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Là_Haut Plaisirs gourmands à Chardonne : laissez-vous tenter par notre carte. Julien & Morgane Ostertag
(280)

Du fondant, du croustillant et des assiettes pleines de caractère.Au Là-Haut, les entrées donnent le ton : la finesse du...
23/10/2026

Du fondant, du croustillant et des assiettes pleines de caractère.

Au Là-Haut, les entrées donnent le ton : la finesse du carpaccio de daurade, la caillette de faisan accompagnée de petites baies des bois et le plaisir d’un œuf fermier mollet servi croustillant.

De quoi commencer le repas avec gourmandise !

Un plat qui donne envie de passer à table !Le 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥, accompagné de sa poire à Botzi AOP,...
21/10/2026

Un plat qui donne envie de passer à table !

Le 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥, accompagné de sa poire à Botzi AOP, de fruits et légumes cuisinés et de spätzli maison : une assiette généreuse aux saveurs gourmandes et délicates.

Rendez-vous au Là-Haut pour en profiter.

19/10/2026

Découvrez notre menu de la semaine du 21 au 23 octobre !

Un bon plat mérite aussi le bon vin !Que vous optiez pour la 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥, le 𝐩𝐢𝐠𝐞𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐃𝐞𝐮𝐱-𝐒𝐞̀𝐯𝐫𝐞𝐬 ou une autre...
16/10/2026

Un bon plat mérite aussi le bon vin !

Que vous optiez pour la 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥, le 𝐩𝐢𝐠𝐞𝐨𝐧 𝐝𝐞𝐬 𝐃𝐞𝐮𝐱-𝐒𝐞̀𝐯𝐫𝐞𝐬 ou une autre assiette de la carte, nous serons ravis de vous conseiller le vin qui accompagnera votre repas.

Laissez-vous guider par notre équipe.

Une belle entrée pour profiter des saveurs de saison.Au menu : 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐞̀𝐯𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐨𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝’𝐚𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞, chutney...
14/10/2026

Une belle entrée pour profiter des saveurs de saison.

Au menu : 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐢𝐞̀𝐯𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐜𝐨𝐫𝐧𝐞𝐬 𝐝’𝐚𝐛𝐨𝐧𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞, chutney de figue du jardin et jeunes pousses de salade. De quoi commencer le repas sur une note gourmande !

On vous attend à table !

12/10/2026

Découvrez notre menu de la semaine du 14 au 16 octobre !

Un déjeuner, un dîner ou un repas de groupe : au Là-Haut, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver.Profitez de...
08/10/2026

Un déjeuner, un dîner ou un repas de groupe : au Là-Haut, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver.

Profitez de notre cadre, de notre cuisine et des propositions de la carte de la chasse, actuellement à découvrir au restaurant.

Pensez à réserver votre table.

Une assiette aux belles saveurs d’automne.La 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐬𝐚 𝐩𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐁𝐨𝐭𝐳𝐢 𝐀𝐎𝐏 𝐞𝐧 𝟐 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞𝐬, ses fruits...
06/10/2026

Une assiette aux belles saveurs d’automne.

La 𝐬𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐞𝐯𝐫𝐞𝐮𝐢𝐥 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐬𝐚 𝐩𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐁𝐨𝐭𝐳𝐢 𝐀𝐎𝐏 𝐞𝐧 𝟐 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞𝐬, ses fruits et légumes cuisinés et spätzli maison réunit tout ce qu’on aime dans une assiette généreuse et gourmande.

À découvrir dès maintenant !

05/10/2026

Découvrez notre menu de la semaine du 7 au 9 octobre !

L’automne s’installe aussi dans notre menu de groupe.Dès 8 personnes, retrouvez une nouvelle sélection de plats à partag...
02/10/2026

L’automne s’installe aussi dans notre menu de groupe.

Dès 8 personnes, retrouvez une nouvelle sélection de plats à partager autour d’une belle table au Là-Haut.

Contactez-nous pour plus d’informations et pour réserver votre repas de groupe.

Adresse

Rue Du Village 21
Chardonne
1803

Öffnungszeiten

Mittwoch 11:30 - 15:00
18:45 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 15:00
18:45 - 23:00
Freitag 11:30 - 15:00
18:45 - 23:00
Samstag 11:30 - 15:00
18:45 - 23:00
Sonntag 11:30 - 16:00

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