Atinkana Kaffee

Wegbeschreibung Website

Atinkana ist die Geschichte von drei Kaffee-Rebellen, die sich gesagt haben: Die Welt hat einen bess

22/10/2026

Wer gestaltet die Zukunft?

Vom 1. bis 30. November wird Zürich zum Kino für die grossen Fragen unserer Zeit: Beim Films for Future Festival laufen über 100 Filme zu KI, Klimakrise, Demokratie, Ernährung und sozialer Gerechtigkeit. Und nach dem Abspann geht’s dann auch erst richtig los, mit Podiumsgesprächen und spannenden Gäst:innen.

Auch dieses Jahr sind wir wieder als Kollaborationspartner dabei und haben etwas ganz Tolles für euch: 🎟 2 Festivalpässe, die ihr gewinnen könnt!

Die Teilnahme ist super easy:
- Markiert in den Kommentaren die Person, mit der ihr ins Kino wollt
- Und wer uns eine extra Freude machen will, folgt atinkana_kaffee | gesegelt, nicht getankert. und Films for Future 😉

Teilnahmeschluss ist der 28.10.2026. Die Gewinner:innen benachrichtigen wir per DM.

Good luck! 🍀

21/10/2026

Nun können wir es auch hier auf Instagram ganz offiziell machen: Unser Kaffee ist ab sofort nicht nur gesegelt, sondern auch geradelt! ️

Wir freuen uns zu verkünden, dass wir ab sofort unsere “No Waste”-Gebinde für unsere B2B-Kundschaft in der Stadt Zürich mit , DEM Zürcher Velokurier, ausliefern. CO₂-neutral und staufrei durch die Stadt: “Schneller chunsch nöd zu dim Kafi!”

Denn wir finden: Was per Segelschiff über den Atlantik kommt, verdient auch eine würdige letzte Meile.

Ihr hättet ebenfalls gerne Segelschiffkaffee im Betrieb, der per Velo zu euch ins Büro geliefert wird? Meldet euch unter [email protected] oder direkt per DM - wir beraten euch gerne!

09/10/2026

Caption: Wir wurden gefragt, wie unser Kakao angebaut wird und Jose Florez , Mitbegründer von Atinkana und Besitzer der Finca Atinkana, hat Antworten parat!

Hier erfahrt ihr ganz genau, was für Schritte eingeleitet werden müssen, bis richtig feiner und hochwertiger Kakao entsteht. 🍫

29/09/2026

Unsere Social Media Managerin macht gerade frei und wir durften uns natürlich nicht die Möglichkeit entgehen lassen, hier ein bisschen unser Unwesen zu treiben 😈

Eure Coco!

25/09/2026

Kinda chic…

…einen Social-Media-Trend zu brauchen, um uns daran zu erinnern, ab und zu einen Gang runterzuschalten und uns bewusst zu werden, was wir eigentlich konsumieren. Und woher es kommt!

Gerade Kaffee hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt: unzählige Zubereitungsarten und eine schier endlose Auswahl an verschiedenen Röstungen. Kein Wunder, dass wir am liebsten alles ausprobieren wollen, was alles absolut verständlich ist. Aber ist es dann nicht umso wichtiger, einmal inne zu halten und sich zu fragen: Wie wurden diese Bohnen angebaut, von wem wurden sie geerntet und verabreitet und wie transportiert? Denn wir von Atinkana glauben, dass jede Tasse besser schmeckt, wenn man all diese Dinge weiss. ☕️💚

16/09/2026

Ein paar Impressionen von unserer Teilnahme am Klimatag Winterthur 2026 🌍

Vielen lieben Dank an wintiklima und Stadt Winterthur für die Organisation dieses tollen (und wichtigen!) Events. Wir hatten sehr viel Spass im Klima-Café und es war uns eine Freude, so viele aufschlussreiche und spannende Gespräche mit ganz unterschiedlichen Menschen über das Thema Nachhaltigkeit führen zu können. Und das schön bei einer Tasse Segelschiffkaffee. ☕

Insbesondere möchten wir uns schliesslich bei Zurich Schweiz, MYBLUEPLANET - Schweiz und dem Verein Winterthur Nachhaltig bedanken, mit denen wir an diesem Tag eine fantastische Kooperation eingehen durften!

Wovon wir zudem auch super begeistert waren, ist das Brettspiel, das von der Zürich Versicherung und der gemeinnützigen Klimaschutzorganisation Myblueplanet genutzt wurde, um spielerisch zu zeigen, wie theoretische Klimaziele umgesetzt werden könnten. Dabei sprechen wir hier von "e-Mission", einem Brettspiel, bei dem man in die Rolle der Grossnationen schlüpft und versucht, die weltweiten Emissionen gemeinsam zu bekämpfen. Um eben die Erde vor den Katastrophen der Erderwärmung zu retten. Nichts leichter als, oder? 😉

Ein hochaktuelles Thema, toll umgesetzt und selbstverständlich mit einem sehr starken Bezug zur Realität. Und ganz nebenbei wird das Spiel auch noch ohne Kunststoff und CO2-neutral produziert. Besser geht es nicht, finden wir!

Für uns als kleine, aber kompromisslose Kaffeemarke in Sachen Nachhaltigkeit war der Klimatag genau der richtige Ort, um mit Menschen ins Gespräch zu kommen, die nicht nur über Nachhaltigkeit reden, sondern sie auch leben. Danke, dass wir mit Atinkana ein Teil davon sein durften. ⛵

11/09/2026

Als wir Anfang des Jahres auf der Finca Atinkana zu Besuch waren, hat uns Farmbesitzer und Atinkana-Mitgründer José ein wenig herumgeführt und uns gezeigt, wie es aussehen kann, wenn sich die kleinen Rotschwanz-Eichhörnchen mal wieder über die reifen Kakaofrüchte hermachen und, ja, dabei ganze Pilzepidemien auslösen können.

Klar, für die Ernte ist das alle andere als ideal. Aber was eigentlich hier im Fokus steht ist, was es bedeutet, im Einklang mit der Natur anzubauen.

Denn genau SO sieht es aus, wenn Wälder nicht abgeholzt werden, um Kakao und Kaffee anzupflanzen. In eine Agroforstsystem und in lebendiger Mischkultur zu wirtschaften heisst: Wir geben der Natur etwas und bekommen im Gegensatz dafür etwas von ihr zurück. Deshalb finden wir es wichtig, mal zu zeigen, was Teil des Anbauprozesses ist, bevor aus diesen Kakaobohnen die Atinkana Kakaomasse wird, die wir verkaufen.

Weil ein bisschen mehr Realität in den sozialen Medien eben auch wichtig ist! 🐿️

10/09/2026

Our cup of coffee this morning. ☕️

09/09/2026

Was bedeutet Wachstum für Atinkana in der Kaffee-Branche?

Atinkana ist über die Jahre gewachsen, aber nicht unbedingt in die Breite, sondern in die Tiefe. Der Transport per Segelschiff, unsere Verbindung zu Kolumbien, zur Finca und zu den Menschen vor Ort war von Anfang an ein wichtiger Teil unserer Identität. Wir wollten nicht einfach Kaffee verkaufen, sondern eine Wertschöpfungskette mitgestalten, bei der wir wissen, woher unser Kaffee kommt und unter welchen Bedingungen er angebaut wird. Auf dem Weg mussten wir justieren, uns neu ausrichten. Und unsere Co-Founderin Corinne musste lernen, wie sie am besten mit Unerwartetem umgeht. Was sie schlussendlich daraus mitnehmen konnte war, dass gesundes Wachstum Geduld braucht – denn die härteste Phase kommt oft nicht vor der Eröffnung, sondern danach.

Im aktuellen Crema Magazin durfte Corinne gemeinsam mit anderen Menschen aus der Kaffeebranche über den eigenen Weg sprechen. Menschen, die die Kaffeewelt auf ihre eigene Art prägen, und ihren Erfolg ganz verschieden definieren. Und für sie bedeutet Erfolg heute auch, langfristig zu denken. Nicht bei jeder Herausforderung die Richtung zu wechseln und nicht alles sofort perfekt machen zu wollen. Manche Dinge brauchen Zeit. Eine gute Beziehung genauso wie Vertrauen in eine Marke oder in eine Idee.

Wir freuen uns sehr, dass Atinkana und Corinnes Geschichte Teil der aktuellen Ausgabe des Crema Magazins sind. Danke an das Team Crema Magazin für das Porträt und dafür, dass ihr euch die Zeit genommen habt, hinter die einzelnen Geschichten und Persönlichkeiten zu schauen!

Adresse

Zukunftstrasse 9
Dübendorf
8600

Website

http://atinkana-kaffee.ch/

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