Pâtisserie Le Palais

Pâtisserie Le Palais La Pâtisserie Le Palais est une entreprise de Shawinigan en opération depuis 1985. A chaque jour,

Propriétaire, depuis le tout début de l'aventure et pâtissier de formation, M Alain Garceau a consacré toute sa vie à sa passion; la pâtisserie française. Il a développé au fil des années des habiletés qui font de lui un maître dans l’art de préparer et de présenter chocolats et desserts. Nommé chef pâtissier de l'année en 2012, une reconnaissance provinciale, M. Garceau innove constamment et participe à des formations dès qu’il en a la chance. Grâce à la formation continue, il peaufine de nouvelles techniques et demeure toujours branché sur les nouvelles tendances. Propriétaire depuis 2015, Mme Marie-Claude Ross obtient son diplôme en pâtisserie en 2002. Ayant débuté à la Pâtisserie Le Palais comme stagiaire, elle a quitté son poste de pâtissière pour devenir chef-pâtissière et propriétaire à temps plein. Au fil des années, Mme Ross aussi n'a jamais cessé de se perfectionner afin d'offrir à sa clientèle les dernières tendances et saveurs à déguster. Ces entrepreneurs se passionnent pour la confection de A à Z de leurs pâtisseries et de façon artisanale, uniquement avec des ingrédients de qualité avec un penchant pour l’achat local. Tous deux se sont donnés comme mission de travailler en collaboration avec d'autres entreprises locales pour la vente de produits ou pour garnir l'inventaire de la pâtisserie.

Une mousse mangue-framboise absolument irrésistible : fraîche, exotique et d’une douceur qui fond en bouche. Un dessert ...
10/02/2026

Une mousse mangue-framboise absolument irrésistible : fraîche, exotique et d’une douceur qui fond en bouche. Un dessert à ne surtout pas manquer. Réservez votre portion et laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs.

10/02/2026

Menu du jour
Crème de légumes
Lasagnes poulet brocolis 🥦

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10/01/2026

Aujourd’hui, on vous présente notre gâteau Ganache : un concentré de chocolat fondant, riche et absolument irrésistible. Une douceur qui transforme chaque bouchée en pur bonheur.

10/01/2026

Menu du jour crème de tomates 🍅 à l’ancienne
Cigares aux choux

🍰🍫🌰
09/30/2026

🍰🍫🌰

09/30/2026

Menu du jour
Crème de poivrons rouges
Tournedos de poulet
Sauce BBQ

09/30/2026
Notre gâteau mousse à l’érable et croustillant à la pistache!! 🍰🍁Appelez nous pour réserver le votre😋
09/30/2026

Notre gâteau mousse à l’érable et croustillant à la pistache!! 🍰🍁
Appelez nous pour réserver le votre😋

Pour tout le mois d'octobre, voici nos minis chocolatines aux amandes et bonbons .Un vrai délice autant pour les adultes...
09/29/2026

Pour tout le mois d'octobre, voici nos minis chocolatines aux amandes et bonbons .Un vrai délice autant pour les adultes que pour les enfants.

Adresse

563, 5e Rue De La Pointe
Shawinigan, QC
G9N1E7

Heures d'ouverture

Lundi 8am - 5:30pm
Mardi 8am - 5:30pm
Mercredi 8am - 5:30pm
Jeudi 8am - 9pm
Vendredi 8am - 9pm
Samedi 8am - 5pm
Dimanche 9am - 4pm

Site Web

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