Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 16:00 - 23:00 Dienstag 16:00 - 23:00 Mittwoch 16:00 - 23:00 Donnerstag 16:00 - 23:00 Freitag 16:00 - 23:00 Samstag 14:00 - 23:45 Sonntag 14:00 - 23:45

Restaurant Fischerstube Basel

Name: Restaurant Fischerstube Basel
Address: Rheingasse 45, Basel, 4058, CH
Telephone: +41616929200
Price range: ££

Startseite
Schweiz
Basel
Restaurant Fischerstube Basel

Seit 1974 betrieben wir Braugastronomie mit regionalen Produkten und servieren dazu die Ueli Biere, welche bei uns im Haus gebraut werden.

Im Sommer bietet unser schattiger Biergarten Platz für 100 Gäste und das Rheinbord ist nur ein Steinwurf entfernt.

24/07/2026

🚨🚨🚨

21/07/2026

Fernweh auf dem Teller: Mit unserem grillierten spanischen Pulpo mit Chimichurri-Sauce, Hummus und sommerlichem Gemüse holen wir ein wenig Mittelmeer in die Fischerstube.

15/07/2026

Seit 20 Jahren gehört das Basel Tattoo zum Sommer in Basel. Und was passt besser zu einem besonderen Abend als ein Essen in der Fischerstube, bevor die Dudelsäcke erklingen und die Show beginnt? Unser Restaurant liegt nur wenige Gehminuten vom Kasernenareal entfernt - reservier dir jetzt deinen Tisch!

10/07/2026

Letzte Chance, bevor die Fischerstube ihre Türen schliesst. ⏳Keine Sorge, wir verschwinden nicht für immer. Aber wer in den nächsten Wochen noch einmal bei uns einkehren möchte, sollte nicht zu lange warten. Denn ab dem 26. Juli 2026 gönnen wir unserer Küche eine Frischzellenkur und bauen sie um. Am 15. August 2026 öffnen wir wieder – mit modernisierter Infrastruktur und voller Vorfreude auf euren Besuch.

09/07/2026

Unser sommerliches Gemüsetatar beweist, wie viel Geschmack in Peperoni, Zucchini und Aubergine steckt. Dazu gibt’s frisches Stadthofbrot von BESCHLE Chocolatier Suisse. Eine leichte, vegane Vorspeise für warme Tage.

03/07/2026

Kalt serviert. Heiss geliebt. Unsere Erbsensuppe bringt den Sommer auf den Teller. Verfeinert mit einem luftigen Speck-Espuma sorgt sie für ein überraschendes Zusammenspiel aus Frische und Würze.

30/06/2026

Manchmal muss man einen Klassiker nicht neu erfinden. Es reicht, ihn neu zu denken. Deshalb gibt's in der Fischerstube nun ein Vegi-Cordon-bleu. So gut, dass selbst überzeugte Fleischesserinnen und Fleischesser ins Grübeln kommen 😊.

24/06/2026

Eine Generalversammlung hat einen offiziellen Teil. Und einen, der oft mindestens genauso wichtig ist. Darin geht es nicht um Traktanden, Protokolle oder Abstimmungen, sondern um das Zusammensein. Für uns als Familienunternehmen ist der persönliche Austausch besonders wertvoll. Denn dabei kommen Menschen zusammen, die Ueli Bier seit Jahren begleiten und prägen, sei es als Aktionärinnen und Aktionäre, als Mitarbeitende oder als treue Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter. Danke für diesen schönen Abend im Restaurant Fischerstube Basel!

Adresse

Rheingasse 45
Basel
4058

Öffnungszeiten

Montag	16:00 - 23:00
Dienstag	16:00 - 23:00
Mittwoch	16:00 - 23:00
Donnerstag	16:00 - 23:00
Freitag	16:00 - 23:00
Samstag	14:00 - 23:45
Sonntag	14:00 - 23:45

Telefon

+41616929200

Webseite

http://www.restaurant-fischerstube.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Restaurant Fischerstube Basel erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.