La bouffe a Mario

07/26/2024

On a avance un peu plus today. On reprend Lundi

04/15/2018

Bonjour à vous tous et toutes He oui me revoici. Ca fait longtemps. A compter de ce week end je me remets dans mes livres de cuisine et je popote. Cette année, je vais mettre les recettes que je fais ainsi que les photos de celles-ci. De plus, je vais vous donner quelques recettes que je gardais jusqu'ici juste pour moi car c'est des recettes de familles et ou de belle familles.
Comme l'an passé cela va être des coups de cœur soit de moi, ma femme et ou mes filles et mes recettes qui font fureur. Donc merci de me suivre et a bientôt. En attendant voici ce que j'ai fait ce matin

Biscuits au sirop d'érable et noix de coco,
Galette à la mélasse,

Photo a venir plus t**d ( mon appareil photo de mon
cell est brisé)

12/10/2017

Bonjour à vous tous qui me suivez sur cette page. Je fais relâche pour la période des fêtes. Mais dès Janvier, je remets ca avec comme nouveauté, quelques recettes que je vais vous partager. vous allez ainsi pouvoir les essayer. Sur ce je vous souhaite un très beau temps des fêtes. Soyez prudent et on se revoit en 2018

11/28/2017

Tourtiere 2017

11/05/2017

Sucre a la creme farci a la caramilk. Hummmm un pur delice pour les non Diabetiques

11/05/2017

Une belle gelee de pommes maison.

11/04/2017

Demain est une journée popote. donc, au menu, Caramel maison, ketchup maison, sucre a la creme au caramilk, boule aux arachides et guimauve, porc effiloché. photo a venir. sur ce bonne fin de journée et a demain avec 1 heure de plus a popoter.

10/23/2017

A essayer le week end prochain.

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, cuisiner des bagels à la maison n'a rien de très compliqué. Nicolas et Ricardo vous montrent comment faire, ce matin, à l'émission !

» goo.gl/MBjKjQ

10/01/2017

Voici une petite recette sauce au poivre vite fait. Elle est encore meilleure le lendemain

Ingrédient

2 cuillères a soupe de beure
2 cuillères a soupe de farine
1 boite de carton de bouillon de boeuf
poivre noir ou rose a votre gout
épice a steak

Préparation

Faire fondre votre beurre et ajouté la farine, fouettée pendant 2 minutes en raclant les cotés (il ne faut pas qu'il reste de farine non cuite.)
ajouté le bouillon de boeuf
porter a ébullition en brassant souvent (il peut se former des grumeau du au premier mélange)
ajouter les grains de poivre a votre gout ainsi que les épices a steak.

laisser mijoter jusqu'à consistance voulue. si vous la trouvé trop liquide, l'épaissir avec de la fécule.

Voilà vous avez un clisse de bonne sauce aux poivres

10/01/2017

Allo a vous tous. si ca jamais ca vous tente de faire une journée popotte mais que ca vous tente pas de la faire seul. dite le moi, on pourra faire une journée popote communautaire et séparé la facture en 2. ca coute moins cher et c'est clissement plus de le fun de faire ca en groupe que seul. alors gêné vous pas et dites le moi, je va etre dispo pour ca n'importe quand.

10/01/2017

Mon fameux beurre de pommes. Un pur delice

10/01/2017

Une delicieuse tarte aux pommes. Rien ne peux remplacer ca durant le temps des pommes