06/11/2026
Voici la recette de Pizza garnie au poulet et à la sauce Buffalo Pat BBQ
Ingrédients (pour une pizza) :
- Une pâte à pizza maison (ou du commerce);
- Sauce Buffalo Pat BBQ;
- 1 grosse tomate coupée en tranches minces;
- 1 grosse cuillère à soupe de pesto de basilic;
- 1 poitrine de poulet cuite et coupée en petits morceaux (on l’a fait cuire préalablement avec les épices piquantes Pat BBQ);
- ½ tasse de poivrons doux (peu importe les couleurs);
- ½ oignon rouge, coupé en tranches fines;
- 3-4 champignons blancs, tranchés finement;
- Huile d’olives;
- 250 g de fromage cheddar (ou plus; au goût).
Les étapes :
- Préchauffez le four à 450 degrés;
- Sur une plaque à pizza, placer votre pâte et la garnir avec les tranches de tomates;
- Au pinceau, étendre le pesto de basilic;
- Répartir sur la pizza les poivrons, le poulet et les oignons;
- À cette étape, vous pouvez verser un petit filet de sauce buffalo ou vous pouvez attendre après la cuisson;
- Ajouter un peu de fromage avant de placer les champignons.
- Garnir du reste de fromage, ajouter un filet d’huile sur la pizza et enfourner pendant 15 à 25 minutes;
- Quand la croûte et le fromage sont suffisamment dorés, sortir du four et laissez reposer quelques minutes avant de déguster. Au goût, vous pouvez ajouter un peu de sauce Buffalo. Bon appétit! ☺
