Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Le Chalet Chandolin

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Chandolin
Le Chalet Chandolin

Bienvenue dans un décor rustique et moderne, où bonne ambiance rimes avec bonne cuisine !!!

10/09/2026

Un tartare qui change du classique. 🍴

À découvrir au Chalet: notre Tartare de bœuf méditerranéen.

Bœuf préparé minute, tomates confites, câpres, échalotes, cornichons et jaune d’œuf confit, accompagné de frites, salade et d’une focaccia au pesto rosso.

Une assiette généreuse, fraîche et pleine de caractère, parfaite pour prolonger encore un peu les saveurs de l’été. ☀️

À déguster au Chalet jusqu’au 20 septembre.

24/08/2026

Il y a les plats qu’on choisit… et les desserts qu’on attend déjà avant même d’avoir terminé.

Au Chalet, le tiramisu joue la carte du classique : généreux, gourmand, réconfortant, avec juste ce qu’il faut de douceur pour finir le repas en beauté.

À partager… ou pas. ✨

18/08/2026

✨ En salle, l’accueil du Chalet prend vie grâce à une équipe attentive et chaleureuse.

Océane Empis retrouve Le Chalet en tant que cheffe de rang, après y avoir déjà travaillé l’hiver dernier. Dynamique, organisée et toujours souriante, elle incarne parfaitement l’esprit de la maison : un service simple, convivial et soigné.

À ses côtés, Nathan Picard, responsable de salle, apporte avec lui une belle énergie, un vrai sens de l’accueil et toute l’attention qui fait la différence. Originaire de La Réunion, il rejoint l’équipe avec une solide expérience entre restauration, réception, événementiel et service.

Ensemble, ils veillent à faire de chaque passage au Chalet un moment aussi agréable en salle que dans l’assiette. ✨

12/08/2026

Cet été, Le Chalet de Chandolin vous accueille aussi autour de pizzas maison, généreuses et gourmandes.

Préparées par Mathis, notre chef pizzaiolo, elles mettent à l’honneur le plaisir simple d’un bon repas partagé : une pâte savoureuse, des produits frais, une belle dose de convivialité… et cette ambiance de montagne qu’on aime tant.

À déguster en famille, entre amis ou après une belle journée en altitude.

On vous attend au Chalet. ✨

05/08/2026

En cuisine, Le Chalet peut compter sur deux passionnés.

On retrouve d’abord Loup Limborg, chef de cuisine et visage bien connu dans la région. Après plusieurs expériences entre Chandolin, Saint-Luc, la Bretagne et la Corse, il signe son retour derrière les fourneaux avec une cuisine généreuse, de saison et pensée pour le partage.

À ses côtés, Mathis Legoin donne le ton côté pizzas. Après avoir passé l’hiver dernier en cuisine au Chandolin Boutique Hotel, il rejoint l’aventure du Chalet en tant que chef pizzaiolo. Passionné et polyvalent, il signe des pizzas maison gourmandes, généreuses et conviviales.

Deux personnalités, un même esprit : celui d’une cuisine sincère, chaleureuse et faite pour rassembler. 🍽️🍕

28/07/2026

Parmi nos coups de cœur estivaux : la Tomate Burrata.
Une assiette fraîche et savoureuse, servie avec une focaccia au pesto rosso et des tomates anciennes, pour un moment tout en douceur et en soleil.

À découvrir cet été au Chalet, entre amis, en famille ou après une belle journée à Chandolin. ✨

18/07/2026

Cette semaine, on vous emmène dans l’un des plus hauts villages habités à l’année d’Europe, qui fourmille d’itinéraires de rando.

16/07/2026

Le 1er août se fête au Chalet. 🇨🇭

Pour la Fête nationale, on vous donne rendez-vous à Chandolin pour une soirée comme on les aime : simple, chaleureuse et 100% conviviale.

Au programme : soirée raclette au Chalet, ambiance de village, produits du terroir et moment de partage au cœur des montagnes.

Que vous soyez de passage, du village ou en vacances dans le Val d’Anniviers, venez célébrer le 1er août autour d’un incontournable valaisan.

Les réservations sont recommandées. 🧀

09/07/2026

Une pâte gourmande,
des produits soigneusement choisis,
et l’envie de faire simple et bon.

Adresse

Route Des Plampras, 8
Chandolin
3961

Heures d'ouverture

Mercredi	10:00 - 21:00
Jeudi	10:00 - 21:00
Vendredi	10:00 - 21:00
Samedi	10:00 - 21:00
Dimanche	10:00 - 21:00

Site Web

https://lechalet-chandolin.ch/

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