Cavagna, Agno

Cavagna, Agno ⏰ da MER a DOM 11:30 - 14:30 // 18:30 - 24:00
🥩 Griglia accesa tutte le sere - VEN e SAB anche a pranzo
🥑Brunch ogni domenica
📍 Lugano, Agno

Ci sono ricette che richiedono tempo. E poi ci sono quelle che il tempo lo trasformano in sapore.Le nostre lasagne nasco...
13/08/2026

Ci sono ricette che richiedono tempo. E poi ci sono quelle che il tempo lo trasformano in sapore.
Le nostre lasagne nascono da un sugo preparato con puntine di maiale cotte lentamente al forno, fino a diventare tenerissime e ricche di gusto. Strato dopo strato, si uniscono alla besciamella e alla pasta fresca, per poi completare il loro percorso con una gratinatura dorata che le rende semplicemente irresistibili.
Un piatto che profuma di cucina autentica e che vale da solo una visita al Cavagna.
📍 Ti aspettiamo ad Agno per provarle.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

C'è un motivo se il polletto alla brace continua a essere uno dei piatti più amati.La pelle dorata e croccante, la carne...
11/08/2026

C'è un motivo se il polletto alla brace continua a essere uno dei piatti più amati.
La pelle dorata e croccante, la carne morbida e succosa e quel profumo inconfondibile che solo la brace riesce a regalare. Una preparazione semplice solo in apparenza, dove ogni dettaglio fa la differenza: dalla marinatura alla cottura, fino all'ultimo minuto sulla griglia.
Perché quando la materia prima è di qualità, basta poco per creare qualcosa di speciale.
📍 Ti aspettiamo al Cavagna, ad Agno, per gustarlo appena tolto dalla brace.
______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

La domenica è il giorno in cui ci si concede qualcosa in più.Un tavolo condiviso, il tempo di chiacchierare senza guarda...
09/08/2026

La domenica è il giorno in cui ci si concede qualcosa in più.
Un tavolo condiviso, il tempo di chiacchierare senza guardare l'orologio e un brunch capace di accontentare ogni voglia: pancake soffici, French toast, uova preparate al momento, proposte salate, dolci artigianali e tante specialità da scoprire.
Perché il bello del brunch è proprio questo: scegliere, assaggiare, condividere e trasformare una semplice domenica in un momento da ricordare.
📍 Ogni domenica al Cavagna, ad Agno.
📲 Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere il brunch come si deve.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Quando la cottura è quella giusta, basta un morso per capirlo.Le nostre puntine di maiale vengono cotte lentamente fino ...
06/08/2026

Quando la cottura è quella giusta, basta un morso per capirlo.
Le nostre puntine di maiale vengono cotte lentamente fino a diventare incredibilmente morbide, poi rifinite sulla brace per creare quella crosticina intensa e profumata che le rende irresistibili. Il risultato è un perfetto equilibrio tra succosità, gusto e carattere.
Un piatto pensato per chi ama sporcarsi le mani, condividere e godersi fino in fondo il piacere della buona tavola.
📍 Ti aspettiamo al Cavagna, ad Agno, per assaporarle.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

La qualità di una bistecca non nasce sulla griglia.Nasce molto prima, nella scelta della razza, della filiera e soprattu...
04/08/2026

La qualità di una bistecca non nasce sulla griglia.
Nasce molto prima, nella scelta della razza, della filiera e soprattutto nella frollatura. È qui che il tempo fa il suo lavoro, rendendo la carne più tenera, intensa e ricca di carattere.
Al Cavagna dedichiamo a questo processo la stessa attenzione che mettiamo in cucina. Le nostre celle di frollatura custodiscono tagli selezionati provenienti da allevatori di fiducia, pronti a diventare un'esperienza da ricordare.
Perché una grande carne non si improvvisa: si sceglie, si aspetta e si rispetta.

📍 Ti aspettiamo ad Agno.
______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Ci sono piatti che non hanno bisogno di seguire le mode.I nostri pici al ragù di Chianina raccontano il piacere della cu...
02/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di seguire le mode.
I nostri pici al ragù di Chianina raccontano il piacere della cucina fatta con calma: pasta dalla consistenza generosa, un ragù preparato lentamente e tutto il sapore di una delle carni più pregiate.
Una ricetta che conquista per la sua semplicità e che, una forchettata dopo l'altra, sa sempre come farsi ricordare.
📍 Ti aspettiamo al Cavagna, ad Agno, per assaporare uno dei grandi protagonisti della nostra cucina.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Ogni grande bistecca ha il suo momento.Quello in cui esce dalla brace, riposa il tempo necessario e viene affettata con ...
30/07/2026

Ogni grande bistecca ha il suo momento.

Quello in cui esce dalla brace, riposa il tempo necessario e viene affettata con cura per preservarne tutta la succosità. È un gesto semplice, ma racchiude esperienza, tecnica e rispetto per una materia prima selezionata con attenzione.

Al Cavagna la carne è una vera passione, e ogni taglio viene valorizzato per offrirvi il meglio, dal primo all'ultimo boccone.

📍 Vi aspettiamo ad Agno.

Ci sono piatti che non passano mai di moda.Il nostro roastbeef viene preparato con carne selezionata, cotta con precisio...
28/07/2026

Ci sono piatti che non passano mai di moda.

Il nostro roastbeef viene preparato con carne selezionata, cotta con precisione per mantenere tutta la sua tenerezza e affettata finemente al momento. Servito con la nostra cremosa salsa e accompagnato da un contorno fresco, è la scelta perfetta per chi ama i sapori autentici e la qualità senza compromessi.

Un grande classico della nostra cucina, da gustare con calma, un boccone dopo l'altro.

📍 Ti aspettiamo al Cavagna, ad Agno.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Quando il risotto incontra l’ossobuco, il risultato è uno di quei piatti che fanno subito sentire a casa.Da una parte la...
26/07/2026

Quando il risotto incontra l’ossobuco, il risultato è uno di quei piatti che fanno subito sentire a casa.
Da una parte la cremosità dello zafferano, dall’altra una carne cotta lentamente fino a diventare morbida e ricca di sapore. Un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza, costruito ingrediente dopo ingrediente.
Un grande classico che continua a conquistare tavola dopo tavola.
📍 Ti aspettiamo ad Agno.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Tre bruschette, tre caratteri diversi, un solo obiettivo: iniziare la cena nel modo giusto.Pane casalingo tostato, foie ...
23/07/2026

Tre bruschette, tre caratteri diversi, un solo obiettivo: iniziare la cena nel modo giusto.

Pane casalingo tostato, foie gras, battuta di manzo e funghi porcini. Ingredienti che parlano da soli, valorizzati da una preparazione semplice e da materie prime selezionate.
Un antipasto pensato per essere condiviso... anche se spesso viene voglia di tenerlo tutto per sé.

📍 Ti aspettiamo ad Agno per scoprire i sapori del Cavagna.

______________

⏰ 11:30 - 14:00 | 18:30 - 22:00
🥑 Domenica brunch |11:30 - 14:30
📞 +41 91 605 15 05
📩 Iscriviti alla newsletter (link in bio) per scoprire offerte, curiosità e novità nel mondo della carne

Adresse

Contrada San Marco 24
Agno
6982

Öffnungszeiten

Dienstag 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Mittwoch 11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
Donnerstag 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00
Freitag 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00
Samstag 11:30 - 14:00
17:00 - 01:00
Sonntag 11:30 - 14:30
17:00 - 23:00

Telefon

+41916051505

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Cavagna, Agno erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie