Vin Polisson - restaurant & caviste

Vin Polisson - restaurant & caviste ✨ Michelin 2025
✨ Michelin 2026
Notre petit restaurant-bar à vin nature propose quelques tables et deux comptoirs.

Délibérément locavore, la cuisine instinctive et fraîche d’Isabelle Charest met à l'honneur les produits de saison et les légumes.

HORAIRE D'ÉTÉ ::Du mercredi au samedi soir;Les jeudis & vendredis midi ☀Notre équipe a hâte de vous recevoir ! À bientôt...
08/03/2026

HORAIRE D'ÉTÉ ::
Du mercredi au samedi soir;
Les jeudis & vendredis midi ☀

Notre équipe a hâte de vous recevoir !
À bientôt.

📩 : vinpolisson.com
☎️ : 819.791.2442

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été ! Même menu estival, de 11h30 à 14h...
07/30/2026

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été !
Même menu estival, de 11h30 à 14h.

On s'y voit !

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été ! Même menu estival, de 11h30 à 14h...
07/23/2026

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été !
Même menu estival, de 11h30 à 14h.
On s'y voit !

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été ! Même menu estival, de 11h30 à 14h...
07/09/2026

HORAIRE MIDI 🌞 :: Le Vin Polisson est ouvert les jeudis & vendredis midis pour l'été ! Même menu estival, de 11h30 à 14h.

On s'y voit !

HORAIRE D’ÉTÉ :: ouvert les jeudis & vendredis midi tous l’été, selon le menu régulier ☀️11h30 à 14h - jeudi & vendredi ...
07/02/2026

HORAIRE D’ÉTÉ :: ouvert les jeudis & vendredis midi tous l’été, selon le menu régulier ☀️

11h30 à 14h - jeudi & vendredi seulement

Remise de la plaque Michelin 2026 des mains de la mairesse de Montréal Soraya Martinez FerradaMerci à Tourisme Cantons-d...
05/21/2026

Remise de la plaque Michelin 2026 des mains de la mairesse de Montréal Soraya Martinez Ferrada

Merci à Tourisme Cantons-de-l'Est et à Alliance de l'industrie touristique du Québec

Spéciale dédicace à tous ceux et celles qui font briller leur région avec une cuisine du coeur.

Photo : Ville de Montréal / Sylvain Légaré

C'est avec fierté que pour une 2e année consécutive, le Vin Polisson est recommandé par le Guide Michelin !Merci à nos c...
05/06/2026

C'est avec fierté que pour une 2e année consécutive, le Vin Polisson est recommandé par le Guide Michelin !

Merci à nos collaborateurs et à notre fidèle clientèle qui font de notre lieu un espace de partage et de découvertes. Nous partageons cet honneur avec vous, merci du fond du coeur ❤️

Address

197 King Ouest
Sherbrooke, QC
J1H1P4

Opening Hours

Wednesday 5pm - 10pm
Thursday 11:30am - 10pm
Friday 11:30am - 11pm
Saturday 5pm - 11pm

Telephone

+18197912442

Website

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