DBay Kitchen and Food

DBay Kitchen and Food DBay is originally from Hong Kong. Our Chef is a cooking teacher in HK who focusing in home style cooking.

We do high standard ready-to-eat and ready-to-cook packages. We only use high quality produces, inculding Berkshire Pork and Prime Grade Beef.

5月30日（星期六）有以下現貨應節食品：家鄉鹹肉糭（$15/2隻）❌今日售罄豆沙鹼水糭（$13/2隻）🌟全部當日新鮮製作🎉周六特色：數量有限❌今日售罄燻蹄(1磅）開胃冷盆，附糖醋汁$20湯品：新鮮龍躉魚湯時令糖水：生磨杏汁蛋白露甘栗蓮子羹🌰...
05/30/2026

5月30日（星期六）有以下現貨

應節食品：
家鄉鹹肉糭（$15/2隻）❌今日售罄
豆沙鹼水糭（$13/2隻）
🌟全部當日新鮮製作

🎉周六特色：數量有限❌今日售罄
燻蹄(1磅）
開胃冷盆，附糖醋汁
$20

湯品：
新鮮龍躉魚湯

時令糖水：
生磨杏汁蛋白露
甘栗蓮子羹🌰
琥珀合桃

即食類：
法式紅酒燉牛板腱
椰香咖喱牛板腱

即煮類：
荷香蟲草花蒸滑雞
瑤柱蝦米吊片黑毛豬肉餅（🌟新一批於3點前做好）
梅菜黑毛豬肉餅
榨菜冬菇黑毛豬肉餅
黑毛豬豉汁排骨
陳皮馬蹄牛肉餅

餃子：
黑毛豬肉韭菜鮮蝦大雲吞
黑毛豬肉上海白菜大雲吞
黑毛豬肉韭菜餃
黑毛豬西洋菜餃

肉丸：
黑毛豬肉香菇丸（新鮮剛做）
爽滑彈牙蝦丸（新鮮剛做）
鮮鰂魚白魚蛋（新一批5點前做好）
手打純牛肉丸

📣星期六開1-6pm
4384 Fraser Street, Vancouver
778-322-7278

蟲草花淮山海玉竹煲豬骨你有鼻敏感嗎？溫哥華的夏天，風和日麗的日子，在享受美麗的天氣的同時，有冇覺得鼻敏感都特別容易發作呢？因為天氣乾燥，花粉周圍飛😣中醫認為鼻敏感主要與「肺、脾、腎」虛弱有關。可飲用相「健脾益氣」與「溫補肺腎」湯水來調理。呢...
05/27/2026

蟲草花淮山海玉竹煲豬骨

你有鼻敏感嗎？溫哥華的夏天，風和日麗的日子，在享受美麗的天氣的同時，有冇覺得鼻敏感都特別容易發作呢？因為天氣乾燥，花粉周圍飛😣

中醫認為鼻敏感主要與「肺、脾、腎」虛弱有關。可飲用相「健脾益氣」與「溫補肺腎」湯水來調理。呢個湯品就十分合適，大人細路都啱飲。

材料：
蟲草花、鐵棍淮山、海玉竹、沙參、無花果、紅蘿蔔、金華火腿、排骨

$26/32oz （含少量湯渣）
5月28-30日鋪頭取貨

DBay湯品按預訂數量製作，現貨不多。
建議大家盡早預留

4384 Fraser Street, Vancouver
778-322-7278
請留意營業時間：
星期一至五 3-6pm
星期六1-6pm

爽滑彈牙蝦丸DBay的丸類產品中，常常被人遺忘了這款蝦丸。他不但是我們最高成本的丸類產品，其製作亦是最考功力的。不使用任何添加劑，只有越南大蝦、黑毛豬肉、鹽、糖、胡椒粉等最原始的調味。我很少推廣我的蝦丸，因為每次做不到太多，全部小batch...
05/26/2026

爽滑彈牙蝦丸

DBay的丸類產品中，常常被人遺忘了這款蝦丸。他不但是我們最高成本的丸類產品，其製作亦是最考功力的。

不使用任何添加劑，只有越南大蝦、黑毛豬肉、鹽、糖、胡椒粉等最原始的調味。

我很少推廣我的蝦丸，因為每次做不到太多，全部小batch製作，確保新鮮！

今日剛做好一batch, 有興趣可以試吓。

$20/lb

Silky, Springy Shrimp Balls

Among DBay's meatball and fishball products, this particular shrimp ball is often overlooked. Not only is it our highest-cost item to produce, but its preparation also requires the highest level of craftsmanship.

We use absolutely no additives—only the most basic, wholesome ingredients: premium Vietnamese prawns, Berkshire pork (Kurobuta), salt, sugar, and white pepper.

I rarely promote our shrimp balls because we can never make a huge quantity at one time. Everything is made in small batches to guarantee ultimate freshness!

A fresh batch has just been made today. If you're interested, give them a try!

$20/ lb

05/26/2026

We are at
4384 Fraser Street, Vancouver, BC
778-322-7278

Business hours
Mon-Fri 3-6pm
Sat 1-6pm
Sunday close

家鄉鹹肉粽剛出爐上星期賣唔到既朋友今次要快啦！每隻都份量十足：原個鹹蛋黃、五香五花腩、豐富綠豆😋😋😋😋😋$15/2隻$8/1隻真空包裝 #鹹肉糭 #端午節 #端午節粽子
05/25/2026

家鄉鹹肉粽剛出爐
上星期賣唔到既朋友今次要快啦！

每隻都份量十足：原個鹹蛋黃、五香五花腩、豐富綠豆😋😋😋😋😋

$15/2隻
$8/1隻
真空包裝

#鹹肉糭 #端午節 #端午節粽子

5月23日（星期六）有以下現貨🎉周六特色：紫米芒果卷（6件）售罄少量現貨$15燻蹄(1磅）售罄開胃冷盆，附糖醋汁$18湯品：鐵皮石斛花旗參螺頭雞湯鮮龍躉魚湯時令糖水：30年陳皮枇杷雪梨茶甘栗蓮子羹🌰 黃耳桂圓桃膠露💛 生磨杏汁蛋白露琥珀合...
05/23/2026

5月23日（星期六）有以下現貨

🎉周六特色：

紫米芒果卷（6件）售罄
少量現貨
$15

燻蹄(1磅）售罄
開胃冷盆，附糖醋汁
$18

湯品：
鐵皮石斛花旗參螺頭雞湯
鮮龍躉魚湯

時令糖水：
30年陳皮枇杷雪梨茶
甘栗蓮子羹🌰
黃耳桂圓桃膠露💛
生磨杏汁蛋白露
琥珀合桃

即食類：
法式紅酒燉牛板腱
椰香咖喱牛板腱
清湯蘿蔔牛板腱

即煮類：
荷香蟲草花蒸滑雞（今日4點後做好）
陳皮馬蹄牛肉餅
瑤柱蝦米吊片黑毛豬肉餅
梅菜黑毛豬肉餅
榨菜冬菇黑毛豬肉餅
黑毛豬豉汁排骨

餃子：
黑毛豬肉韭菜鮮蝦大雲吞
黑毛豬肉上海白菜大雲吞
廣東鮮蝦雲吞
黑毛豬肉韭菜餃
黑毛豬肉芹菜餃

肉丸：
黑毛豬肉香菇丸
鮮鰂魚白魚蛋
手打純牛肉丸

📣星期六開1-6pm
4384 Fraser Street, Vancouver
778-322-7278

05/22/2026

鹹肉糭現貨已售罄，新一批要下星期一。只有少量豆沙梘水糭現貨。謝謝支持🫰

豆沙鹼水糭豆沙鹼水糭開賣啦！喜歡食甜嘅糭就不要錯過！豆沙香甜，鹼水糯米爽滑軟糯，加砂糖伴着吃非常可口。廣東鹹肉糭，明天新一批出爐，密切留意！
05/21/2026

豆沙鹼水糭

豆沙鹼水糭開賣啦！喜歡食甜嘅糭就不要錯過！豆沙香甜，鹼水糯米爽滑軟糯，加砂糖伴着吃非常可口。

廣東鹹肉糭，明天新一批出爐，密切留意！

鐵皮石斛花旗參螺頭煲雞湯這是一道滋陰清熱、養胃生津的滋補靚湯。鐵皮石斛：是名貴中藥材，具有顯著的養陰生津、滋陰清熱功效，被譽為“滋陰聖品”。能提高免疫力、輔助調節血糖和潤喉明目的作用。花旗參：花旗參補氣養陰、清熱生津、提神緩解疲勞、增強免疫...
05/20/2026

鐵皮石斛花旗參螺頭煲雞湯

這是一道滋陰清熱、養胃生津的滋補靚湯。

鐵皮石斛：是名貴中藥材，具有顯著的養陰生津、滋陰清熱功效，被譽為“滋陰聖品”。能提高免疫力、輔助調節血糖和潤喉明目的作用。

花旗參：花旗參補氣養陰、清熱生津、提神緩解疲勞、增強免疫力與穩定血糖五大核心效益。其性質偏涼，溫和不燥熱，特別適合壓力大、經常熬夜、容易口乾舌燥或「虛火旺」的現代上班族。

材料包括：
鐵皮石斛、花旗參、紅蘿蔔、螺頭、老雞、排骨、陳皮

$28/32oz （含少量湯渣）
5月21-23日鋪頭取貨

DBay湯品按預訂數量製作，現貨不多。
建議大家盡早預留

4384 Fraser Street, Vancouver
778-322-7278
請留意營業時間：
星期一至五 3-6pm
星期六1-6pm

05/17/2026
5月16日（星期六）有以下現貨節日限定：家鄉鹹肉糭上市$15/兩隻$8/一隻🎉周六特色：糖醋排骨(新菜式）每份約350g試食價：$20燻蹄開胃冷盆，附糖醋汁$18湯品：瑤柱冬菇雞絲素翅羹（非素食）鮮龍躉魚湯時令糖水：30年陳皮枇杷雪梨茶甘栗...
05/16/2026

5月16日（星期六）有以下現貨

節日限定：家鄉鹹肉糭上市
$15/兩隻
$8/一隻

🎉周六特色：

糖醋排骨(新菜式）
每份約350g
試食價：$20

燻蹄
開胃冷盆，附糖醋汁
$18

湯品：
瑤柱冬菇雞絲素翅羹（非素食）
鮮龍躉魚湯

時令糖水：
30年陳皮枇杷雪梨茶
甘栗蓮子羹🌰
黃耳桂圓桃膠露💛
生磨杏汁蛋白露
琥珀合桃

即食類：
椰香咖喱牛板腱

即煮類：
荷香蟲草花蒸滑雞
陳皮馬蹄牛肉餅
瑤柱蝦米吊片黑毛豬肉餅
梅菜黑毛豬肉餅
榨菜冬菇黑毛豬肉餅
黑毛豬豉汁排骨

餃子：
黑毛豬肉韭菜鮮蝦大雲吞
黑毛豬肉上海白菜大雲吞
廣東鮮蝦雲吞
黑毛豬肉韭菜餃
黑毛豬肉芹菜餃
黑毛豬肉西洋菜餃

肉丸：
手打純牛肉丸📣📣
黑毛豬肉香菇丸
鮮鰂魚白魚蛋
爽滑彈牙蝦丸

📣星期六開1-6pm
4384 Fraser Street, Vancouver
778-322-7278

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4384 Fraser Street
Vancouver, BC

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Monday 3pm - 6pm
Tuesday 3pm - 6pm
Wednesday 3pm - 6pm
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