27/09/2026
[Brisolée 🌰 & Chasse 🦌]
🍴 Suggestions d’automne 🍴
Brisolée royale (sur réservation)
Châtaignes cuites au feu de bois
salaisons maison, fromages d’alpages et fruits frais
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Râble de lièvre cuit sur os
Sauce airelles, garnitures de chasse et spätzlis maison
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Médaillons de chevreuil
Sauce airelles, garnitures de chasse et spätzlis maison
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Infos et réservations : 027 565 35 70
www.lagrandemaison.ch