Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 14:30 - 18:30 Dienstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Mittwoch 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Donnerstag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30 Freitag 09:00 - 13:00 14:30 - 18:30

Maistà

Name: Maistà
Address: Via Strecce 4, Bioggio, 6934, CH
Telephone: +41912247863

Raccogliamo eccellenze dell’enogastronomia 🇮🇹 e le divulghiamo in 🇨🇭 attraverso i migliori Chef

06/06/2026

🍕 Ieri al FIVE Zurich abbiamo vissuto una giornata speciale! 🍕

La seconda edizione dei “I Sovrani della Pizza” ha riunito pizzaioli, professionisti del settore, partner e appassionati per celebrare l’eccellenza della pizza contemporanea e presentare ufficialmente la Pizza Week Switzerland Edition 2026 🇨🇭

Dal 15 al 21 giugno, 21 tra le migliori pizzerie della Svizzera, presenti con 25 locali in tutto il Paese, daranno vita a una settimana di eventi, collaborazioni, degustazioni e appuntamenti dedicati alla cultura della pizza 🍕🔥

Un grande grazie a 50 Top Pizza, a Diego Vitagliano, ai nostri partner, sponsor e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa straordinaria giornata 🙌

Ci vediamo alla Pizza Week Switzerland Edition 2026!

SwissFood ItalianFoodExperience Food Art PizzaContemporanea Zurich FoodEvent FoodCulture MadeInItaly

04/06/2026

Dal forno al tavolo, senza perdere nulla.

Il profumo del pomodoro Solania,
la cremosità della burrata Maistà,
la delicatezza del San Daniele. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

02/06/2026

Il forno cambia tutto. 🔥

Il calore avvolge l’impasto, il cornicione prende struttura, il fior di latte si scioglie lentamente.
È lì che la pizza trova il suo equilibrio.

Croccante fuori, morbida al centro, con tutta l’intensità degli ingredienti italiani selezionati. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

31/05/2026

🍅 Non serve aggiungere troppo quando il pomodoro parla da solo.

Solania San Marzano DOP, fior di latte e una base che profuma di forno acceso. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Nicola Rinzinillo
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

29/05/2026

Quando la qualità della materia prima incontra tecnica e sensibilità, nasce qualcosa che va oltre il semplice piatto. ✨

Pasta fresca all’uovo Maistà, burrata cremosa, gambero rosso di Mazara e pesto di pistacchio: ingredienti selezionati che raccontano tutta l’eleganza della cucina italiana. 🇮🇹

Un grazie allo Chef Mimmo Palmatè per aver valorizzato ogni dettaglio con equilibrio e precisione.

👨🏻‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

27/05/2026

L’eleganza sta nei dettagli. ✨

Tagliolino fresco all’uovo,
pesto di pistacchio,
gambero rosso di Mazara
e burrata Maistà che chiude il piatto con tutta la sua cremosità. 🇮🇹

Un equilibrio di consistenze, profumi e materia prima selezionata.

👨🏻‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

25/05/2026

Un gesto preciso, quasi silenzioso. 🍝✨

La pasta prende forma lentamente, avvolgendosi su sé stessa fino a diventare equilibrio, consistenza ed eleganza nel piatto.

Cucina italiana contemporanea, costruita attraverso tecnica e materia prima selezionata. 🇮🇹

👨‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

23/05/2026

La burrata non ha bisogno di presentazioni. 🤍✨

Cremosa, delicata e autentica: un ingrediente che riesce sempre a portare equilibrio, eleganza e carattere in ogni creazione italiana.

📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

22/05/2026

🍕👀 Qualcosa sta per muoversi nel mondo della pizza in Svizzera… 🍕👀

Un incontro esclusivo. Nuove connessioni. Nuove idee. Nuovi protagonisti.

“I Sovrani della Pizza 2026” sta arrivando… 👑🇮🇹

📍 Zurigo
📅 5 Giugno 2026
👑 by Maistà Food

Presto sveleremo tutto! 🔥

21/05/2026

Dietro ogni grande piatto c’è uno sguardo che osserva ogni dettaglio. ✨🍝

Tecnica, equilibrio e materia prima si incontrano nella cucina di E’cco Restaurant, dove ogni creazione nasce da attenzione, sensibilità e passione per la cucina italiana contemporanea. 🇮🇹

Con ingredienti selezionati Maistà e una visione autentica del gusto.

👨‍🍳 Chef Mimmo Palmatè
📍 E’cco Restaurant, Baar
📩 Info e ordini: [email protected] | [email protected]

Adresse

Via Strecce 4
Bioggio
6934

Öffnungszeiten

Montag	14:30 - 18:30
Dienstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Mittwoch	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Donnerstag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30
Freitag	09:00 - 13:00
	14:30 - 18:30

Telefon

+41912247863

Webseite

http://www.maistafood.com/

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