Restaurant Anker

21/10/2026

11/10/2026

Konzentrierte Gesichter währed der Wildzeit 🧐 bis die Rush-Hour vorbei ist und ein Auflockerungs-Schnäpschen den Weg in die Küche findet 🤭!

Die letzten drei Wochen waren meist ausgebucht - schade mussten wir immer wieder Gäste abweisen. Gelegenheit fürs Wildmenü gibts noch bis am Freitag 23.10. 🦌🍷

Öffnungszeiten
Mi - Sa
ab 18:00 Uhr

Online Reservation:

06/10/2026

Wir gehen in den Jahresendspurt und euch erwarten noch verrücket Events und Wochen 😍:

🦌 Aktuell bis am 24.10. Wildmenü
👹 28.10. bis 31.10. gibt’s eine verrücke Halloween-Woche mit gruseliger Dekoration und Specials
🕯26.12. Genuss im Kerzenlicht
🧜‍♀️ 27.12. Plantschen und Manschen
🥳 28. & 29.12. Gala Abend

Danach im Januar und Februar Betriebsferien.

Ihr möchtet uns besuchen? Hier gleich reservieren:

18/09/2026

Endlich Wildzeit! Wir haben bis mitte Oktober heimisches Wild aus diesjähriger Jagd 😍. Dazu habe wir eine unglaublich leckere vegetarische Variante und auf unserer Karte findenn sich auch beliebte Klassiker wie Cordon bleu oder Poulet. Oder Appenzeller. 🍂

Jetzt reservieren:

15/09/2026

Zwei ausgebuchte B**r & Dine Abende liegen hinter uns!

Vielen Dank an Chris Lusser von Hopfnung.ch für den geistreichen, fachkundigen und vor allem herrlich witzigen Austausch rund ums Bier. 🍺

Gebratene Eglifilets im Weissweinschäumli, kombiniert mit dem leichten «Vrenelis Gärtli» von Adlerbräu, oder Rindsentrecote im Zusammenspiel mit einem kräftigen Baltic Porter aus Göteborg: Fünf Gänge, fünf Biere und Kombinationen, die mal überraschten, mal perfekt harmonierten und definitiv Gesprächsstoff lieferten. Und das ganze mit einem ordentlichen Schluck Humor 🤭.

Und eines ist ziemlich sicher: 2027 geht’s weiter! 🍻

Bis dahin wird aber keineswegs gehungert: Ab Mittwoch starten wir im Anker in die Wildzeit! 🦌🍂

Online Reservation:

12/08/2026

In einem Monat findet das beliebte B**r & Dine in freudiger Zusammenarbeit mit Hopfnung.ch statt. Die letzten Plätze können gesichert werden 🥳:

- Fr 11.09., 3 Tische frei
- Sa 12.09., 1 Tisch frei

Biersommelier Chris Lusser und der Anker geben sich die Hand und präsentieren euch eine aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, welches dich in die Welt des Craft-Bieres und der exquisiten Küche entführt 🍺.

Datum: Fr 11.09.26 & Sa 12.09.26
18:00 Uhr Start Apéro
19:00 Uhr Start Event

5-Gänge-Menü, Apéro und Biere für 140 CHF / Person

28/07/2026

Unsere drei Tipps gegen die Hitze 🔥

Unsere Burgmauer speichert die Kälte und gibt sie tagsüber den Gästen ab 🏰.

Der gefrorene Pommeshut wird von der Küche empfohlen, aber Achtung, wer in die Küche kommt, muss einen Schnaps trinken. So wollen es die Hausregeln 🍟.

Weisswein. Punkt. 🍇

- Mi freie Plätze ✅️
- Do freie Plätze ✅️
- Fr ausgebucht 😍
- Sa geschlossen wegen Feiertag 🚫

24/07/2026

Heute bestes Wetter für unsere schöne Aussenterrasse mit Schloss-Feeling 🏰! OnlyFränz hat seine Orgel bereits aufgebaut und begiebt sich zum Apéro 🍷.

Wir haben das ganze Wochenende noch freie Plätze - das nächste ist aber seit Wochen ausgebucht, dank dem Seenachtsfest in Flüelen 😍 danke für die Organisation ❤️!

16/07/2026

Unsere schöne Burgterrasse kam letzten Samstag an ihre Kapazitätsgrenze und wir durften zwei wunderbare Geburtstage feiern 😍❤️!