Phoenicia Restaurant & Café

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Les Phéniciens sont un peuple antique originaire des cités de Phénicie, région qui correspond approximativement au Liban actuel. La Phénicie a toujours été divisée entre plusieurs cités, dont les plus importantes étaient Byblos, Sidon, Tyr et Arwad. Les racines de la civilisation phénicienne se trouvent dans les cultures de la façade méditerranéenne du Proche-Orient du IIe millénaire avant J. Les Phéniciens étaient principalement connus comme des marins qui avaient développé un haut niveau d'habileté dans la construction navale et ont pu naviguer dans les eaux souvent turbulentes de la Méditerranée. L'accomplissement le plus connu de la civilisation phénicienne est la mise au point de l'alphabet phénicien qui est sans doute à l'origine des alphabets les plus répandus dans le monde antique (alphabet grec, alphabet araméen). Vu l’antiquité de cette civilisation, nous avons aimé vous transférer l’essence de cette culture dans notre cuisine. Soyez les bienvenues dans notre petit monde phénicien.