Buchserhof

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Buchserhof

Der Buchserhof im Herzen des Rheintals ist der geeignete Ort für eine kurze Auszeit.

16/09/2026

Feines aus Wald, Feld und Wiese....
Zarte Rehschnitzel, rosa gebratenes Hirschrücken-Medaillon, Hirsch-Cordon-Bleu oder ein bunter Wild-Vegiteller.
Das findet ihr ab sofort auf unserer Wildkarte.
Wir freuen uns schon heute euch bei uns verwöhnen zu dürfen.

22/08/2026

Drei Tatars. Ein Genuss.
Zartes Kalbstatar, edles Wagyu Beef und frisches Thunfisch‑Tatar – fein abgestimmt, elegant angerichtet und einfach zum Verlieben. 🥩🐟

31/05/2026

Frühling auf dem Teller!
Rindstatar vom Seveler Swiss Wagyu-Rind trifft grünen Spargel. Eine Komposition voller Frische und Eleganz. Dazu ein edler Tropfen Wein, was willst du mehr. Zurücklehnen und Geniessen.

06/05/2026

🌹 Muttertag 10. Mai 2026 🌹
Mach deinem lieben Mami eine besondere Freude!
Reserviere schon heute einen Tisch!
Oder schenke ihr einen von unseren beliebten Genuss-Gutscheinen.

27/04/2026

Jetzt wieder aktuell ...
Feine Rheintaler Spargeln mit neuen Frühlingskartoffeln
z.B. mit einem zarten Rindsfilet oder einfach als vegetarische Variante ohne Fleisch

15/01/2026

Es ist wieder Rösti-Zeit ....
Kommt vorbei uns geniesst eine von unseren über 20 Rösti-Sorten.
Wie wärs mit einem zarten Rindsfilet mit hausgemachten Röstikugeln oder ein klassisches Zürcher-Geschnetzeltes mit Kalbfleisch? Aber auch die Vegetarier kommen auf Ihre Kosten mit einer delikaten Trüffelrösti und gebratenen Steinpilzen.... und, und, und

04/10/2025

Reminder !
Safe the date - Wildbuffet im Buchserhof
Auch dieses Jahr führen wir wieder unsere beliebten Wildbuffets durch!
10. & 11. Oktober - 19.00 Uhr
17. & 18. Oktober - 19.00 Uhr
Reserviert schon heute einen Tisch.
081 / 755 70 70 oder [email protected]

20/09/2025

Safe the date - Wildbuffet im Buchserhof
Auch dieses Jahr führen wir wieder unsere beliebten Wildbuffets durch!
10. & 11. Oktober - 19.00 Uhr
17. & 18. Oktober - 19.00 Uhr
Reserviert schon heute einen Tisch.
081 / 755 70 70 oder [email protected]

11/09/2025

Neu im Buchserhof
Unsere neue Oase das Rooftop auf dem Hoteldach.
Die perfekte Location für einen Apéro mit freier Sicht auf den Alpstein und die Skyline von Buchs.

23/07/2025

Tatar-Wochen !
Zurzeit servieren wir euch delikate Tatar-Variationen, neu auch das edle Beef-Tatar vom Seveler Wagyu-Rind, eine wahre Delikatesse. Also, reserviert einen Tisch, lehnet euch zurück, lasst euch verwöhnen und testet unsere kulinarische Kompetenz.

Adresse

Grünaustrasse 2
Buchs
9470

Website

http://www.buchserhof.ch/

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