Café Tivoli

14/06/2026

🫕𝗗𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗲 𝗮𝘂 𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗧𝗶𝘃𝗼𝗹𝗶, 𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱 𝗮𝘁𝘁𝗮𝗰𝗵𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮̀ 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗿𝗲́𝗴𝗶𝗼𝗻, 𝗮̀ 𝘀𝗼𝗻 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗲𝘁 𝗮̀ 𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗾𝘂𝗶 𝗹𝗲 𝗳𝗼𝗻𝘁 𝘃𝗶𝘃𝗿𝗲.

Après la visite du Chaplin's World🎬, nous sommes donc partis 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 qui contribuent, chacun à leur manière, à la qualité de ce que nous proposons tout au long de l’année:

🍇𝗟𝗲𝘀 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗟𝗮𝘃𝗮𝘂𝘅 et 𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱'𝗔𝗹𝗲𝘅𝗮𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗗𝘂𝗯𝗼𝘂𝘅 à Epesses.
🥚𝗟𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗸 𝗲𝘁 𝗞𝗮𝗿𝗶𝗻 𝗟𝗶𝗮𝘂𝗱𝗮𝘁, nos fournisseurs d'œufs.
🧀La nouvelle Fromagerie Prayoud, où le maître fromager Léonard Cavuscens nous a fait découvrir les coulisses de la fabrication de son Vacherin Fribourgeois AOP, un incontournable de nos fondues!

Une magnifique journée pour 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿, 𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝘀𝗼𝘂𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿𝘀.

🙏MERCI à nos partenaires pour leur accueil et à toute l’équipe du Tivoli de Châtel-St-Denis sa bonne humeur légendaire et son engagement tout au long de l'année!🧡

Damien Colliard,
Les Paccots - La Veveyse,
FRIBOURG, MyVaud,
MyMontreux.ch,
Montreux Riviera - Pure Inspiration

27/04/2026

💖Dimanche 10 mai, on fête les mamans au Café Tivoli de Châtel-St-Denis!
Menu spécial, fondue gourmande ou plats à la carte… il y en a pour tous les goûts!

Réservation recommandée
📞021 948 70 39
On se réjouit de choyer toutes les mamans!🌷

12/04/2026

🫕Quelques confidences sur l’histoire familiale du Café Tivoli de Châtel-Saint-Denis, à découvrir dans Plaisirs Mag!
👉https://bit.ly/plaisirs-mag-tivoli-damien-colliard

05/04/2026

Joyeuses Pâques 🐣🌸🧀

Et si cette année, on remplaçait un peu le chocolat par une bonne fondue au Vacherin Fribourgeois AOP ? 😏 Qui est partant ?

—-

Frohe Ostern 🐣🌸🧀

Und wenn wir dieses Jahr ein bisschen Schokolade durch ein gutes Fondue mit Vacherin Fribourgeois AOP ersetzen würden? 😏 wer ist dabei?

25/03/2026

🌷𝗖𝗮𝗳𝗲́ 𝗧𝗶𝘃𝗼𝗹𝗶 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝟯𝟮… 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗾𝘂𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻!🫕
Comme chaque année, nous avons eu le plaisir de participer au Lunch de Printemps de Montreux Riviera - Pure Inspiration au Petit Palais du Fairmont Le Montreux Palace... Et quelle édition!🌞

Dans ce cadre exceptionnel, l’événement rassemble près de 700 invités, entrepreneurs et acteurs locaux. Un moment unique pour se rencontrer, échanger, créer du lien et renforcer le dynamisme de notre région.

👏𝗕𝗿𝗮𝘃𝗼 𝗮𝘂𝘅 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗿𝗲́𝘂𝘀𝘀𝗶𝗲!
🥂𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜 𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝟯𝟮 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗵𝘂𝗺𝗲𝘂𝗿… 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂’𝗮̀ 𝗹’𝗮𝗳𝘁𝗲𝗿! 🙌

Marielle Colliard, Restaurant Le Tsalè aux Paccots.
Sarah Colliard, Excel Canada Import-Export, Cabane à Ti-Jean.
Pascal Richard et Célia Faria, PR Immobilier Sàrl.
Fabrice Neyroud, Domaine La Bacchanale à Chardonne.
John Echenard, Graphisme et communication.
Florence Michel, FMR Communication & Events.
Magali Pilloud, Centre La Cascade.
Shirlène Passaseo, Shirlène Maquillage Permanent.
Damien Colliard, Café Tivoli.

02/03/2026

🐄𝗗𝗲 𝗹’𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲!🍽️
Cette activité, orchestrée par l’Office du tourisme Les Paccots - La Veveyse, permet aux visiteurs de découvrir le travail des agriculteurs et fromagers de la région, avant de s’installer à une table du Café Tivoli pour l’étape gourmande de ce projet.🫕
Une belle mise en valeur de notre terroir et de notre savoir-faire régional!🧀

🙏Merci au journal 24 heures pour ce reportage que nous partageons avec plaisir!

Fromagerie Prayoud, .liaudat.37
Vacherin Fribourgeois AOP, .castella.3
Gruyère AOP

16/11/2025

21/09/2025

Notre cheffe de cuisine fait la Une du journal local 👏👏

05/03/2025

Le coup de ❤️ de février

https://www.gaultmillau.ch/fr/les-news/des-fondues-depuis-125-ans-799845?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAabefkUtSHGFpzeeLfy6IPk27SfPnm5kJ1RWAXn6JKOHVQQu7TAdWMsVI0s_aem_L6leXOIjxarIgOWvUVzA2A

À Châtel-Saint-Denis, la famille Colliard voue sa vie au service de la fondue depuis cinq générations.