Le Bosquet QC

Le Bosquet QC Bistro français de quartier à Québec, cuisine moderne, ambiance chaleureuse et créativité locale.

Neighborhood French bistro in Québec City, modern cuisine, warm atmosphere, local creativity.

09/17/2026

Le 24 septembre approche… et les places sont très limitées! 🍷✨

Joignez-vous à nous pour une soirée dégustation guidée en cinq services, où les créations du chef seront accompagnées de vins soigneusement sélectionnés par notre sommelier québécois.

📅 Jeudi 24 septembre
🕡 Accueil dès 18 h 45
🍽️ 5 services avec accords vins
🎟️ 125 $ par personne — minimum de 2 personnes

N’attendez pas à la dernière minute : réservez votre place dès maintenant au lebosquet-qc.ca.

Une table bien remplie, quelques belles découvertes et le temps de goûter à tout : voilà notre genre de soirée.Du canard...
09/16/2026

Une table bien remplie, quelques belles découvertes et le temps de goûter à tout : voilà notre genre de soirée.

Du canard gourmand au gravlax tout en fraîcheur, chaque assiette apporte sa propre personnalité. On vous invite à partager, à comparer vos coups de cœur et, surtout, à profiter du moment sans vous presser.

Tout commence avec une enseigne, une vision et l’envie de créer un endroit où les gens se sentent réellement les bienven...
09/14/2026

Tout commence avec une enseigne, une vision et l’envie de créer un endroit où les gens se sentent réellement les bienvenus.

Depuis qu’elle a trouvé sa place au 56, boulevard René-Lévesque Ouest, notre enseigne vous guide vers une expérience gourmande, chaleureuse et juste assez différente. Passez la porte : Chef Francis et toute l’équipe ont hâte de vous recevoir.

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Des verres levés, des histoires qui se racontent et des rires qui arrivent sans avoir été planifiés.C’est ça, une soirée...
09/12/2026

Des verres levés, des histoires qui se racontent et des rires qui arrivent sans avoir été planifiés.

C’est ça, une soirée au Bosquet : une expérience soignée, mais jamais guindée, où l’on mange bien et où l’on se sent rapidement à sa place. Venez avec votre monde; on vous prépare une belle table.

Derrière le bar, Noah mélange précision, créativité et bonne humeur.Chaque cocktail est préparé avec attention, mais tou...
09/11/2026

Derrière le bar, Noah mélange précision, créativité et bonne humeur.

Chaque cocktail est préparé avec attention, mais toujours dans un esprit décontracté. Posez vos questions, laissez-vous conseiller ou donnez-lui carte blanche : les belles découvertes commencent souvent comme ça.

Une sauce déposée au bon moment. Un élément placé avec précision. Un dernier regard avant que l’assiette quitte la cuisi...
09/10/2026

Une sauce déposée au bon moment. Un élément placé avec précision. Un dernier regard avant que l’assiette quitte la cuisine.

Ce sont ces gestes, souvent invisibles depuis la salle, qui donnent vie à chaque création. Beaucoup de technique, une bonne dose d’instinct et le plaisir de vous faire découvrir quelque chose de spécial.

Derrière chaque assiette, il y a des idées, du travail et beaucoup de cœur.Chef Francis imagine une cuisine soignée et g...
09/07/2026

Derrière chaque assiette, il y a des idées, du travail et beaucoup de cœur.

Chef Francis imagine une cuisine soignée et généreuse, avec le souci de créer une expérience qui demeure chaleureuse et accessible. De la cuisine jusqu’à votre table, chaque détail compte — mais le plaisir passe toujours en premier.

Du premier regard à la dernière cuillerée, chaque service poursuit la même idée : vous surprendre tout en vous faisant s...
09/05/2026

Du premier regard à la dernière cuillerée, chaque service poursuit la même idée : vous surprendre tout en vous faisant sentir chez vous.

Des assiettes salées soigneusement composées, une finale fraîche, puis une touche chocolatée pour terminer en beauté. Après tout, il reste toujours une petite place pour le dessert.

Notre poulet de Cornouailles, une assiette généreuse, construite avec précision et servie sans prétention.Chaque élément...
09/04/2026

Notre poulet de Cornouailles, une assiette généreuse, construite avec précision et servie sans prétention.

Chaque élément trouve sa place pour créer un plat réconfortant, équilibré et plein de caractère. Le genre d’assiette qui fait tranquillement taire la table dès la première bouchée.

Du vert, du croquant et beaucoup de fraîcheur.Nos assiettes végétales sont travaillées avec la même attention que tout l...
09/03/2026

Du vert, du croquant et beaucoup de fraîcheur.

Nos assiettes végétales sont travaillées avec la même attention que tout le reste : des saveurs franches, de beaux contrastes et ce petit élément inattendu qui donne envie d’y retourner.

Une cuisine raffinée, mais toujours accessible et généreuse.

Adresse

56 Rene Levesque Ouest
Quebec, QC
G1R2A4

Heures d'ouverture

Mardi 11:30am - 10pm
Mercredi 11:30am - 10pm
Jeudi 11:30am - 10pm
Vendredi 11:30am - 10pm
Samedi 11:30am - 10pm
Dimanche 5pm - 10pm

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