Repas Rooftop Bistronomie

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Repas Rooftop Bistronomie Auf dem Dach des Hotel Elite in Biel bieten wir euch, auf eine freche Art und weise neu interpretierte Französische Bistroküche.

Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen
27/09/2026

Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement

Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen

Vor fünf Jahren haben wir das  in Biel gestartet. Was wir in dieser Zeit erleben durften, macht uns unglaublich stolz: D...
28/08/2026

Vor fünf Jahren haben wir das in Biel gestartet.
Was wir in dieser Zeit erleben durften, macht uns unglaublich stolz: Dank unseres fantastischen Teams um Corentin Rérat und eurer Treue durften wir uns über grandiose Gäste, 15 Gault-Millau-Punkte und eine Erwähnung im Guide Michelin freuen. 🥂

​Warum dieser Schritt?

Seitdem wir Eltern geworden sind und sich die Lage in der Gastronomie verändert hat, fehlt uns schlichtweg die Zeit für zwei Betriebe. Wir haben den Pachtvertrag gekündigt, um unsere Energie wieder zu 100 % in unser Stammhaus, das in Schernelz, zu stecken. 🍇

​So geht es weiter:
Wir führen das REPAS regulär bis Ende Dezember weiter – nutzt die Chance und kommt uns bis dahin noch reichlich besuchen!

​Parallel stehen wir mit Interessenten für die Nachfolge im Austausch. Was genau danach kommt, hängt vom künftigen Pächter ab – wir hoffen aber sehr, dass der Ort als Bereicherung für Biel erhalten bleibt.

​Von Herzen DANKE an unser Team und an euch alle für diese wunderbaren Jahre! ❤️

​Wir freuen uns auf euch – im REPAS bis Ende Jahr und jederzeit bei uns in Schernelz.

24/04/2026

C’est le moment de dire merci à celle qui compte le plus. Pour cette occasion spéciale, nous avons concocté un menu alléchant, mêlant finesse et saveurs printanières.
Offrez à votre maman un moment inoubliable autour de notre table.
Réservez votre table dès maintenant!
032 325 40 40

Es ist an der Zeit, der Person zu danken, die uns am meisten bedeutet.
Für diesen besonderen Anlass haben wir ein verlockendes Menü zusammengestellt, das Raffinesse mit den Aromen des Frühlings verbindet.
Schenken Sie Ihrer Mutter einen unvergesslichen Moment an unserem Tisch.
Reservieren Sie jetzt!
032 325 40 40

Karriere in der Gastronomie – Starte deine Reise hier!Du• Liebst hochwertiger und dennoch entspannter Service• Kommunika...
16/04/2026

Karriere in der Gastronomie – Starte deine Reise hier!

Du

• Liebst hochwertiger und dennoch entspannter Service
• Kommunikationsfähigkeiten
• Bist ein engagierter Teamplayer

Wir bieten:

• Dynamisches, kleines Team
• Mitgestaltung gastronomischer Erlebnisse
• Fortbildungsmöglichkeiten für deine berufliche Entwicklung.

Kontaktiere uns für weitere Informationen !

Carrière dans la restauration ! Commence ton voyage ici !

Toi

- Tu aimes le service de qualité
- Tu as des compétences en communication
- Tu travailles en équipe
- Tu es engagé

Nous offrons :

- Une équipe dynamique
- Participation à la création d’expériences gastronomiques
- Des possibilités de formation continue pour ton développement professionnel.

Contactes nous pour plus d’informations !

Wir freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
14/04/2026

Wir freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

La touche finale…Médaillon de lotte en manteau de lard / Céleri / Grapefruit / Beurre Blanc
20/02/2026

La touche finale…

Médaillon de lotte en manteau de lard / Céleri / Grapefruit / Beurre Blanc

Kalbskopf / Sauce Gribiche / Zwiebel / Kapern / Bitter Salat
30/01/2026

Kalbskopf / Sauce Gribiche / Zwiebel / Kapern / Bitter Salat

CHEF DE PARTIE 100%Nous recherchons un nouveau collaborateur afin de compléter notre équipe dès que possible.Contactez n...
26/01/2026

CHEF DE PARTIE 100%

Nous recherchons un nouveau collaborateur afin de compléter notre équipe dès que possible.

Contactez nous pour plus d’informations:
[email protected]

Wir suchen einen neuen Mitarbeiter, der unser Team so schnell wie möglich verstärkt.

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen:
[email protected]

08/12/2025

Feiern Sie Weihnachten bei einem guten Essen 🎊🎄

Ravioli „al Castelmagno“ / Piemonteser Haselnuss / Sanddorn / Salbei
11/11/2025

Ravioli „al Castelmagno“ / Piemonteser Haselnuss / Sanddorn / Salbei

Adresse

Bahnhofstrasse 14
Biel/Bienne
2502

Öffnungszeiten

Dienstag 07:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Mittwoch 07:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Donnerstag 07:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Freitag 07:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Samstag 07:00 - 14:30
18:00 - 23:30

Telefon

+41323254040

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Repas Rooftop Bistronomie etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.

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