Café Luciole

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Café Luciole est une entreprise artisanale de torréfaction du café.

08/06/2024

❓Savez-vous que Café Luciole offre un rabais à l’achat d’un format 2 livres? (907 g)

❤️Et ce sur tous nos cafés!!!❤️

🤑Profitez-en!!!

01/04/2024

25/03/2024

➡️Ça veut aussi dire:

« Prendre une petite pause caféinée entre deux tâches pour se préparer à ce qui nous attend mentalement »😮‍💨

Prenons une minute pour savourer notre café, et pour nous rappeler que le travail bien fait mérite aussi ses moments de détente.

20/03/2024

Qui d’entre vous ressent cette métamorphose le matin?✋😁

La caféine contenue dans le café stimule votre production de sérotonine, hormone responsable de votre bonne humeur! Alors oui c’est presque magique, le café peut vous rendre de meilleure humeur!

18/03/2024

🚫Ne jette pas ton marc de café🚯

Après avoir préparé ton café, réserve le marc dans un récipient de façon à ce qu’il sèche. Mélange-le moitié-moitié avec du terreau à semis pour y semer tes légumes!!! Le mois de mars est parfait pour ça!

Bon jardinage!🧑‍🌾

17/03/2024

Joyeuse Saint-Patrick ☘️

Pas parfait mon trèfle à 4 feuilles, mais comme dans la nature, rien ne l’est!🤪

Essayez de faire mieux que moi, je suis curieuse de voir ça!

13/03/2024

✨La torréfaction du café est l’action de chauffer le grain de café de façon à transformer le grain vert en grain de café torréfié.

Pendant le processus, les grains de café vert, dur comme du roc, perdront une grande partie de leur eau, commenceront à changer de couleur et à relâcher brusquement une partie de leur gaz carbonique.

C’est le moment qu’on appelle le « First crack » durant lesquels les grains explosent à la manière d’un pop-corn 🍿et doublent pratiquement de volume. Les grains devenus bruns diminuent aussi en dureté. C’est aussi ce qui permet de pouvoir moudre le café.

🙋‍♀️Si tu t’intéresse au café de spécialité, abonne-toi pour en apprendre encore plus, ou partage pour en faire profiter d’autres qui s’y intéressent!

Il y a plus à découvrir dans mon profil! À bientôt!

Address

J6E0H2

Website

http://Cafeluciole.square.site/

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