Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 23:00 Dienstag 11:00 - 23:00 Mittwoch 11:00 - 23:00 Donnerstag 11:00 - 00:00 Freitag 11:00 - 00:00 Samstag 11:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 22:30

Zum Braunen Mutz

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Zum Braunen Mutz

Ein Haus mit Geschichte und Tradition. Im Braunen Mutz finden Jung und Alt leckere Speisen und erfrischende Getränke.

24/01/2024

🎉Wir haben tolle Neuigkeiten! Der Braune Mutz wurde vom Comité 1914 ausgewählt, beim Schnitzelbank-Corso 2024 im 1. Stock mitzumachen! 🥳🎭 Wir sind begeistert und laden dich herzlich dazu ein, mit uns am Fasnachtsmittwoch, dem 21. Februar 2024, von 11.30 bis 14.30 Uhr bei einem exquisiten 3-Gang-Menu und Top-Schnitzelbänken zu feiern! 🎊🍲

Ab sofort sind die Tickets in unserem Restaurant erhältlich, von Montag bis Sonntag, jeweils zwischen 11:00 bis 22:00 Uhr. 🎫
Schnell zugreifen, denn es gilt das Motto "Es hett solangs hett"! 🏃‍♂️💨 Die Plätze sind begrenzt, daher nehmen wir leider keine Tischreservierungen an. Wir freuen uns darauf, dich bald bei uns zu begrüssen! 🙌🍻
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🎉We have great news! The Braune Mutz has been selected by the Comité 1914 to take part in the Schnitzelbank-Corso 2024 on the 1st floor! 🥳🎭 We are thrilled and cordially invite you to celebrate with us on Fasnacht Wednesday, February 21, 2024, from 11.30 am to 2.30 pm with an exquisite 3-course menu and top Schnitzelbänken! 🎊🍲

Tickets are now available in our restaurant, from Monday to Sunday, between 11:00 and 22:00. 🎫
Grab them quickly, because the motto is "Es hett solangs hett"! 🏃‍♂️💨 Seating is limited, so unfortunately we do not accept table reservations. We look forward to welcoming you soon! 🙌🍻
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Bild: Mathias Elle, Unsplash

18/08/2023

🎶 Tauche ein in eine groovige Nacht bei "Em Bebbi sy Jazz" im Braunen Mutz! 🎷 Die Bühne wird heute Abend von zwei fantastischen Bands zum Leben erweckt: Zuerst tritt "The Mojo Swamp" von 20:00 bis 22:00 Uhr auf, gefolgt von "The French Connection," die von 22:15 bis 0:30 Uhr für unvergessliche Momente sorgen werden! 🎵🌟

📅 Wann? Heute Abend!
Wir freuen uns darauf, dich heute Abend von 20:00 bis 0:30 Uhr im Braunen Mutz bei "Em Bebbi sy Jazz" dabei zu haben. 🎵🎷
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🎶 Dive into a groovy night at "Em Bebbi sy Jazz" at the Braunen Mutz! 🎷 The stage will be brought to life tonight by two fantastic bands: First, "The Mojo Swamp" will perform from 20:00 to 22:00, followed by "The French Connection," who will provide unforgettable moments from 22:15 to 0:30! 🎵🌟

📅 When? Tonight!
We're looking forward to having you with us tonight from 20:00 to 0:30 at the Braunen Mutz for "Em Bebbi sy Jazz". 🎵🎷
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10/06/2023

🌞 Neues Sommermenü im Braunen Mutz! 🍴

Geniesse den Geschmack des Sommers im Herzen der Stadt! Der Braune Mutz freut sich, dir unser brandneues Sommermenü vorstellen zu dürfen. 🌸🍽️

Unsere leckeren, frischen Speisen sind perfekt für diese heissen Tage. Ob du auf der Suche nach einer erfrischenden Vorspeise, einem leichten Hauptgericht oder einem köstlichen Dessert bist - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. 🥗🍤🍨 Natürlich auch kühle Getränke 😉

Der Braune Mutz lädt dich ein, den Sommer auf deinem Teller zu erleben. Wir freuen uns darauf, dich mit unserer kulinarischen Vielfalt und erstklassigen Qualität zu verwöhnen.

Also komm vorbei und geniesse unser neues Sommermenü jetzt! Dein Gaumen wird es dir danken. 😍✨

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🌞 New summer menu at the Brauner Mutz! 🍴

Enjoy the taste of summer in the heart of the city! The Brauner Mutz is pleased to introduce you to our brand new summer menu. 🌸🍽️

Our delicious, fresh dishes are perfect for these hot days. Whether you're looking for a refreshing appetizer, a light main course, or a delicious dessert, we have something for everyone. 🥗🍤🍨 Of course, cool drinks too 😉.

The Brauner Mutz invites you to experience summer on your plate. We look forward to spoiling you with our culinary variety and first-class quality.

So come by and enjoy our new summer menu now! Your palate will thank you. 😍✨
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15/04/2023

🍴 Die Spargelsaison ist wieder da und wir präsentieren stolz unsere Spargelkarte im Braunen Mutz! 🌱

Unsere neue Spargelkarte überzeugt mit feinsten Gerichten und lässt die Herzen aller Spargelliebhaber höherschlagen😍 ..ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder in raffinierten Kreationen - hier findest du alles, was dein Spargelherz begehrt.

Komm vorbei und probier dich durch unsere Spargelkarte!
Wir freuen uns auf dich! 🤗
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🍴 Asparagus season is here again and we proudly present our asparagus menu at the Braunen Mutz! 🌱

Our new asparagus menu convinces with the finest dishes and makes the hearts of all asparagus lovers beat faster😍 ..whether classic with Hollandaise sauce or in sophisticated creations - here you will find everything your asparagus heart desires.

Come by and try your way through our asparagus menu!
We look forward to seeing you! 🤗
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26/02/2023

Kommst du auch zur Basler Fasnacht?🎉 Dann darfst du einen Besuch im Restaurant Brauner Mutz auf keinen Fall verpassen! 😮 Bei uns erlebst du das Spektakel live mit. Unsere Küche ist 👉 24 Stunden 👈 geöffnet: mit köstlichem Essen und erfrischenden, aber auch erwärmenden Getränken 🍺🍷. Ob du dich aufwärmen oder abkühlen möchtest, der Braune Mutz hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Viele Fasnachtsbesucher:innen reisen extra nach Basel, um diese einzigartige Atmosphäre zu erleben - also schließ dich uns an und feiere mit uns! 🎊 🥳
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Are you also coming to the Basel Carnival?🎉 Then you can't miss a visit to the Brauner Mutz restaurant! 😮 Here you can experience the spectacle live. Our kitchen is open 👉 24 hours 👈 with delicious food and refreshing, but also warming drinks 🍺🍷. Whether you want to warm up or cool down, the Braune Mutz has something for everyone. Many Fasnachtsbesucher:innen travel especially to Basel to experience this unique atmosphere - so join us and celebrate with us! 🎊 🥳
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25/02/2023

Wenn in Basel alles ein bisschen anders ist, wenn auf sich auf der Krafft Treppe die Trommeln und Larven hintereinander reihen, wenn der Duft von Mehlsuppe und Zwiebelwähe durch das Haus zieht und Mimösli unsere Fenster zieren: dann sind die

,,🎭🎉drey scheenschte Dääg🎭”

Zur Feier dieser schönen Tage haben wir eine besondere Fasnachstküche für euch vorbereitet! 🎊

Wir sind ❗️24 Stunden ❗️für euch da und auch unsere Küche bleibt stets für euch geöffnet. Bei uns geht niemand hungrig - oder durstig 😊 - nach Hause.

Wir wünschen eine schöne Basler Fasnacht - bis bald!

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,,🎭🎉drey scheenschte Dääg🎭”

To celebrate these beautiful days we have prepared a special Fasnachstküche for you! We are here for you ❗️24 hours ❗️a day and our kitchen is always open for you. With us, no one goes home hungry - or thirsty☺️

We wish you a great Basel Fasnacht - see you soon!

#🎭 #🎉

22/11/2022

'' Der Winter naht '' - Es ist Fonduezeit 🫕

Die Kälte kommt, schlägt den Drang, diese Köstlichkeit zu essen. Ein leckeres Fondue und alles was man für einen Abend braucht! Ein Glas Weisswein, ein Kirsch und zur Auswahl 8 verschiedene Geschmacksrichtungen vom Fondue die sie schmecken und verlieben können !🧀🥂

Habt ihr schon einmal ein Fondue in dieser wunderbaren Stadt im Herzen von Basel genossen ?

Reservieren sie heute noch ihre Tische für ein Fonduetraum:
- 📲Bei uns auf der Homepage
- 📞Unter +41 61 261 33 69reservieren.

#🇨🇭 #🫕

14/11/2022

Schon probiert? 🐟
Direkt am Tisch filetiert.

💥Dorade aus dem Ofen im Salzkruste💥

Diese und weitere Spezialitäten können Sie bei uns im Braunen Mutz bestellen!

22/10/2022

Vielen herzlichen Dank für diese positive Bewertung!🙏
Wir schätzen eure positiven Feedbacks immer sehr und es freut uns, dass wir euch im Braunen Mutz willkommen heissen dürfen! Bei uns gibt es immer leckere Speisen und kühle, erfrischende Getränke - egal zu welcher Gelegenheit!
Für Business-Essen könnt ihr uns jederzeit anrufen oder eine Mail schreiben.

Mir wünsche euch es schöns Wuchenend!

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Thank you very much for this positive review!
We always appreciate your positive feedback and we are happy to welcome you to the Braunen Mutz! We always serve delicious food and cool, refreshing drinks - whatever the occasion!
For business meals you can always give us a call or send us an email.

We wish you a wonderful weekend!
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15/10/2022

Oktoberfest bei uns im Braunen Mutz! 🍺🥨

12/10/2022

Oktoberfest im Braunen Mutz!!🍺🍻🥨Komm vorbei auf ein Kaltes Landbier👌

08/10/2022

Unsere Wildkarte ist da! 😍

Passend dazu findest du auf der zweiten Seite unsere Weinempfehlungen.
So lässt sich der Herbst doch bestens einklingen - lass es dir schmecken!

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Our wild game menu is here! 😍

You can find our wine recommendations on the second page.
This is the best way to ring in the autumn - enjoy it!
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Adresse

Barfüsserplatz 10
Basel
4051

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 23:00
Dienstag	11:00 - 23:00
Mittwoch	11:00 - 23:00
Donnerstag	11:00 - 00:00
Freitag	11:00 - 00:00
Samstag	11:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 22:30

Webseite

https://brauner-mutz-basel.ch/

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