L'Olivia - Table gourmande

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L'Olivia - Table gourmande đŸŒ±| Un lieu pour bien manger & se retrouver
đŸ„| Comptoir ‱ Boulangerie ‱ pĂątisserie
🍮| Table gourmande en soirĂ©e
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DERNIÈRE CHANCE !Il ne reste que ce soir pour venir découvrir notre table du concours MYCO, spécialement imaginée et con...
10/10/2026

DERNIÈRE CHANCE !

Il ne reste que ce soir pour venir découvrir notre table du concours MYCO, spécialement imaginée et conçue par notre chef Mario !

Une expĂ©rience gourmande mettant Ă  l’honneur les saveurs de notre rĂ©gion.

C’est votre derniĂšre occasion d’y goĂ»ter !

Notre salle Ă  manger vous accueille dĂšs 17 h ce soir.

Pensez à réserver votre table !

🔗 https://booking.libroreserve.com/253d9a626872e09/QC016771691874?affiliate-code=WEB&lang=fr-CA&restaurant-auto-select=true

Notez la date à votre calendrier et invitez vos proches!D'autres détails suivront bientÎt, alors restez à l'affût. On es...
10/10/2026

Notez la date Ă  votre calendrier et invitez vos proches!
D'autres détails suivront bientÎt, alors restez à l'affût. On espÚre vous voir en grand nombre pour célébrer cette premiÚre édition avec nous!

Un beau week-end s’annonce ! C’est probablement l’une des derniùres occasions de profiter des magnifiques couleurs de l’...
10/09/2026

Un beau week-end s’annonce !

C’est probablement l’une des derniùres occasions de profiter des magnifiques couleurs de l’automne !

Que ce soit aprĂšs une belle sortie en plein air ou simplement pour prendre le temps d’admirer les paysages colorĂ©s autour d’un bon cafĂ©, notre comptoir est l’arrĂȘt parfait pour prolonger ce moment.

DĂšs 9 h, notre Ă©quipe est prĂȘte Ă  vous accueillir avec nos pĂątisseries de saison, nos cafĂ©s au sirop d’automne et bien plus encore !

Au plaisir de vous voir ce week-end !

Plus que quelques jours pour savourer notre menu actuel ! C’est votre derniĂšre chance de venir dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir ...
10/08/2026

Plus que quelques jours pour savourer notre menu actuel !

C’est votre derniĂšre chance de venir dĂ©couvrir ou redĂ©couvrir vos plats favoris avant que notre menu se refasse une beautĂ© dĂšs la semaine prochaine, avec de nouvelles saveurs de saison !

Pensez à réserver votre table pour en profiter une derniÚre fois !

Au plaisir de vous recevoir à L’Olivia !

🔗 https://booking.libroreserve.com/253d9a626872e09/QC016771691874?affiliate-code=WEB&lang=fr-CA&restaurant-auto-select=true

Si vous ĂȘtes dĂ©jĂ  passĂ©s au comptoir de l’Olivia, que ce soit pour un petit cafĂ© ou une gourmandise, vous avez sĂ»rement ...
09/30/2026

Si vous ĂȘtes dĂ©jĂ  passĂ©s au comptoir de l’Olivia, que ce soit pour un petit cafĂ© ou une gourmandise, vous avez sĂ»rement croisĂ© Anthony. Toujours souriant et prĂȘt Ă  vous accueillir, il prend soin de rendre chaque visite agrĂ©able. ☕

Aujourd’hui, on avait envie de vous prĂ©senter celui qui veille sur notre coin cafĂ© : Anthony, notre gĂ©rant. Doux, attentionnĂ© et toujours de bonne humeur, il apporte une belle Ă©nergie au comptoir et fait en sorte que chacun s’y sente bien.

La prochaine fois que vous passez, prenez un moment pour lui dire bonjour ! đŸ€

Une forĂȘt qui goĂ»te l’exceptionnel đŸŒČ🍄La nouvelle est maintenant dĂ©voilĂ©e et nous sommes plus qu’emballĂ©s de vous annonce...
09/29/2026

Une forĂȘt qui goĂ»te l’exceptionnel đŸŒČ🍄
La nouvelle est maintenant dĂ©voilĂ©e et nous sommes plus qu’emballĂ©s de vous annoncer que notre chef Mario DugrĂ© participe cette annĂ©e Ă  MYCO le Rendez-vous de la gastronomie forestiĂšre, sous le thĂšme Une forĂȘt qui goĂ»te l’exceptionnel.

MYCO, c’est une invitation Ă  cueillir, apprĂȘter et savourer autrement les richesses de notre territoire. Un rendez-vous qui met de l’avant les champignons, les produits forestiers et tout le savoir-faire des chefs de la rĂ©gion. Une philosophie qui rejoint parfaitement la nĂŽtre Ă  L’Olivia : travailler avec les saisons, mettre le produit au premier plan et crĂ©er des associations parfois surprenantes, mais toujours rĂ©flĂ©chies.

Pour l’occasion, Mario et notre Ă©quipe vous ont imaginĂ© une Table MYCO en trois services:

On dĂ©bute avec notre os Ă  la moelle, pensĂ© pour crĂ©er la bouchĂ©e parfaite : pain grillĂ© maison, moelle fumĂ©e, crumble Ă  l’ail confit, huĂźtre et champignons marinĂ©s. Le gras et l’onctuositĂ© de la moelle rencontrent le cĂŽtĂ© lĂ©gĂšrement fumĂ©, gourmand et vinaigrĂ© des accompagnements. Une bouchĂ©e riche, Ă©quilibrĂ©e et pleine de caractĂšre.

Pour la suite, place Ă  une ballotine de volaille tendre Ă  souhait, accompagnĂ©e d’un bouillon au parmesan juste assez goĂ»teux, de pommes de terre duchesse aux champignons et de lĂ©gumes de notre jardin. Un plat oĂč le rĂ©confort rencontre la finesse.

Et pour terminer : notre baba au rhum, argousier et chanterelles, un dessert aux inspirations borĂ©ales, aux saveurs travaillĂ©es et profondes, qui poursuit l’expĂ©rience forestiĂšre jusque dans la derniĂšre bouchĂ©e.

Et parce qu’on ne pouvait pas s’arrĂȘter là
 notre Bloody se rĂ©invente spĂ©cialement pour MYCO x L’Olivia, avec notamment un gin borĂ©al et un crumble de champignons sauvages. Une table imaginĂ©e comme une vĂ©ritable promenade en forĂȘt, mais Ă  notre façon.

Le concours MYCO est en vigueur du 1er au 12 octobre. Notre Table MYCO sera disponible dans notre salle Ă  manger du mercredi au samedi, dĂšs 17 h 30, pendant toute la durĂ©e de l’évĂ©nement.
Venez dĂ©couvrir, goĂ»ter et savourer notre interprĂ©tation de MYCO Ă  L’Olivia. On a trĂšs hĂąte de vous faire vivre cette expĂ©rience!

🍂GRANDE ANNONCE : L’OLIVIA CÉLÈBRE L’AUTOMNE! Nous sommes tellement heureux de vous inviter Ă  la toute premiĂšre Ă©dition ...
09/27/2026

🍂GRANDE ANNONCE : L’OLIVIA CÉLÈBRE L’AUTOMNE!

Nous sommes tellement heureux de vous inviter Ă  la toute premiĂšre Ă©dition du marchĂ© d’automne de L’Olivia Table Gourmande, le dimanche 18 octobre, de 11 h Ă  15h30!

Pour l’occasion, nous accueillerons des producteurs et des artisans de la rĂ©gion, dont Ferme Fraga, Culture Orenda, Le Lapin de Saint-Tite, Monsieur Champignons et Ferme La Palissade. Vous aurez la chance de rencontrer les gens derriĂšre leurs produits et de dĂ©couvrir leurs crĂ©ations. Plusieurs de ces produits trouvent aussi leur place dans notre cuisine au fil des saisons!

L’Olivia aura son propre petit kiosque avec des bouchĂ©es, des produits d’automne et des cocktails de saison. Tout ce qu’il faut pour profiter d’un moment convivial et gourmand ensemble!

Notez la date Ă  votre calendrier et invitez vos proches! D’autres dĂ©tails suivront bientĂŽt, alors restez Ă  l’affĂ»t. On espĂšre vous voir en grand nombre pour cĂ©lĂ©brer cette premiĂšre Ă©dition avec nous!

Il ne reste que deux rendez-vous du Run Club avant la fin de la saison ! đŸƒâ€â™€ïžđŸ‚Ajoute les dates Ă  ton calendrier : ce sam...
09/24/2026

Il ne reste que deux rendez-vous du Run Club avant la fin de la saison ! đŸƒâ€â™€ïžđŸ‚

Ajoute les dates à ton calendrier : ce samedi 26 septembre et le samedi 17 octobre. Il n’y aura pas de Run Club le 3 octobre.

Comme toujours, on se retrouve Ă  8 h 30 pour courir 5 km Ă  son rythme. AprĂšs la course, une consommation est offerte et tu profites de 10 % de rabais au comptoir.

On espĂšre vous voir en grand nombre pour ces deux derniers rendez-vous !

Le Paris-Brest : aussi impressionnant par son allure gĂ©nĂ©reuse que par son goĂ»t dĂ©cadentđŸ€ŽUne pĂąte Ă  choux Ă  l’équilibre ...
09/23/2026

Le Paris-Brest : aussi impressionnant par son allure gĂ©nĂ©reuse que par son goĂ»t dĂ©cadentđŸ€Ž

Une pĂąte Ă  choux Ă  l’équilibre parfait entre moelleux et croquant, garnie d’une crĂšme lĂ©gĂšre au dĂ©licat goĂ»t de noisette
 difficile d’y rĂ©sister !

À L’Olivia, tous nos desserts sont faits maison, avec amour, et on est persuadĂ©s que ça fait toute la diffĂ©rence. 🙈

Disponible au comptoir du mercredi au dimanche. Vous pouvez aussi nous appeler pour passer une commande.

Et vous, quel dessert vous fait craquer Ă  tous les coups ?

Adresse

4485 Chemin Du Parc National
Shawinigan, QC
G9T5K5

Heures d'ouverture

Mercredi 9am - 9pm
Jeudi 9am - 9pm
Vendredi 9am - 9pm
Samedi 8:30am - 9pm
Dimanche 8:30am - 4pm

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