Restaurant de l'hotel de ville d'Avenches

Restaurant de l'hotel de ville d'Avenches ✨ Cuisine libre, authentique & créative
🍴 Ambiance chaleureuse, vibes conviviales🤌
📞 Book Now : 026 675 20 00
📸 Taguez-nous pour partager vos moments!

La saison change… et notre carte aussi. 🍂✨Cette semaine, une nouvelle carte de saison arrive à l’Hôtel de Ville d’Avench...
23/09/2026

La saison change… et notre carte aussi. 🍂✨

Cette semaine, une nouvelle carte de saison arrive à l’Hôtel de Ville d’Avenches.

Des produits du moment, des assiettes colorées, des inspirations entre terroir suisse et Méditerranée, toujours avec cette envie de faire simple, gourmand et maison. 🌿🇨🇭🇮🇹

Mais ce n’est que le début… 👀

Dès la semaine prochaine, la chasse s’invite à notre table. 🦌🍁

Chamois • Daim • Chevreuil • Lièvre

Des viandes de caractère accompagnées de toutes les garnitures de chasse faites maison, préparées avec soin pour retrouver les saveurs généreuses de l’automne.

Alors… quel gibier vous fera craquer ? 🤎

📍 Restaurant Hôtel de Ville Avenches — Avenches
🍽️ Nouvelle carte dès cette semaine
🦌 Suggestions de chasse dès la semaine prochaine

Découvrir la carte et notre univers⁠:
 https://hoteldevilleavenches.com

Une dernière douceur pour terminer…Un dessert tout en gourmandise autour du chocolat, avec des notes et des textures qui...
13/09/2026

Une dernière douceur pour terminer…

Un dessert tout en gourmandise autour du chocolat, avec des notes et des textures qui se dévoilent à chaque bouchée. ✨

Schokolade zum Verlieben. 🇨🇭🍫
Fein, intensiv und mit viel Liebe zubereitet.
Et pour les amateurs de chocolat… difficile de résister. ❤️

📍 Hôtel de Ville — Avenches

🍽️ Polenta Bona  & baccalà mantecatoUne rencontre entre tradition alpine et saveurs méditerranéennes.La Polenta Bona, pr...
07/09/2026

🍽️ Polenta Bona & baccalà mantecato
Une rencontre entre tradition alpine et saveurs méditerranéennes.
La Polenta Bona, produit d’exception du Tessin reconnu par le Presidio Slow Food, accompagne un baccalà mantecato onctueux, relevé par la douceur de l’oignon rouge de Tropea. 🌽🐟
Ein Stück Tessin auf dem Teller. 🇨🇭
Traditionell, authentisch und voller Geschmack. ❤️
Des produits, des histoires et une cuisine qui fait voyager. ✨

📍 Hôtel de Ville — Avenches

🐟 **Vitello tonnato, œuf de caille & anchois du Cantabrique** ✨Un grand classique italien revisité avec finesse et gourm...
31/08/2026

🐟 **Vitello tonnato, œuf de caille & anchois du Cantabrique** ✨

Un grand classique italien revisité avec finesse et gourmandise.
La tendreté du filet de veau , l’onctuosité de la sauce tonnato, la délicatesse de l’œuf de caille et le caractère incomparable des anchois du Cantabrique. 🇮🇹

**Ein italienischer Klassiker mit Charakter.** 🇨🇭
Zart, cremig und voller Geschmack. ❤️

✨ **Plus que deux semaines pour profiter de notre carte d’été !**
Ensuite, place à une nouvelle carte et à de nouvelles saveurs de saison… 🍂

📍 Hôtel de Ville — Avenches

🥒 **Granité de concombre & aneth, tartare de féra et perches suisses** 🐟✨Une assiette fraîche, délicate et pleine de car...
30/08/2026

🥒 **Granité de concombre & aneth, tartare de féra et perches suisses** 🐟✨

Une assiette fraîche, délicate et pleine de caractère, où la fraîcheur du concombre rencontre les saveurs de nos poissons suisses. 🌿

**Ein Hauch vom See auf dem Teller.** 🇨🇭
Frisch, fein und voller Geschmack. 💚

Une création tout en fraîcheur, parfaite pour les belles journées d’été. ☀️

📍 Hôtel de Ville — Avenches

🍝 **Spaghetti alla chitarra**Chips de courgettes, olives Taggiasche, ’nduja di Spilinga et caciocavallo di grotta. 🇮🇹✨De...
22/08/2026

🍝 **Spaghetti alla chitarra**

Chips de courgettes, olives Taggiasche, ’nduja di Spilinga et caciocavallo di grotta. 🇮🇹✨

Des saveurs du Sud de l’Italie réunies dans une assiette généreuse et pleine de caractère. ❤️

**Ein Stück Süditalien in Avenches.** 🇨🇭
Würzig, cremig und voller Geschmack. 😋

📣 **À noter ! / Nicht vergessen!**

**Demain, dimanche, et dimanche prochain sont nos deux derniers dimanches ouverts de l’année pour le déjeuner.** ☀️🍽️

Dès septembre, nous revenons à nos horaires habituels :
**du mardi au samedi.** 🇨🇭

Profitez donc de ces deux derniers dimanches pour venir partager un bon moment à table ! ❤️

📍 Hôtel de Ville — Avenches

🦞 Fregola sarda au demi-homard & gambasUn petit goût de Méditerranée au cœur d’Avenches ☀️🌿Des produits soigneusement sé...
17/08/2026

🦞 Fregola sarda au demi-homard & gambas

Un petit goût de Méditerranée au cœur d’Avenches ☀️🌿
Des produits soigneusement sélectionnés, une assiette généreuse et beaucoup de plaisir.
Ein bisschen Mittelmeer in Avenches. 🇨🇭
Frisch, fein und mit viel Liebe zubereitet. ❤️

📍 Hôtel de Ville, Avenches

Ganache au chocolat Felchlin & cerises 🍒Du chocolat, des cerises bien mûres et une touche de fraîcheur pour terminer le ...
15/08/2026

Ganache au chocolat Felchlin & cerises 🍒

Du chocolat, des cerises bien mûres et une touche de fraîcheur pour terminer le repas comme il se doit.

Un dessert gourmand, tout simplement.

📍 Hôtel de Ville Avenches
📲 Réservez votre table en ligne.

Nous sommes de retour !Après quelques jours de pause, nous avons enfin retrouvé notre cuisine, notre équipe et surtout l...
11/08/2026

Nous sommes de retour !

Après quelques jours de pause, nous avons enfin retrouvé notre cuisine, notre équipe et surtout le plaisir de vous accueillir.

Les premiers plats sont déjà sortis ce matin… et ça fait du bien de vous retrouver. ❤️

La cuisine est ouverte, les tables sont prêtes. À très vite à Avenches !

📍 Hôtel de Ville Avenches
📲 Réservations en ligne

On se prépare pour vous retrouver ! ❤️La terrasse se met en place, les tables sont prêtes et toute l’équipe est presque ...
09/08/2026

On se prépare pour vous retrouver ! ❤️

La terrasse se met en place, les tables sont prêtes et toute l’équipe est presque au complet.

☀️ Réouverture ce mardi 11 août !

On a hâte de vous retrouver, de partager un bon repas et de passer de beaux moments ensemble.

📲 Réservez votre table en ligne dès maintenant.

À mardi à Avenches ! 🥂

Adresse

Rue Centrale 33
Avenches
1580

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Mittwoch 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Donnerstag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Freitag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Samstag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30

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