Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 5pm - 9pm Mercredi 5pm - 9pm Jeudi 5pm - 10pm Vendredi 5pm - 10pm Samedi 5pm - 10pm Dimanche 5pm - 9pm

Le Chou de Bruxelles- Restaurant

Page d'Accueil
Canada
Sherbrooke, QC
Le Chou de Bruxelles- Restaurant

Fine cuisine Belge, depuis 1982
(673)

08/17/2026

Le restaurant sera exceptionnellement fermé ce soir pour la journée des employés. À demain!

08/13/2026

Vous êtes du genre à étirer l'apéro ou à souper un peu plus t**d? Ça tombe bien!

On a une belle nouveauté pour vous autres au Chou de Bruxelles: on lance officiellement notre Menu 20h. Le concept est super simple : pour toutes les réservations à 20h ou plus t**d, on vous offre une formule 3 services pour seulement 44 $. Petit détail important : c'est valide seulement les vendredis et samedis!

Tague ton partenaire de souper idéal dans les commentaires p*s venez passer un beau moment avec nous!🏃‍♂️‍➡️🎉

Réservez votre table ici ⤵

07/31/2026

Déjà notre 5e année aux loges à la Fête du Lac des Nations! 🎪

Un énorme merci à tout le monde qui s'est arrêté à notre petit kiosque. Ça fait toujours chaud au cœur de voir des visages familiers et d'en rencontrer de nouveaux dans une belle ambiance comme celle-là.
Un gros bravo à notre équipe qui a travaillé super fort tout le long de l'événement. C'est toujours un gros blitz, mais ça vaut la peine.

De notre côté, on s'est bien reposé après le festival et on se prépare à vous revoir au resto dès ce jeudi 6 août!

À bientôt!👋

07/06/2026

Les lundis, c'est sacré. Pas besoin de vous expliquer le principe : Notre fameux « Lundi petit prix, menu 3 services » vous attend exclusivement ce soir, le 6 juillet ! Toujours à 39 $, toujours la même formule que vous aimez pour bien commencer la semaine sans vous casser la tête avec le souper. Laissez faire la cuisine et la vaisselle aujourd'hui, on s'occupe de vous. 🥳

Réserve ta place ici⤵️
https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC015277904020/book

À tantôt !

07/02/2026

Vous l'avez tellement demandée... la revoici ! 🍄

Comme notre fameuse toast aux champignons vous manquait, elle fait son grand retour pour la saison estivale.☀️

Vous ne la connaissez pas encore ? Voici un petit aperçu : on fait sauter au beurre un beau mélange de champignons d'ici (pleurotes, shiitakes, lion's mane et Paris). On dépose ça sur une belle toast de notre pain de ménage maison, en y ajoutant des oignons caramélisés, notre fromage à la crème de chèvre à l'aneth et notre salsa verde maison. Un vrai délice réconfortant et 100 % local à venir déguster tout l'été

Réserve ici pour venir l'essayer👇
https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC015277904020/book

06/23/2026

Connaissez-vous notre nouveau projet avec un resto inspiré du Chou?

À bientôt!

06/21/2026

Clin d'œil tout particulier à nos deux formidables employés et papas à l'honneur aujourd'hui. On est fiers de vous avoir dans l'équipe !

Bonne fête à tous les papas !🍻

06/11/2026

Bonjour à toutes et à tous !

La fête des Pères, c'est bientôt ! L'occasion parfaite pour se rassembler en famille, rire ensemble et manger un bon steak !

C'est pour ça qu'on vous a préparé un menu pour emporter style BBQ. Une formule assurément gagnante.

Au menu de votre BBQ :

🍅L'apéro (en attendant que ça cuise) : Tomate farcie aux crevettes nordiques et carpaccio de saumon frais.

🥩Sur le gril : Deux belles pièces de viande sous vide, prêtes à cuire ! Un filet mignon AAA (accompagné de sa sauce aux échalotes françaises déglacées au porto) et un suprême de poulet assaisonné (avec sa sauce à la crème et à l'ail).

🍫Pour finir en beauté : Deux pavés de Bruxelles étagés au beurre et à la crème, nappés de chocolat belge.

Peur de rater la cuisson ?
Ne vous en faites pas ! On inclut avec votre commande une belle feuille d'instructions détaillées avec nos meilleurs conseils pour être certains que vous ne manquerez pas votre coup au BBQ.

🕑Faites vite ! Ce menu est disponible le samedi 20 juin et le dimanche 21 juin en quantité limitée.

Réserve le ici👇
https://lechoudebruxelles.order-online.ai/ #/?service=GENERIC_1

06/02/2026

Venez voir notre nouvel hôtel et nos 2 restos dans Les Laurentides! ♥️

Adresse

1461, Galt Ouest
Sherbrooke, QC
J1H2A9

Heures d'ouverture

Mardi	5pm - 9pm
Mercredi	5pm - 9pm
Jeudi	5pm - 10pm
Vendredi	5pm - 10pm
Samedi	5pm - 10pm
Dimanche	5pm - 9pm

Site Web

http://www.restaurantlechoudebruxelles.com/

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