Canvetto Ponte di Valle

Canvetto Ponte di Valle Lo storico ristorante Luganese, esistente dal 1930, propone alcuni piatti tra le specialità della cucina Svizzera, Ticinese Vallesana Friborghese

Lo storico ristorante Luganese, esistente dal 1930, propone alcuni piatti tra le specialità della cucina Svizzera ed in special modo di quella Friborghese, Vallesana e Ticinese . Nella stagione fredda sui nostri tavoli si vedranno sopratutto le fondues al formaggio, la classica moitié-moitié e la vacherin, i piatti di raclette, con tre formaggi Vallesani . I maccheroncini alla Friborghese, le cro

ûtes al formaggio, gli affettati Vallesani e le meringhe con la doppia panna della Gruières e fragole . Fino a Dicembre diversi piatti di selvaggina . Nella stagione calda, eccoci a proporvi le specialità di carne come le grigliate, la tartare di manzo, gli affettati, la charbonnade, il Château Valais e i formaggi. Nella nostra carta dei vini vi trovano molto spazio i vini vallesani tra i quali i bianchi, Païen e Petite Arvine, e Fendant e i rossi Syrah e Cornalin. Non mancano anche diverse proposte di vini bianchi e rossi Italiani, Spagnoli e certamente Ticinesi .

Adresse

Via Sonvico 23
Canobbio
6952

Öffnungszeiten

Montag 10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Dienstag 10:30 - 14:30
18:00 - 00:00
Mittwoch 10:30 - 14:30
18:00 - 00:00
Donnerstag 10:30 - 14:30
18:00 - 00:00
Freitag 10:30 - 14:30
17:30 - 00:00
Samstag 18:00 - 00:00
Sonntag 18:00 - 00:00

Telefon

+41919308716

Webseite

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