YPACÉ pour un CAFÉ

15/12/2023

Retour en images sur notre présence au Marché de Noël dans le Château d'Oron : 3e année consécutive et toujours autant de plaisir !

Cette année, c'était l'occasion de vous présenter nos cafés, torréfiés avec amour et passion à Châtel-St-Denis.

On espère que ça vous a plu et on vous dit à l'année prochaine pour une 4e édition !

24/11/2023

Depuis quelques mois, nous torréfions nous-mêmes nos cafés de spécialité à Châtel-St-Denis afin de vous proposer des grains de café frais et uniques. Venez découvrir nos cafés du Guatemala, du Nicaragua, du Congo et du Kenya lors de nos différents événements 🙂

31/10/2023

En 2023, nous avons pris la décision de torréfier notre café de spécialité pour nos événements, nos marchés et donc aussi pour vous.

Depuis quelques semaines, vous avez déjà pu goûter les cafés de différentes origines : Congo, Guatemala, Nicaragua et Kenya.

Nous finalisons actuellement notre packaging où les illustrations de chaque origine sont réalisées par des artistes indépendants.

Bientôt de nouvelles infos sur notre site et Instagram pour chacun de nos cafés !!

28/10/2023

Morning coffee à La Tour-de-Peilz !

Retrouvez-nous le samedi matin au marché jusqu'à 13h30 🌱

24/04/2023

Un début d'année déjà bien chargé avec des marchés, de la formation, du cupping, de la torréfaction, etc.

Nous étions présents notamment présents à la Tour-de-Peilz, Vevey, Aran et Cully et continuerons à explorer les environs dans les prochaines semaines !

Nous avons également sélectionné nos cafés et nous nous réjouissons de vous les faire découvrir prochainement !

26/09/2022

01/09/2022

Ypacé pose ses quartiers à Vevey!

Retrouvez-nous dès le 12 septembre dans notre premier Coffee Shop au sein de la Mosaic Room, un lieu dédié à la découverte, la culture et l'échange.

Organisé sous forme de pop-up store, nous aurons la chance de nous y installer pendant un mois et vous proposer nos cafés de spécialités à l'emporter, ainsi que les délicieuses madeleines de la Maison Galatà.

A la Mosaic Room, vous aurez également l'occasion de découvrir la première exposition de l'artiste afghan Aziz Hazara, " I am looking for you like a drone, my love".

Et tout ça pendant Vevey Image, biennale des arts visuels à ciel ouvert au cœur de la ville!

Un grand merci à Shakyla Hussain de l'association FOCUS pour sa confiance et ce magnifique projet, on se rejouit!

A bientôt ☕

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09/08/2022

Sur la place d'Armes de Cully, situé dans le vignoble de Lavaux, un marché organisé par se tient tous les dimanches pendant la période estivale. Déjà présents l'année passée, nous avons eu la chance de revenir en 2022 en partenariat avec , torréfacteur à Villette.

Cette année, c'est en Amérique Centrale et en Afrique que vous avez pu voyager avec ses cafés de spécialité. Pour l'occasion, nous vous avons également fait découvrir de nouvelles boissons comme le Cold Brew et le Nitro Cold Brew, préparées à partir d'un café originaire d'Éthiopie. Et cela a été un vrai succès !

Malheureusement, après trois magnifiques dimanches passés dans ce haut lieu du vin vaudois, avec une vue grandiose sur le Lac Léman, les Alpes et le Lavaux, nous nous retirons de ce marché pour cet été et reviendrons avec plaisir l'année prochaine.

D'ici-là, bel été à vous tous et merci pour tout ! ♥️