Caesar's Restaurant & Lounge by Sunstar Brissago

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Caesar's Restaurant & Lounge by Sunstar Brissago

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Caesar's Restaurant & Lounge by Sunstar Brissago, Restaurant, Brissago.

A soli 50 passi dalle rive del Lago Maggiore si trova il Caesar's Restaurant & Lounge: Il luogo idilliaco dove la cultura del vino Ticinese incontra le delizie della moderna cucina Italiana.

07/10/2026

Precisione, gesti e materia prima.
Uno sguardo alla preparazione della tartare con lo Chef Fabio Bottini.
Festival dei Filetti & Tartare · fino al 25 ottobre.
Video: Ticino Gourmet

01/10/2026

Dal 1° al 25 ottobre vi aspetta il Festival dei Filetti & Tartare, dedicato ai grandi classici della cucina di carne. Filetti, tartare e accompagnamenti ispirati ai profumi dell’autunno, con la materia prima sempre al centro.
📍 Caesar’s Restaurant · Brissago

28/09/2026

Dalla materia prima al piatto.

Gli ultimi porcini della stagione entrano in cucina e diventano parte del racconto di settembre al Caesar’s.

Un ingrediente che non ha bisogno di essere nascosto: profumo, consistenza e carattere restano al centro, mentre la cucina completa il piatto con equilibrio.

Ancora per pochi giorni.

📍 Caesar’s Restaurant · Brissago

25/09/2026

Vino o birra? La risposta non è sempre quella che vi aspettate. 🍺🍷

Un piatto può raccontare qualcosa di diverso a seconda di ciò che scegliamo nel bicchiere.

È da questa idea che nasce B**r · W**e · Dine: accanto allo stesso piatto, due possibili percorsi di abbinamento.

La tartare di salmone affumicato può incontrare una Golden L***r oppure un bianco ticinese. La tagliata di entrecôte, una Irish Red Ale oppure un Merlot.

Non si tratta di scegliere l'abbinamento “giusto”.

Si tratta di scoprire cosa cambia.

🍺 oppure 🍷?
Lasciatevi consigliare dal nostro B**r Sommelier.

📍 Caesar’s Restaurant · Brissago

**rW**eDine **rSommelier **rPairing **ePairing

24/09/2026

🍺 E se al posto del vino scegliessimo una birra? Non come semplice alternativa, ma come abbinamento gastronomico. Raccontateci cosa vi piace e lasciatevi consigliare dal nostro B**r Sommelier: un modo diverso di scoprire ciò che avete scelto nel piatto.

20/09/2026

🌿 CREATO APPOSTA PER VOI

Il piacere di scegliere. Anche quando ci sono esigenze specifiche.

Mangiare secondo le proprie esigenze non dovrebbe significare rinunciare al piacere della tavola.

Per questo nella nostra carta trovate “Creato apposta per Voi”: proposte pensate per offrire una scelta più ampia, dalle alternative vegetali ai piatti dedicati a esigenze specifiche.

Tartare di verdura con zenzero e salsa alle mandorle, risotto agli agrumi e Prosecco, tofu al curry, ragù di funghi e altre proposte da scoprire.

Perché una cucina attenta alle esigenze può continuare ad essere una cucina capace di sorprendere.

📍 Caesar’s Restaurant · Brissago

17/09/2026

Una domanda ascoltata, un consiglio al momento giusto, attenzione senza invadenza. Il servizio è uno degli aspetti che gli ospiti ricordano spesso della loro esperienza al Caesar’s. Perché una cena non è fatta soltanto di ciò che arriva nel piatto.

14/09/2026

🍂 Settembre, porcini e sapori d’autunno. Diverse preparazioni raccontano lo stesso ingrediente lasciandogli il ruolo principale. E al tavolo, vino o birra possono aprire prospettive differenti. Scoprite la Rassegna dei Porcini al Caesar’s.

10/09/2026

Una materia prima riconoscibile non ha bisogno di essere nascosta. Precisione, equilibrio e tecnica servono a valorizzarla, non a sovrastarla. È da questo principio che nasce il nostro modo di interpretare la cucina al Caesar’s Restaurant di Brissago.

07/09/2026

🍄 Un ingrediente, consistenze diverse. Dalla vellutata al risotto, dalle tagliatelle alla preparazione croccante: la rassegna di settembre esplora differenti interpretazioni mantenendo il porcino al centro. Scoprite il menu aggiornato sul nostro sito.

Indirizzo

Brissago

Sito Web

https://www.caesars-restaurant.ch/

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