09/22/2026
Les chouquettes... Tout commence par une belle pâte à choux ! Préparez une texture bien lisse et desséchez-la quelques minutes dans la casserole pour lui donner toute sa légèreté. Un coup de poche à douille, une pluie genereuse de sucre perlé puis un passage au four sans ouvrir la porte, et le tour est joué !