Stamm

Stamm Un restaurant atypique mêlant convivialité, plaisirs de la table, accueil unique et innovation.

Dorade, passion, concombre, leche de tigre. Un ceviche qui claque 🌶️🍈 Viens le découvrir sur place.
23/07/2026

Dorade, passion, concombre, leche de tigre. Un ceviche qui claque 🌶️🍈
Viens le découvrir sur place.

20/07/2026

L'accord parfait avec la dorade? 🍷🐟 Demandez au chef Mathieu Bruno.

18/07/2026

Elle sait exactement où atterrir 🤤

15/07/2026

Et toi, quel vin aurais-tu choisi?

Ici, on partage plus que des plats 🥂
10/07/2026

Ici, on partage plus que des plats 🥂

08/07/2026

POV: Tu travailles pendant la coupe du monde ⚽️😅

07/07/2026

L'accord parfait tataki de thon + Sancerre Tournebride 2021, tu viens tester?

Escabèche de maquereau: Ajo blanco, kumquat, amandes torréfiées 🐟Un plat qui ne ressemble à aucun autre.
03/07/2026

Escabèche de maquereau: Ajo blanco, kumquat, amandes torréfiées 🐟
Un plat qui ne ressemble à aucun autre.

01/07/2026

Panisse croustillante, aïoli maison.. le sud dans l'assiette 🌿☀️
Simple, généreux, irrésistible.

29/06/2026

Faim? Soif? On a ce qu'il te faut!

Le Stamm t'ouvre les portes toute la semaine 🍽️🍻

📅 Lundi: 8h–17h
📅 Mardi – Vendredi: 8h–23h
📍 Bussigny

Adresse

Route De La Chaux 4
Bussigny
1030

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 20:00
Dienstag 08:00 - 20:00
Mittwoch 08:00 - 20:00
Donnerstag 08:00 - 20:00
Freitag 08:00 - 20:00

Telefon

+41216332171

Webseite

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