Gärbi - Breihaus

Gärbi - Breihaus https://gaerbi.ch/de/gaerbi-breihaus gärbi-breihaus
culture, cuisine, bar, ateliers, beyond

verschiedene projekte bespielen das gärbi.

fixe gastronomische programm punkte:

LUNDIi burgers, handmade & biologique bar 18h / cuisine 18.30h

MERCREDI harapeko - cuisine japonaise bar 18h / cuisine 18.30h

JEUDI pho bo night - vietnamese cuisine bar 18h / cuisine 18.30h

VENDREDIi bibimbap, bao buns - cuisine coréenne bar 18h 7 cuisine 19h

SAMEDI/DIMANCHE possibilités - check notre programme www.gaerbi.ch

good to know > gärbi-breihaus kann auch für private anlässe gemietet werden.

25/09/2026

🔥🫠

à partir de samedi 26.9. les samedis; nouveau menue japonaise
24/09/2026

à partir de samedi 26.9.
les samedis; nouveau menue japonaise

cascade - bière du moment de Seeland Bräu jetzt au fût
23/09/2026

cascade - bière du moment de Seeland Bräu
jetzt au fût

22/09/2026

2016 > gärbi-breihaus is born

le brei lebt ever since

et voilà quelques images vom Anfang

samedicuisine japonaisemenu du momentHIYASHI CHŪKA erfrischendes sommergericht avec ramen noodles (Ingredienza Premium P...
29/08/2026

samedi
cuisine japonaise

menu du moment

HIYASHI CHŪKA
erfrischendes sommergericht avec
ramen noodles (Ingredienza Premium Pasta )
boeuf/porc (bio/ch Finest AG )
truite (bio/ch)
ou tofu (bio/ch)

soft tofu starters mit konbu & umeboshi
mit tofu von Legu Vegu

20/08/2026

jeudi: pho et bo bun

ENTRÉES panzanella (toskanischer salat) avec péche sautée et burratina 12.50burratina (50gr) avec acciughe et cipolle 8....
19/08/2026

ENTRÉES

panzanella (toskanischer salat) avec péche sautée et burratina 12.50

burratina (50gr) avec acciughe et cipolle 8.-

pizza fritta;
sauce tomate, mozzarella 8.-

PLÂTS PRINCIPALES

pasta* zitronen-basilikum- pistazienpesto 22.-

pasta* bolognese (Boeuf, bio/ch) 22.-

gnocchi** al forno, tomates, mozzarella, basilic
(sans gluten, vegan possible) 24.-

hohrückensteak (180gr, boeuf, plein air/ régio) mot panzanella & gebratenem pfirsich 33.50

!! limité !! malfatti, sauce tomate 25.-

*homemade pasta casarecce bio/ch ou alternative: pasta sans gluten

** gnocchi made by vincenzo, PASTA BATE À FRIBOURG

réservation >>> online. link in bio :) :*

SAMEDI cuisine japonaiseENTRÉES soft tofu avec umeboshi & konbu tsukudan 8.-gyoza; handmade ravioli 7.50miso (de bienne)...
15/08/2026

SAMEDI
cuisine japonaise

ENTRÉES

soft tofu avec umeboshi & konbu tsukudan 8.-

gyoza; handmade ravioli 7.50

miso (de bienne) avec soft tofu et sprossen 7.50

MAIN COURSE

hiyashi chuka
ramen noodles** (BERN), aubergines, concombres, sprouts, gemüse,
ouef onsen avec amazake chilli
avec

boeuf/porc (bio/CH) 27.-

truite (BIO/ch) 29.-

tofu (bio/CH) 26.50

vegan -tofu et sans ouef 25.50

un verre de yamasake sake (bio/ch) avec le repas 4cl

**nouilles sans gluten sur demande

17h BAR
18.30H CUISINE

mercredi italian nightmenu du momentet toujours avec focaccia fatta in casa
12/08/2026

mercredi italian night
menu du moment

et toujours avec focaccia fatta in casa

back in the gamemercredi- samedi dès 17h c u
12/08/2026

back in the game

mercredi- samedi dès 17h

c u

Adresse

Gerbergasse 25
Biel/Bienne
2502

Telefon

+41325012757

Webseite

,

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