Le Tsalan Anzere

09/01/2026

25/12/2025

Messieurs, Mesdames, Jeunes et Enfants. Ce Dimanche 28 Décembre 2025, venez prendre l’apéro (ou un sirop) avec nous, accompagnés de Matt Pettrucci et Bozzamatta qui vous chanteront des classiques de la musique Rock, Pop, etc… On a hâte de vous voir ! À demain ou à dimanche !

11/12/2025

Chers amis, chères clientes et chers clients,

C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons la réouverture du Tsalan pour la saison d’hiver le Vendredi 12 Décembre 2025 !

Toute l’équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau pour partager de beaux moments autour d’une cuisine authentique, généreuse et conviviale.

En raison des conditions actuelles, les pistes permettant d’accéder au restaurant ne sont pas encore ouvertes. MAIS pas d’inquiétude : Le Tsalan reste accessible A PIED, et notre équipe sera ravie de vous recevoir dans une ambiance chaleureuse et hivernale.

Que ce soit pour une pause gourmande, un repas entre amis ou un moment en famille, nous sommes impatients de vous retrouver et de débuter cette nouvelle saison à vos côtés.
À très bientôt au Tsalan ! ❄️🍽️

18/10/2025

Fermeture d’intersaison – Merci et à très vite ! ❄️

La saison d’été touche à sa fin, et il est temps pour Le Tsalan de fermer ses portes pour l’intersaison. Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager de bons moments autour de notre table ces derniers mois. Votre fidélité et vos sourires sont notre plus belle récompense.

Mais ce n’est qu’un au revoir ! 🌟

Nous vous donnons rendez-vous cet hiver pour une nouvelle saison pleine de chaleur, de saveurs… et de belles surprises ! De nombreuses nouveautés vous attendent. On a hâte de vous les faire découvrir.

En attendant, prenez soin de vous et profitez des couleurs de l’automne 🍂
À très bientôt au Tsalan !

31/07/2025

🎉 Demain, c’est la Fête nationale ! 🇨🇭
Viens célébrer le 1er août 2025 comme il se doit au Restaurant du Tsalan !

🔥 Ambiance garantie avec un DJ Set exclusif de SAITA, le talentueux DJ qui va enflammer la soirée avec un mix explosif de hip-hop, afro et house 🎶

🥂 Boissons et nourriture sur place pour te régaler toute la soirée !

👉 Ramène tes amis, ton sourire et ton envie de danser — on s’occupe du reste !
Rendez-vous demain au Tsalan pour une fête inoubliable !

25/07/2025

🍖 Nouveau au restaurant du Tsalan ! 🐓🐖

Venez découvrir notre nouveau concept original :
de savoureuses viandes (poulet et porc) rôties lentement dans une authentique boille à lait. Une cuisson unique qui apporte un goût fumé et tendre inimitable !

👉 28 .- par personne
👥 Minimum 4 personnes
📅 Réservation obligatoire au minimum 24h à l’avance au 027 398 45 95

Un bon moment à partager en famille ou entre amis, dans une ambiance chaleureuse et rustique.
Réservez dès maintenant au restaurant du Tsalan et vivez une expérience culinaire hors du commun !

18/07/2025

🌿 Yoga en Altitude & Brunch Gourmand 🧘‍♀️🥐
Reconnectez-vous à l’essentiel, au sommet du monde.

Prenez un moment pour vous, au cœur des montagnes, là où le silence apaise et l’air pur régénère.
Nous vous invitons à un cours de yoga en plein air, sur la terrasse panoramique d’un restaurant niché en altitude, offrant une vue à couper le souffle sur les sommets environnants.

Le tapis posé face à la nature, guidé·e par une voix douce et bienveillante, vous explorerez un flow doux, accessible à tous les niveaux, mêlant respiration, étirements profonds et pleine présence.
Laissez-vous porter par la sérénité de ce lieu unique, entre ciel et cimes.

✨ Après la séance, place à la gourmandise : un brunch généreux et sain vous attend. Produits locaux, saveurs de saison, boissons chaudes et jus frais à savourer dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

🗓️ Dates – Été 2025 :
📅 Dimanche 20 juillet 2025
📅 Dimanche 10 août 2025
📅 Dimanche 17 août 2025
📅 Dimanche 24 août 2025

📍 Lieu : Le Tsalan
🕘 Horaire : Yoga de 9h45 à 11h45 – Brunch à suivre
💶 Tarif : 45.- par personne (cours + brunch compris)
📦 Inclus : tapis de yoga sur demande, plaid pour la relaxation, brunch

🔔 Réservation obligatoire au 027 398 45 95 !

03/07/2025

🌞Bonjour à tous et à toutes ! ☀️

Cet été, vivez la montagne autrement avec des concerts live, dans un cadre exceptionnel.

Laissez-vous porter par les sons live, avec des classiques de la musique.

🎤Bozzamatta:
- Dimanche 6 juillet 2025
- Dimanche 20 juillet 2025
- Dimanche 31 août 2025

🎤Mat Petrucci:
- Dimanche 13 juillet 2025
- Jeudi 24 juillet 2025

🕚Horaire : Tous les concerts débutent à 11h00.

Bar et restauration sur place / Entrée libre !

13/06/2025

Bonjour à tous et à toutes !🌞

Les beaux jours sont là, alors il est temps de hisser la voile !

Ce samedi 14 juin 2025, notre restaurant rouvre ses portes pour la saison estivale ! Nous serons ouverts de 9h à 18h, et ça tous les jours 7/7 !

Situé au cœur des montagnes, notre terrasse unique vous offre un petit air de mer… avec un véritable voilier amarré au soleil, prêt à embarquer !

Cuisine de saison, produits locaux, ambiance chaleureuse et panorama exceptionnel… tout est réuni pour faire une belle escapade, entre ciel, montagnes et mer !

27/02/2025

Bonjour à tous et à toutes !

Venez fêter Carnaval avec nous !

Le samedi 1 mars 2025, on prend le large direction Neuchâtel.
Le fameux saucisson neuchâtelois et une dégustation de vin seront au rendez-vous.

Pour le plus beau déguisement, un carton de vin vous est offert, alors mettez vos plus belles ou vos plus drôles tenues et à samedi !

17/02/2025

Bonjour tout le monde !

Samedi 22 Février, on lève les voiles pour naviguer vers le canton de Vaud.

Dj set, musiciens, et le papet vaudois seront au rendez-vous.

Mais pas que !
Tentez de gagner un bonnet avec le poème de Jean Villard dit Gilles « Y’en a point comme nous », inscrit dessus.

Fermeture du Tsalan à 18h !

En espérant vous voir nombreux, l’équipe du Tsalan vous souhaite une excellente journée.