23/06/2026
☀️ La nouvelle carte d’été est arrivée au Café-Restaurant Ô5 by fh. !
Labellisé « Fait Maison », « Ambassadeur du terroir genevois » et « Swiss Wine Gourmet », notre Café-Restaurant Ô5 by fh. à Carouge dévoile sa nouvelle carte d’été, élaborée avec des produits de saison et des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
Quelques créations à découvrir :
✦ Crottin de chèvre bio vaudois rôti au thym frais et miel bio genevois en habit de courgettes et lard paysan, courgettes marinées à l’huile d’olive, pousses d’épinard, pickles d’oignon rouge et noisettes torréfiées
→ Une ode à notre terroir : notre fromage de chèvre provient directement de la fromagerie Bruand.
✦ Thon rouge (O. Indien) fumé par nos soins en carpaccio et sorbet Bissap, yaourt grec à l’aneth, huile de citron lime, concombre, radis, pousses de légumes bio
→ L’un de nos nouveaux plats signature : grâce à notre nouveau fumoir, nos équipes réalisent désormais leurs propres fumaisons.
✦ Tiramisu à la fraise suisse et spéculoos
→ La touche douceur incontournable : des délicieuses fraises suisses, associées à la douceur d'un crémeux au mascarpone et aux éclats croquants de spéculoos.
🌿 Nos équipes à votre service :
◇ Les pains sont confectionnés chaque jour par notre équipe de boulangers, notamment celui de notre baÔ coréen au poulet genevois croustillant → une création devenue l’un de nos plats signatures !
◇ Le dessert du jour est préparé par notre service traiteur de la boulangerie 7Extra by fh.
👉 Réservation conseillée sur notre terrasse ou à l'intérieur :
📍 Café-Restaurant Ô5 by fh. – Rue des Caroubiers 5, Carouge
📞 022 309 11 05
✉️ [email protected]
🌐 Lien dans la bio, Entreprises sociales, Ô5 by fh.
Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir ces belles saveurs estivales.
Bon appétit !
restauranto5
Label Fait Maison
Genève Terroir
Swiss Wine ❤
Fromagerie Bruand
![[VOYAGE AUTOUR DE LA MEDITERRANEE]"Qu'importe la destination, c'est le voyage qui compte"...Nous vous proposons une paus...](https://img3.foodyas.com/327/190/1688584413271906.jpg)
![[BOUTIQUE 7EXTRA]✨️ Pains aux farines genevoises✨️ Viennoiseries "pur beurre"✨️ Salades fraicheur✨️ Sandwichs divers et ...](https://img3.foodyas.com/000/819/1654554880008193.jpg)
![[NOTRE SUGGESTION DU JOUR] L'inde est à l'honneur aujourd'hui](https://img5.foodyas.com/203/759/1634260842037597.jpg)
![[PERCHES DU LEMAN 🇨🇭]La tradition, ca a du bon !](https://img5.foodyas.com/597/636/1628206505976364.jpg)
![[Suggestion du jour]](https://img4.foodyas.com/607/124/1627257656071249.jpg)
