Restaurant Chez Fabien

08/30/2026

Vin à l’aveugle pour les boys !🙈🍷

08/27/2026

🚨 POSTE DE PLONGEUR À COMBLER 🚨

Le Fabien est à la recherche d’un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe les soirs de jeudi, vendredi, samedi et dimanche! 🍽️

Tu es fiable, dynamique et tu aimes travailler en équipe? On veut te rencontrer!

Envoi ton cv ou passe nous voir !
[email protected]
450-492-6032

08/24/2026

C’est pas mardi !!!🍷

Cette semaine, les gars vous présentent deux vins à découvrir chez Fabien.

1. Domaine des Corbillières — Touraine Rosé
Un assemblage de Cabernet Franc et de Pinot Noir, frais et gourmand.

À savourer avec notre tartare de saumon ou notre salade de tomates heirloom et burrata.

2. Stéphane Ogier — Cuvée La Rosine
Nord du Rhône • Syrah 2019

🍖 Avec de la viande, tout simplement. Parfait avec notre carré d’agneau en croûte de cumin, ou toute autre belle pièce de viande au menu.

Deux vins, deux styles, et surtout… deux excellentes raisons de venir nous voir. 🍷

08/21/2026

À ceux qu’on aime, aux belles soirées et aux verres qui se remplissent de souvenirs. 🥂🍷

Santé !

08/13/2026

UNE bouteille 🍷

08/09/2026

Cette semaine, pour notre vin à l’aveugle, Victor et Émilio hésitent entre l’Italie et la France.

👀🍷

08/05/2026

Beau temps > bonnes tomates 🍅 ☀️

08/02/2026

Il paraît que le rosé est un remède officiel aux journées grises et à l’humidité collante.

Nous sommes ouvert aujourd’hui à partir de 16h00

🌧️🍷

07/28/2026

C’est mardi et comme tous les mardis, les gars reçoivent leur commande de vin et d’alcool. 🍷

Les voici donc en train de vous faire découvrir deux vins choisis lors d’une commande.

• Palacio Del burgo • Réserva • 2021

Excellent avec des viandes grillés , dont le steak cow-boy pour les groumands comme Victor.

• Marchesa MariaBella • Ripasso • 2022

Délicieux avec une bonne Pizza carne piena , ou l’autre moitié d’un bon steak cow-boy, pour les gourmands comme Victor.

À Mardi Prochain ☺️🍷

07/12/2026