von geräuchertem Mozzarella, marinierte Tomaten und Beeren mit Basilikum

🇫🇷 Ceviche de bar, lèche de tigre au basilic thaï, avocat, nigiri et perles de mangue 🍣 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Sea bass ceviche, Thai basil leche de tigre, avocado, crispy rice and mango pearls 🇩🇪Wolfsbarsch-Ceviche, Leche de Tigre mit Thai-Basilikum, Avocado, knuspriger Reis und Mangoperlen.

🇫🇷 Brochette d’entrecôte de bœuf, chimichurri, pommes de terre croustillantes, ratatouille et aubergine thaïlandaise 🥩 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿Beef ribeye steak skewer, chimichurri, crispy potatoes, ratatouille and Thai eggplant. 🇩🇪Rinder-Entrecôte-Spieß, Chimichurri, knusprige Kartoffeln, Ratatouille und Thai-Aubergine.

25/08/2026

🇨🇭Le 3e Brunch Trilogie d’Été arrive le dimanche 20 septembre ! ☀️🌿

Disons au revoir à l’été autour d’un brunch partagé dans le cadre enchanteur des jardins de la paroisse Saint-Jean, au cœur de la Basse-Ville de Fribourg.
Profitez d’un généreux buffet à volonté composé de spécialités salées et sucrées, de délicieux desserts ainsi que de café, de thé, de jus de fruits et d’eau, inclus dans votre brunch.
Que vous veniez en famille, entre amis ou avec vos proches, tout est réuni pour profiter d’un dernier moment chaleureux de fin d’été, dans une belle ambiance, conviviale et gourmande. ❤️
📅 Dimanche 20 septembre 2026
🕚 11h30 – 14h00
📍 Les Jardins de la Paroisse Saint-Jean
💰 CHF 70 par personne
⚠️ Les places sont limitées. Réservez dès maintenant et venez célébrer avec nous la fin de l’été !

🇩🇪 Das 3. Brunch Trilogie d’Été findet am Sonntag, den 20. September statt! ☀️🌿

Verabschieden Sie den Sommer bei einem gemütlichen Brunch in den wunderschönen Gärten der Pfarrei Saint-Jean im Herzen der Unterstadt von Freiburg.

Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Buffet mit herzhaften und süßen Spezialitäten, Desserts sowie Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Wasser – alles inklusive.

❤️ Ein genussvoller und geselliger Moment zum Ausklang des Sommers.

📅 Sonntag, 20. September 2026
🕚 11:30–14:00 Uhr
📍 Gärten der Pfarrei Saint-Jean
💰 CHF 70 pro Person

⚠️ Plätze sind begrenzt – jetzt reservieren!

🇬🇧 The 3rd Brunch Trilogie d’Été is coming on Sunday, September 20! ☀️🌿

Say goodbye to summer with a delicious brunch in the beautiful gardens of Saint-Jean Parish, in the heart of Fribourg’s Lower Town.

Enjoy a generous all-you-can-eat buffet with sweet and savoury specialties, desserts, coffee, tea, fruit juices and water – all included.

❤️ A warm and delicious way to celebrate the end of summer together.

📅 Sunday, September 20, 2026
🕚 11:30 AM – 2:00 PM
📍 Saint-Jean Parish Gardens
💰 CHF 70 per person

⚠️ Limited places – book now!

31/07/2026

29/07/2026

🇨🇭 Fête Nationale suisse : célébrez le 1er août autour d’un brunch gourmand

À l’occasion de la Fête nationale suisse, nous vous invitons à partager un moment de convivialité dans le cadre enchanteur du jardin de l’Église Saint-Jean, au cœur de la Basse-Ville de Fribourg.

Profitez d’un généreux buffet à volonté composé de spécialités salées et sucrées, de délicieux desserts ainsi que du café, du thé, des jus de fruits et de l’eau, inclus dans votre brunch.

Que vous veniez en famille, entre amis ou avec vos proches, tout est réuni pour célébrer le 1er août dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

📅 Samedi 1er août 2026
🕚 11h30 – 14h00
💰 CHF 70 par personne

⚠️ Les places sont limitées. Réservez dès maintenant et venez célébrer la Suisse avec nous.



🇨🇭🇩🇪 Schweizer Nationalfeiertag: Feiern Sie den 1. August bei einem besonderen Brunch

Anlässlich des Schweizer Nationalfeiertags laden wir Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns einen besonderen Moment im idyllischen Garten der Johanneskirche im Herzen der Freiburger Unterstadt zu verbringen.

Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Brunchbuffet à discrétion mit herzhaften und süssen Spezialitäten, köstlichen Desserts sowie Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Wasser – alles im Preis inbegriffen.

Ob mit der Familie, Freunden oder Ihren Liebsten – geniessen Sie den 1. August in einer herzlichen und gemütlichen Atmosphäre.

📅 Samstag, 1. August 2026
🕚 11.30–14.00 Uhr
💰 CHF 70 pro Person

⚠️ Die Plätze sind begrenzt. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und feiern Sie den Schweizer Nationalfeiertag mit uns!

🇨🇭🇬🇧 Swiss National Day: Celebrate 1 August with a Special Brunch

Celebrate Swiss National Day with us in the beautiful garden of Saint John’s Church, in the heart of Fribourg’s Old Town.

Enjoy an all-you-can-eat brunch buffet with savoury and sweet specialities, delicious desserts, plus coffee, tea, fruit juices and water – all included.

📅 Saturday, 1 August 2026
🕚 11:30 am – 2:00 pm
💰 CHF 70 per person

⚠️ Places are limite

27/07/2026

16/07/2026

🇨🇭 Fête Nationale suisse : célébrez le 1er août autour d’un brunch gourmand

À l’occasion de la Fête nationale suisse, nous vous invitons à partager un moment de convivialité dans le cadre enchanteur du jardin de l’Église Saint-Jean, au cœur de la Basse-Ville de Fribourg.

Profitez d’un généreux buffet à volonté composé de spécialités salées et sucrées, de délicieux desserts ainsi que du café, du thé, des jus de fruits et de l’eau, inclus dans votre brunch.

Que vous veniez en famille, entre amis ou avec vos proches, tout est réuni pour célébrer le 1er août dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

📅 Samedi 1er août 2026
🕦 11h30 – 14h00
💰 CHF 70 par personne

⚠️ Les places sont limitées. Réservez dès maintenant et venez célébrer la Suisse avec nous.



🇨🇭🇩🇪 Schweizer Nationalfeiertag: Feiern Sie den 1. August bei einem besonderen Brunch

Anlässlich des Schweizer Nationalfeiertags laden wir Sie herzlich ein, gemeinsam mit uns einen besonderen Moment im idyllischen Garten der Johanneskirche im Herzen der Freiburger Unterstadt zu verbringen.

Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Brunchbuffet à discrétion mit herzhaften und süssen Spezialitäten, köstlichen Desserts sowie Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Wasser – alles im Preis inbegriffen.

Ob mit der Familie, Freunden oder Ihren Liebsten – geniessen Sie den 1. August in einer herzlichen und gemütlichen Atmosphäre.

📅 Samstag, 1. August 2026
🕦 11.30–14.00 Uhr
💰 CHF 70 pro Person

⚠️ Die Plätze sind begrenzt. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und feiern Sie den Schweizer Nationalfeiertag mit uns!

🇨🇭🇬🇧 Swiss National Day: Celebrate 1 August with a Special Brunch

Celebrate Swiss National Day with us in the beautiful garden of Saint John’s Church, in the heart of Fribourg’s Old Town.

Enjoy an all-you-can-eat brunch buffet with savoury and sweet specialities, delicious desserts, plus coffee, tea, fruit juices and water – all included.

📅 Saturday, 1 August 2026
🕦 11:30 am – 2:00 pm
💰 CHF 70 per person

⚠️ Places are limite