29/03/2019
Am Samstag, 13. April 2016, findet bei Late Bloomers ein spezieller Kochworkshop statt: ein erfahrener Sternekoch wird uns seine Tricks zeigen und uns Tipps geben, wie wir ein dreigängiges Frühlingsmenu vor- und zubereiten, kochen und mit den passenden Weinen paaren.
Die Teilnehmer erhalten am Schluss einen Ausdruck der Rezepte.
Zusammen kochen wir ein vegetarisches Frühlingsmenu:
Velouté glacé de petits pois frais, menthe et radis
Feuilleté d’asperges vertes et blanches, oeuf poché et morilles
Soufflé au chocolat, compote de fraises
Kosten CHF 200.00 pro Person
Anmeldungen bis am 6. April 2019
Weitere Information auf der Webseite von La Bonne Cuisine:
https://www.labonnecuisine.ch/angebot/kochkurse/